BoT Taylandda inflyasiya artımını 4,9%-ə düzəldir
Tayland Bankı (BoT) bu il üçün inflyasiya proqnozunu 1,7%-dən 4,9%-ə qədər əhəmiyyətli dərəcədə yenidən nəzərdən keçirib. Bu, Rusiya və Ukrayna arasında müharibənin nəticələrinə aid edilən enerji və ərzaq qiymətlərinin artması ilə bağlıdır.
Oxucu təqdimatı: Qida qıtlığı?
Yaxşı, Pattaya və ətraf ərazilərdə işlər mənə çatır. Big C və Lotus da daxil olmaqla böyük supermarketlərdə getdikcə daha çox açıq yerlər açılır. Bunlar artıq mövcud olan məhsul ehtiyatları ilə doludur. Ardıcıl ilk 5 idi, indi bir-birinin yanında 25.
Supermarketə gedərkən (Pattayada və moped taksi ilə) iki və ya üç yerdə yemək paylamaq üçün uzun bir insan növbəsi görürəm, bu, bir neçə həftə ərzində məlum bir fenomendir. Və hər cərgədə səliqə ilə qucağında alış-veriş çantaları olan yarım düz əcnəbini görürəm.
Pattaya və Jomtiendə, gəliri olmayan və ya heç olmasa çox az yaşayan aztəminatlı Taylandlara müntəzəm olaraq pulsuz yemək və su paylanır.
Hollandiya icması COVID19 zamanı Phuketə kömək edir
Şübhəsiz ki, bildiyiniz kimi, Phuketdə daha az şanslı olanlar çətin dövrlərdən keçirlər. Bir çox səbəblərə görə (məsələn, işini itirmək) onların bir çoxunun gündəlik ehtiyaclarını ödəmək üçün kifayət qədər pulu yoxdur, hətta yemək almaq belə.
Taylandda həşərat yemək
Birləşmiş Millətlər Təşkilatının son hesabatına görə, Yer kürəsində 1900-dən çox yeməli böcək növü var ki, bunlar planetin əhalisinin 80 faizi üçün normal qida ilə qidalana bilər. İki milyard insan müntəzəm olaraq çiy, bişmiş və ya başqa şəkildə hazırlanmış qarışqalardan tutmuş tarantulalara qədər müxtəlif həşəratları yeyir.
Bir incəlik: çəyirtkələr, tırtıllar və qurdlar
Qızardılmış çəyirtkələr, hamamböceği, kriketlər, xörək qurdları, böcəklər, tırtıllar və qarışqa yumurtaları bir çox Taylandlılar üçün sevimli kulinariya yeməkləridir.
Hollandiyalılar olaraq fəxr edə biləcəyimiz başqa bir şey. Oxfam Novib-in məlumatına görə, Hollandiyada ərzaq təchizatı dünyada ən yaxşısıdır.
Tədqiqat: Tayland yeməkləri yüksək dərəcədə çirklənmişdir
Hans Bos tərəfindən Taylandda qidaların çoxu sağlamlığa ciddi ziyan vura bilən bakteriya və/yaxud kimyəvi maddələrlə yüksək dərəcədə çirklənmişdir. Bu, Banqkok, Samut Sonqxram, Khon Kaen, Phayao, Chiang Mai, Maha Sarakham, Sonqkhla və Satundakı marketlər, ərzaq köşkləri, supermarketlər və univermaqlar arasında aparılan geniş universitet araşdırmasının nəticəsidir. Tədqiqatçılar hökumətin qida təhlükəsizliyini yaxşılaşdırmaq səylərinə baxmayaraq, nəticələrin ciddi narahatlıq mənbəyi olduğunu söyləyirlər. Xüsusilə kolbasa və küftə...