Bu bazar Ümumdünya Xərçəng Günüdür: Hollandiyalılar arasında xərçəng diaqnozlarının artması
Bu bazar günü Ümumdünya Xərçənglə Mübarizə Günü, xərçəng haqqında məlumatlılığı artırmaq və bu xəstəliyin qarşısının alınması, aşkar edilməsi və müalicəsi ilə bağlı maarifləndirməni təşviq etmək üçün yaradılmış beynəlxalq gündür. Bu həm də dünyanın hər yerindən insanların xərçəngdən əziyyət çəkənlərə dəstək göstərmək və bu xəstəliyə qarşı mübarizədə irəliləyişi qeyd etmək üçün bir araya gəldiyi bir gündür.
Isanda çiy balıq qaraciyər xərçəngi riskini artırır
Gözəl mənzərələr və heyranedici abidələr üçün İsanın nə olmasından asılı olmayaraq, qorxunc bir təhlükə gizlənir: qaraciyər xərçəngi! Ənənəvi olaraq oradakı əhali Köy Plada, balıq salatında çiy şirin su balığını yeməyə öyrəşib (və aludə olub). Və günahkar budur.
Taylandda xam balıq: təhlükəlidir!
Bu yaxınlarda Algemeen Dagblad bir daha illik Milli Herring Testi haqqında məlumat verdi. Oxumaq həmişə əyləncəlidir və ağzımın suyu gəlir. Hollandiyadan Taylandda darıxdığım bir şeyin adını çəkməli olsam, bu, bıçaqdan təzə çıxan dadlı, yağlı yeni siyənəkdir. Məsələn, Amsterdamda siyənək balığı ilə müalicə etmək istədiyim əcnəbi qonaqlar bunu yemək üçün tez-tez burunlarını yuxarı qaldırırdılar...
