Banqkok vasitəsilə Vyetnama

Bunu oxucunun qaşqabağını qoya biləcək bir başlanğıcla yazıram, görəsən bu hara gedir. Sizi oxumağa dəvət edirəm, bundan sonra ümid edirəm ki, məni başa düşəcəksiniz və bəlkə də düşünəcəksiniz ki, mənim bir vaxtlar mənim də itim, pişikim və ya atım olub və eyni şeyi hiss etmişəm və bu heç vaxt qalib gəlməyəcək döyüşü özüm də yaşamışam. Banqkok vasitəsilə Vyetnam vasitəsilə səyahət hesabatımda sizə yaxşı “oxu səyahəti” arzulayıram.

Yeni il ərəfəsini və Yeni ili əyləncəsiz “qarşıladıqdan” sonra, təəssüf ki, şirin itim YUUNDAI ilə vidalaşmağın vaxtı gəldi. Onun nəfəs alması getdikcə çətinləşdi, ağciyərin əməliyyat olunmayan şişi günahkar idi, onun kədərli baxışlarına baxaraq, məni evimizə baytar çağırmağa qərar verdi.

Əvvəlcə baytar bildirdi ki, mən onun təcrübəsinə 50 kq-dan çox çəkisi olan bu Amerika Bulldoqu ilə gəlməliyəm. Amma mən deyəndə ki, bu çox xəstə iti sürükləyəcəyəm, amma ona çox qısa ömür yoluna itə layiq son verəcəyəm, o, cəmi 3,5 yaşında idi, vermək istədi, baytar etiraf etdi və gəldim dedi. .

Gecənin ortasında həkim gəldi və bu qədər duyğuları görüb soruşdu ki, əmin olub-olmadıq, biz göz yaşları içində hönkür-hönkür ağladıq HƏ, bu təkcə bizim dərdimiz deyil, hətta YUUNDAİ-nin dərdindən çox. Söhbət bizdən deyil, ONA aiddir.
O, əşyalarını maşından çıxardı, bizə vidalaşmaq üçün vaxt verdi, bu heç vaxt kifayət qədər uzun sürə bilməyəcək bir şey idi, lakin an geri dönməz şəkildə gəldi və ilkin sakitləşdirici inyeksiyadan sonra YUUNDAI komaya düşdü.

Bunu yazarkən, inanın, inanmayın, 5 ildən çox vaxt keçdikdən sonra göz yaşlarım yanaqlarımdan süzülür, yenə hüzün çökür. Ola bilsin ki, sizə qəribə gəlir ki, mən bunu burada yazıram, amma mən heç vaxt ürəyimə bir qətl çuxuru salmamışam, amma o vaxt həyat yoldaşıma da demişəm; mənim itim bir nömrədir, sən isə ikincisən. Sərt, lakin ədalətli! Ola bilsin ki, onun münasibətlərimiz haqqında düşünməsi və bu barədə daha sonra qərar verməsi üçün təkan olacaq.

Həkim YUUNDAI birbaşa ürəyinə iynə vurduqdan sonra onun qısa varlığı sona çatdı və biz xoş xatirələrlə, evdəki boş yer və evimizin ətrafındakı qonşu uşaqları sorğu-suala tutaraq YUUNDAI'nın niyə çölə onunla oynamadığını soruşduq. onları həmişəki kimi. Belə bir anda dik durun ki, işə yaramadı və uşaqlarla birlikdə ağlayıb onlarla vida rəsmləri çəkdi.

YUUNDAI-nın kremasiyasından sonra, əvvəlcə Banqkoka getmək, sonra üç ay hazırlıqsız Asiya ilə səyahət etmək məqsədi ilə çox zövq almadan Schipholda olacağım günü səbirsizliklə gözləyirdim. Banqkokda bir otaq tutdum və orada bir-üç gün işləyən bəzi tanışları ziyarət etdi və bir daha klonqlar vasitəsilə sürətli qayıqla tur etdi, bu mənim üçün bir az evə qayıtmağın ilk təcrübəsi idi.

Mən Banqkok haqqında xüsusi yazacağımı düşündüm, amma internetdə Banqkok haqqında çox şey var, bir müddət bu barədə düşünməliyəm. Banqkokdan Vyetnamın şimalındakı Hanoya uçdum, əgər səfərinizi hazırlamamısınızsa, nə var, hava buzlu soyuq, dumanlı idi, ona görə də qalın sviter almağın vaxtı gəldi, çünki onu özümlə gətirməmişəm. mənim sırt çantam. Hanoy nisbətən az avtomobili olan bir şəhərdir, lakin yüz minlərlə skuterə malikdir, onların hamısında buynuz var və sürücü daim istifadə edir.

Əlbəttə ki, bəzi görməli yerləri ziyarət etdim, lakin davamlı soyuq və sıx duman səbəbiylə ilk təyinat yerim, çoxdan baş verən saysız-hesabsız püskürmələrin yaratdığı sudan çıxan gözəl nəhəng qayaları olan Halong körfəzini ziyarət edə bilmədim. Düşünürəm ki, o yer Hollandiya ilə eyni hündürlükdədir və orada da soyuq idi, qaranlıq və dumanlı deyildi!

Beləliklə, əvvəllər müharibə zonası olan və amerikalıların çoxlu bomba atdıqları yerdən enib. Amerika əsgərlərinin səhər bütöv kəndləri öldürmək üçün atıldığı və axşam vertolyotlarla yenidən götürüldüyü, növbəti missiyaya hazır olduğu yer. Çox istifadə edilən kimyəvi silahdan istifadə edilib, bütün ərazilər çox təhlükəli defoliasiya agenti “Agent Orange” ilə bombalanıb.

Vyetkonq itki verə bilərdi, lakin heç vaxt məğlub olmadı. Mən yeraltı bomba sığınacaqlarında/yerlərində olmuşam, bərk qranitdən oyulmuş, yerin 50 metrinə qədər, xəstəxanalar, qadınlar üçün kişilər üçün otaqlar. Eni 2 sm və uzunluğu bir metrdən çox olan qaya divarındakı kiçik bir yarıqdan körfəzin mənzərəsi var idi və amerikalıları kəndlərə gəlməmişdən xeyli əvvəl görmək olardı və amerikalılar bu “yarıq gözlərin” harada olduğunu maraqlandırırdılar. getdi. Mən ancaq o dövrün döyüşçülərinə hörmət edə bilərdim. Amerikalılardan ələ keçirilən döyüş materialı şəklində kuboklar, yavaş-yavaş paslı bir ölümlə ölərkən bir çox yerdə heyran ola bilər!

Vin və Ha sahil şəhərlərinə gəldiniz, çoxlu balıqçı qayıqları ilə düşünün, bu da sizi burada və daha sonra suyun nə vaxt tamamilə boşalacağını təəccübləndirir. İlahi, adi bir balıqçı qayığından daha çox yelkənli fabriklərə bənzəyən daha kiçik, həm də çox böyük gəmilərdən ibarət armadadır. Limanın ətrafındakı rıhtımlarda yüzlərlə böyük 500 litrlik saxsı çəlləklərdə böyük miqdarda balıq yağı saxlanılır. Allah-təala nə qarmaqarışıqlıqdır, amma bəli, yetişmə prosesi, yoxsa çürümə prosesi deməliyəm, tamam olanda sizdə də bir şey var.

Necə əldə edilir? Onun hazırlandığını deyə bilmərəm, çünki balıq ovu mövsümündə ildə bir dəfə hamsi (və ya digər əlaqəli balıq növləri) alovlu günəşdə dayanan o böyük çəlləklərdə duzlu suda mayalanır. Çox miqdarda duz əlavə edildiyi üçün balıqdan nəm çıxarılır. Bareldə üç ay qaldıqdan sonra ilk "nəm" barelin dibində boşaldılır. Sonra bu, yenidən barelin yuxarı hissəsinə tökülür. Fermentasiya prosesi nə qədər uzun olarsa, balığın özü də bir o qədər çox həzm olunur, bu da mayenin "dadına" təsir edir. Təxminən altı aydan sonra balıq kifayət qədər fermentasiya olunur; maye boşaldılır və süzülür və balıq sousunun istehsalı üçün əsas ola bilər. Çox vaxt son nəticə üçün göyərti və bibər əlavə olunur. Asiya mətbəxlərində asqırmaq və Taylandda Nam Plá adlandırmaq olmaz.

Bir neçə günlük səyahətdən sonra Hue-də dənizdə üzgüçülük hovuzu olan kiçik bir kurortda, çox aşağı qiymətə bir qədər dinclik tapdıq. Çin Yeni ilinin az yer və çoxlu tələbata əsaslanaraq qiymətləri kəskin şəkildə qaldıracağını bilmədən, ən ləzzətli yeməkləri az pula təqdim etmək nə qədər lüksdür. Sahibi mənə yüksək qiymətin mənə də aid olacağını deyəndə bir anlıq fikirləşdim ki, ya onu yerindəcə döyürəm, ya da nəyə nail ola biləcəyimi görmək üçün cazibədar hücuma başlayıram. Ayrılmaq istəmədiyimi, bir neçə gün daha qalmaq istədiyimi bildirəndə, əvvəllər ödəyəcəyim qiymətə, bir az da baha qiymətə razılaşdım. Çox gözəl olmaq, bəzən ombasına oynaq bir şillə vurmaq və ardınca böyük bir göz qırpmaq, görünür, bu menecer üçün kifayət edirdi. Mən dəniz mənzərəli kabinəmdən küçə tərəfindəki kabinə/otel otağına köçməli oldum, yolun kənarında bir çox əcnəbilərin ziyarət etdiyi diskoteka.

Orada daha əvvəl Hanoyda tanış olduğum, mənim kimi bel çantasında gəzən bir çexlə tanış oldum.Lazımi içkilərdən və bir az bir-birinə sürtündükdən sonra, ertəsi gün səyahət edəcəyi üçün sağollaşdım. İçdiyim içkiyə görə o gecə üçün qurtuluşum ola bilsin, yoxsa yox, kündə kimi yuxuya getdim, çünki qapıma yapışdırılmış məktubda səhəri gün onun oteldən otağıma qayıtdığını gördüm. "gecəni birlikdə keçirmək rahatdır". Bəzən içki düşündüyünüzdən daha az ziyan vurur, axı mən hələ evli idim, sonra düşünürəm ki, evə gələndə başımın üstündə nə olduğunu biləydim!

Ancaq Hue haqqında, Hue 1802-ci ildən 1945-ci ilə qədər Vyetnamın imperiya paytaxtı idi. O dövrdə Vyetnam İmperator İdarəsi şəhərin şimal hissəsində yerləşən qalada yaşayırdı. Hue Cənubi və Şimali Vyetnamın keçmiş sərhəddində yerləşir. Nəticədə həm müstəqillik mübarizəsi, həm də Vyetnam müharibəsi zamanı şəhərə böyük ziyan dəyib. Hue şəhərində çoxlu sayda gözəl köhnə tikililərə də ziyan dəyib. Hue'nin əsas cazibəsi Tu Cam Thanhdır; qadağan edilmiş şəhər.

Şəhərin özündə olan bu kiçik şəhər əvvəllər imperator ailəsinin şəxsi mülkü idi və o zaman sadə insanlar üçün əlçatan deyildi. Bu gün sayt ictimaiyyət üçün açıqdır. Burada imperator ailəsinin yaşadığı sarayları görə bilərsiniz. Hue'nin cənubunda İmperator məzarları var. Görünür, Vyetnam imperatorları arasında ekstravaqant son istirahət yerləri tikmək tendensiyası var idi, çünki bir türbə digərindən daha gözəl və daha böyükdür. Xüsusilə Tu Duc türbəsi çox gözəldir.

Mənim "tik"im, istər Terşellinqdə, istər Ardenlərdə, istərsə də Fransada və ya Yunanıstanda qəbiristanlıqları ziyarət edir, mən də buradakı qəbiristanlığı ziyarət etməli oldum. Bəli, mən DE hərfini böyük hərflə yazıram, çünki mən heç vaxt təpələrdə, kilometrlərlə uzunluğunda və yüzlərlə metr enində tikilmiş belə böyük qəbiristanlığı, o vaxtdan və dünəndən bəri qəbirləri görməmişəm, həm də bu yaxınlarda hər şeyi bir-birinə qarışdıraraq qazmışam. Bəzi varlı ailələr üçün gələcək üçün ayrılmış divarlı ərazilər, katoliklərin, xristianların məzarları, bütün məzhəblər bir-birinə qarışıb. Svastikalar, xaçlar olan qəbirlər, həm də İsa təsvirləri və burada və orada əjdahalar və tək Budda.

Heç vaxt mənə sayı yüz min və ya daha çox olan və bütün məzhəblərdən olan insanlar üçün belə möhtəşəm son istirahət yeri olan məzara girməyə icazə verilməmişdi. Tək qonaq mən deyildim, inəklər, keçilər və qoyunlar, eləcə də sahibsiz itlər də artıq yer üzündə olmayan bütün bunların arasında sakitcə dolaşırdılar.

Huedəki çimərliklər gəzinti üçün də gözəldir, bir çox xurma ağacları ona çox tropik bir görünüş verir, yerli sakinlər istirahət üçün sadə yerlər yaradıblar, burada səhər tutulan dəniz məhsullarından həzz ala bilərsiniz. Məni heyrətə gətirən o oldu ki, uzun torlar axşam dənizə gətirilir, sonra var gücü ilə səhər tezdən sahilə çəkilirdi. Yalnız bir çox balıq, xərçəng və digər canlılar deyil, həm də böyük miqdarda tullantıları balıq tutur. Məni çox təəccübləndirən o oldu ki, “qənimət” gətirildikdən sonra tullantılar sahildə qalıb və yenidən yüksək su axını ilə dənizə axıdılıb və səhəri gün yenidən torlara və beləliklə də sahilə atılıb. Amma hey, mən adi bir kənar adamam.

Düzgün avtobus tapmaq ümidi ilə səliqəsiz avtobuslarla daha da səyahət etmək, çünki məncə, orada ingiliscə az danışılır, Dauang və Qui Nhon və Nha Trans vasitəsilə Mui Ne-yə qədər yol boyu bir az mürgüləyir. Mui Ne açıq-aydın turistik və Ho Chi Minh City-dən getmək asandır. Səhraya bənzər nəhəng qum təpələri ilə Mui Ne, həm də Cənubi Çin dənizinin bu körfəzində uçurtma sörfinqi kimi çimərlik fəaliyyətləri, bir gün üçün xoşdur, amma sonra mən bunu yaşadım.

Ho Chi Min City, cənubda yerləşən nə qədər böyük və çox məşğul bir şəhər, yalnız bir gün orada qaldı, bir şey yemək və yatmaq və ertəsi gün yenidən avtobusda, Phu Quoc'a qayığın getdiyi sahilə doğru camaşırxana tapın.

Bəli, yanalma yeri orada idi, bilet də almaq olardı, amma yola düşmə vaxtı sanki sərnişinlərin sayından asılı idi və bir az vaxt ala bilərdi. Odur ki, mənşəyi naməlum bir yemək yeyib, içki içib gözləyərək irəli-geri gəzdim.
Yemək məsələsinə gəlincə, mən xəstələnmədən çox ləzzətli yeməklər və bəzən daha az şeylər yedim, amma yanımda lazım olanda mənə kömək edəcək gözəl dərman ehtiyatı vardı. Əvvəlcədən əczaçı və ya həkimlə, həmçinin internetlə məsləhətləşmək məsləhətdir ki, “cəngəllikdə” aptek yoxdur devizi altında çox az dərman və antibiotiklə getmək daha yaxşıdır! Yaxşı, qayıq yola düşür!

Çünki Phu Quoc o zaman hələ də sülhün və gözəlliyin tapıla biləcəyi, mirvari ağ çimərlikləri olan bir ada kimi tanınırdı, Phu Quoka çatdıqdan, "liman şəhərciyi"ndə gəzərək və bu barədə düşünərək qayıqla təxminən 80 km keçdi. Mən o tərəfə və ya o tərəfə gedirəm, bu qədər qayğısız səyahət edə bilmək gözəldir. Mənə məlum olmayan bir təyinatla Phu Quoc-da bir lift aldım, hara getdiyimi görərdim, tələsməyin. Ancaq adanın yarısında "otel restoranı və mirvari balıqçılığı" yazısını gördüm, ona görə çıxdım və daha yaxından baxmaq üçün getdim. Dənizdən 15 metr məsafədə çox ucuz qiymətə bir otaq, menyu da məni dadmağa dəvət etdi, ona görə də orada bir-4 gün qalmaq istədiyimi söylədim. İngilis və avstraliyalı əsilli iki sahibə, mənə qürurla “mirvari balıqçılar muzeyi”ni göstərdilər.

Orada mənə o qədər müxtəlif rənglərdə gözəl mirvarilər göstərdilər, halbuki mən həmişə ağ mirvari boyunbağı ilə o sevimli tuttenləri düşünürdüm, saxta və ya olmasın, bunların heç biri qızılbalıq rənglidən az qala qara mirvarilərə qədər. Təəssüf ki, şəxsi müdafiə kontekstində bir neçə gün qonaq olduğum bu mirvari ferması haqqında internetdə çox az və ya heç bir məlumat tapmaq mümkün deyil. Sahildən bir neçə kilometr aralıda, mərmilərin Zeelanddakı midye kimi məftillərdən asıldığı bu uşaq bağçası bir neçə dəfə quldurların hədəfi olub.

Amma mənə göstərilən Kalaşnikovlar, deyəsən, möcüzələr yaratdı. Gecəgörmə ilə təchiz edilmiş iki sahib və mühafizəçi problem görən kimi sürətli qayıq və silahları ilə qəza yerinə getdilər. İstənilən halda quldurlar üçün uğursuzluq oldu, çünki bir sıra atəşlərdən sonra və sağ qalanların olmadığını dəqiq bildikdən sonra onlar geri qayıdıb dərhal ən yaxın yerə getdilər ki, yerli kafe və ya restoranda truba çalmağa başladılar. yol”. uşaq bağçası” həllini tapmışdı. Gözəl cütlük, zərərsiz deyil, amma mənim üçün çox qonaqpərvərdir.

Təəssüf ki, bir neçə gündən sonra qonaqpərvərliklə vidalaşdım və məni 80 km materikə aparacaq qayığın olduğu Duonq Donqa avtostopla getdim.

Bu arada Mekonq Deltasında bir neçə gün keçirmək üçün "Tənha Planet"i vərəqləyərkən seçim etdim. Nə avtomobillər, nə avtobuslar, nə böyük bərələr, nə dəbdəbəli, nə elektrik enerjisi, sadəcə olaraq sadə yaşayış yerləri əlavə restoranlara daxil olmaq mümkün olan və ya olmayan, tamamilə su axınından, aşağı gelgitdən və ya çox dar taxta qayıqlarla yüksək gelgitdən asılıdır. İşıqlandırma ağcaqanad dəstələri üçün çox cəlbedici olan neft lampaları ilə təmin edildi, buna görə corablar, ayaqqabılar, uzun şalvarlar qoyun və əgər şansınız varsa, uzun qollu bir köynək geyin. Bu da kifayət etmədi, ona görə də naməlum marka və ətirli ağcaqanad əleyhinə bu və ya digər əşyalar yağlanmalı, qolları və şalvarın ayaqları düymələnməlidir. Ağcaqanad torunun altında uzanıb sükuta, bəzən də gekkonun səsinə qulaq asaraq, o sakitliyi pozan yeganə şey nə rahatlıq, cırcır böcəklərinin cingiltisi idi.

O günlərdə o dərələrdə qayıqla gəzintidən, bir adadan digərinə velosiped sürməkdən həzz alırdım, burada dibim iki gündən sonra mənə dedi ki, artıq orada oturmaq mümkün deyil, ona görə də velosipedi kənara qoyurdum. Belə bir deltada təbiəti ən yaxşı tərəfdən göstərən gözəl gəzintilər.

Bununla belə, bu da başa çatdı və bir neçə saatdan sonra Kamboca sərhədi göründü və mən Vyetnamdan bir az həzin şəkildə ayrıldım, kürəklə gəzinti üçün nə gözəl ölkədir. Yaxşı, mən bir daha özümü yaddaşıma dərindən qazmağa, bəzən Vikipediyaya və ya başqa cür kömək etməliyəm, Kamboca haqqında səyahət hekayəmi iPad-imə həvalə etməliyəm. Şəkillər MƏNİM DEYİL, onlar sabit diskdə saxlanılıb və mən hardasa itirmişəm, oğurlanmışam, ah yaxşı ki, hələ də xatirələrim var.