Yaowarat Yolu axşam - Banqkokdakı Chinatown (video)
Bu dəfə tamamilə həsr olunmuş başqa bir gözəl video Yaowarat yolu başqa sözlə Chinatown Bangkokda.
simvolu olan ən məşhur küçə thai-Çin mədəniyyəti Odeon Qapısından olan ərazini əhatə edir. Banqkokun Chinatown mərkəzi Samphanthawong rayonunda Yaowarat Road (เยาวราช) ətrafında yerləşir. Chinatown, Yaowarat və Charoen Krung Road arasındakı geniş ərazidə köhnə ticarət mərkəzidir. Mağazalar və hər cür əşyaların satıldığı satıcılarla dolu çoxlu kiçik küçələr və xiyabanlar var. Phahurat (Hind bazarı) yaxınlığında, şəhərdəki köhnə ərazidən köçdükləri üçün Banqkokdakı Çin icmasının əsas ticarət mərkəzi olmuşdur. İndi təxminən 200 il əvvəl.
Yaowarat Yolu həm də çox müxtəlif və dadlı yeməkləri ilə məşhurdur. Hər axşam China Town küçələri böyük bir açıq restorana çevrilir.
Küçə işıqları, neon lövhələr və qırmızı rəngli fənərlər yolu işıqlandıraraq, səs-küylü Asiya şəhər mərkəzinə xas olan həyəcan və sirr atmosferi yaradır. Ancaq hisslərinizi stimullaşdıran təkcə işıq deyil; saysız-hesabsız piştaxtalardan və restoranlardan yayılan qoxular eyni dərəcədə valehedicidir. Dünyanın hər yerindən yemək həvəskarları Tay və Çin yeməklərinin eklektik qarışığından dadmaq üçün Yaowarata axın edirlər. Ərazi küçə yeməkləri ilə tanınır və siz xırtıldayan ördəkdən və buxarda bişirilən dim sumdan tutmuş təzə qızardılmış dəniz məhsulları və manqo yapışqan düyü və ya şehli moçi kimi şirin desertlərə qədər hər şeyi tapa bilərsiniz.
Yaowarat Yolu boyunca axşam gəzintisi kulinariya sərgüzəştlərinin ardıcıllığıdır. Siz odlu-alovlu qablar və təsir edici məharətlə ən dadlı yeməkləri hazırlayan aşpazları görəcəksiniz. Əriştə şorbaları üzrə ixtisaslaşan piştaxtalar var, burada nəhəng qablardan tüstü və buxar qalxır və müştərilər isti, ədviyyatlı bulyon qablarına çırpılır.
Sərgüzəştli yeməkləri sevənlər üçün Yaowarat bəzi ekzotik ləzzətlər təklif edir. Qızardılmış həşərat və ya digər unikal qəlyanaltıların satıldığı piştaxtalara rast gəlmək qeyri-adi deyil. Yaowarat boyunca adi restoranlardan birində kulinariya təcrübənizi yaşamağa qərar versəniz belə, məyus olmayacaqsınız. Bu yeməkxanaların bir çoxu nəsillər boyu mövcuddur və tez-tez Tay twist ilə orijinal Kanton yeməkləri təklif edir.
Bir desert və ya sərin içki ilə bitirmək demək olar ki, məcburidir. Təzə meyvə şirələrini, soyuq kokos içkilərini və ya bol miqdarda mövcud olan ənənəvi Çin desertlərindən birini sınadığınızdan əmin olun.
Beləliklə, axşam saatlarında Yaowarat Yolu yalnız dad qönçələri üçün bir ziyafət deyil, həm də əsl vizual və eşitmə tamaşasıdır. İzdihamın səs-küyü, küçə satıcılarının qışqırtısı və ədviyyatlı, qızardılmış və qızardılmış yeməklərin hər yerdə yayılmış qoxusu burada bir axşam unudulmaz bir təcrübə yaradır. Banqkokda hər hansı bir kulinariya səyahətçisi üçün mütləq ziyarət edilməlidir.
Video: Gecə Yaowarat Yolu - Banqkokdakı Chinatown
Videoya burada baxın:
Keçən şənbə axşamı ora getdim və videodakından bir az fərqli görünürdü.
Başların üstündə gəzə və bir tövlədən digərinə piyada sürətlə gedə bilərsiniz.
Ətrafda çoxlu Farang və Çinli gəzir.
Təəssüf ki, dar küçələrlə nəqliyyatın hərəkətinə icazə verilib.
Maşınlar, s və motosikletlər sizi az qala ayağınızdan qovacaqdı.
Yeməyə gəldikdə, əslində hər kəs üçün bir şey.
Hələ də baxmağa dəyər, həm də BKK-da olduğum gün ərzində onu yoxlamaq istəyirəm.
İyunun əvvəlində 3 həftəlik Taylanda getdik. Biz Banqkokda başladıq və TukTuk ilə Chinatowna apardıq. Taylanda getməzdən əvvəl You Tube-da çoxlu videolara baxmışdıq. Həm də Chinatowndan! Ancaq ora çatanda və Yaowarat küçəsində gəzəndə səni nəyin vurduğunu bilmirsən.
Nə xoş izdiham və necə dadlı yemək yedik. Küçə yeməkləri əla idi. Daha çox vaxt keçirmək istərdim. Həqiqətən tövsiyə olunur. Biz mütləq qayıdacayıq.
China Town-da olanda mən bundan çox həzz alıram. Mən orada yaşaya bilərdim, belə deyək. Bir mənfi cəhət: həmişə çox sayda turist var, bu da onu çox məşğul edir. Təəssüf ki, amma fərqli deyil.