Heyvan dostu
Sentyabrda Taylanda sonuncu səfərim zamanı şərabın artdığını müşahidə etdim və bir də gördüm ki, burada-burda “Veqa” restoranı qapılarını açıb.
Şərablara gəldikdə, Wine Connection artıq zərb alətlərini çalmağa başlayır və özünün Platters adlanan işi ilə uğur qazanır. Sadəcə Gouda'dan pendir lövhəsi, İberiko və Serrano vetçinası ilə ispan lövhəsi, bir stəkan şərabla və bütün münasib qiymətə ləzzət ala biləcəyiniz bir çox başqa delikateslərlə dolu bir lövhə. Mən özüm Banqkokda Ambassador otelindəki Wine Connection-da Sukhumvit 11-ə baxdım. wineconnection.co.th saytına nəzər salın
Bununla belə, biz insanların heyvanlara qarşı törətdiyi bir çox qəddarlığı görmək məni daha da seçici etdi və əvvəllər incəlik hesab etdiyim şeylərlə vidalaşdı.
Mən qurbağa ayaqlarını çox sevdiyim vaxtlar olub. Ancaq səyahətlərimin birində mən tamamilə dəyişdim. İndoneziyada qurbağaların necə tutulduğunu görməyimdən uzun illər keçdi. Tutmaqda problemim yoxdur, amma sonra baş verənləri sözlə ifadə etmək mümkün deyil. Döşlər şiddətlə bədəndən çıxarıldı, bundan sonra hələ sağ olan qurbağa uyuşmadan yenidən suya atıldı. O vaxtdan bəri qurbağanın ayağını yeməmişəm.
Tamamilə fərqli bir nümunə, keçən ay Phnom Penh bazarında tapdığım toyuqlardır. Kəsilmiş toyuqlar satışa çıxarıldı və onlar təzə təsərrüfat adlandırdığınız şey idi.
Bunu daha da nümayiş etdirmək üçün diri toyuqlar ayaqları bir-birinə bağlanmış halda bazar tövləsinin yanında yerdə uzanmışdı. Heyvanlar çətinliklə tərpənir və toyuqlardan bədbəxtlik oxunurdu. Əgər nümayiş etdirilən artıq kəsilmiş toyuqları bəyənmirsinizsə və ən təzə nüsxəni istəyirsinizsə, problem yoxdur. Sadəcə birinə işarə et və baltanın güclü zərbəsi ilə siz sahib olacaqsınız. İnsanların heyvanlara münasibəti anlaşılmazdır. Toyuq yemək istəyini itirirsən.
Biz susuruq ki, toyuqlar öz ölkəmizdə necə saxlanılır, konveyerdə kəsilir.
Taylandda bir çox məşhur yerlərdə əsir quşlarla dolu zənbillər görürsünüz, onları ödənişdən sonra buraxmaq üçün ala bilərsiniz. Bu ticarətin zirvəsini Banqkokdakı daha çox məşhur Erawan məbədində görə bilərsiniz. Möminlərin bir dəstəsi burada az qala transda öz tanrılarına ibadət edir, lakin çətin vəziyyətdə qalan quşlara gözləri yoxdur. Bu cür dəlilikdə olan tacirlər pətəklərdəki quşların sayı azalmağa başlayanda tezliklə yenidən ova çıxırlar. Əslində, biz ən yaxşı niyyətli turistlər bu “ticarət”i davam etdiririk. Dayan!
Düşünməyək ki, biz qərblilər heyvanlara bu qədər dostuq. Bir növ qutuda yan-yana dayandığını gördüm kökəldən danaları hələ də aydın xatırlayıram. Heyvanlar çətinliklə hərəkət edə bilirdilər və gecə-gündüz ayaq üstə dayanırdılar, çünki uzanmaq bir seçim deyildi. Ağ ət, görünür, istehlakçıların istədiyi və daha çox pul ödədiyi bir şey idi. Ayıbdır.
Bəs foie gras haqqında nə demək olar? Bir vaxtlar mən də bunu sevirdim, amma qazların necə qidalandığını görəndən sonra o şəhvət də keçib getdi. Heyvanların ciyərlərini vəhşicəsinə böyütmək üçün bir çubuqla yemək, sözün əsl mənasında, böyük miqdarda onların boğazlarına basdırılırdı. İyrənc!
İndiki vaxtda reklamlarda belə görünür ki, heyvanlar indi heyvanlara uyğun şəkildə kökəldirlər. İman edən xilas olur.
Sadəcə vegetarian olacağıq? Taylandda gördüm ki, Vega restoranları yüksəlir və görəsən bəşəriyyət ağlına gəlirmi və daha çox heyvan dostu olmağa başlayır. Mən belə düşünmürəm, çünki bu restoranlarda qonaqları barmaqlarımla saya bilirdim.
Mən vegetarian deyiləm və Heyvanlar Partiyasına da səs vermirəm, lakin heyvanlara qarşı qəddarlığı görəndə qəzəblənir və kədərlənirəm. Yaxşı haldır ki, hazırda bəzi sui-istifadə halları barədə məlumatlıyıq və lazım gələrsə, boykot edə bilərik və ya bütün dünyada aksiyaları dəstəkləyə bilərik. Hər biri öz yolu ilə.
Əla hesabat!
Hər yerdə müasir deyil, lakin bu, onu daha az doğru etmir.
Sizinlə tamamilə razıyam Jozef, amma sizin sinif restoranında birlikdə olacağımız vaxt nə qədər yaxındır
şəhərə bir qaz ciyəri tostu təklif edildi. Sonra dadlı tostdan imtina etməyimə təəccübləndiniz. Amma doğrudan da, heyvanlara da İNSAN rəftar etməyin vaxtıdır (bir sözlə nə var).
İnanın, hər şey “sıx-sıx”dır: qaynar suda dadlı omarın o dəhşətli ölümü ilə nə etməli; tordan çıxan minlərlə balığın boğulması necə?
İppodromda o yorğun atları unudaqmı? ya da İspaniyadakı öküz döyüşləri.
Təzə kahı yetişdirmək üçün ilbizlərin üzərinə duz səpməyi unuduram.
Ola bilsin ki, ÇOX DÜŞÜNMƏYİN və qısa zamanda təkmilləşmək istəyirsən, amma bəşəriyyət təkamül edir və nəhayət doğru yola düşəcək.Ümid edirəm ki, Ukraynadakı o sərsəm müharibə nəticəsində yox, bizim heyvanlar üzərində insan hökmranlığımıza ölüm zərbəsi vura bilər. .
(...) qaynar suda dadlı bir xərçəngin dəhşətli ölümü ilə nə etməli.
-----
Bu yaxınlarda təcrübə: diri xərçənglər, manqalda caynaqları və ayaqları bağlanır. Tək cır, bağlanmasına baxmayaraq, hələ də manqaldan kənarda işləmək gücünə sahib idi. Onu geri qoyandan sonra bəxti gətirmədi. Başqa bir xərçəng bir dəqiqə idi ki, öldü. Həyat yoldaşım qayçı açdı və belə qayçı onun barmağını dişlədi. Bir neçə saniyə sonra heyvan hələ də ölü idi, lakin bu, ona edilən pisliyin qisasını almaq üçün onun son hərəkəti idi.
Xidmət gips ilə tez gəldi, buna öyrəşdilər. Əlbəttə ki, təzə cır.
Amma mən daha bu işdə iştirak etmirəm və evdə qalmağa üstünlük verirəm. Mən də qaynar suda lobsterləri sevmirəm. Heyvanların hissləri var. Mən vegetarian deyiləm, amma bir heyvanın lazımsız yerə əziyyət çəkməsini istəmirəm.
Məncə, yaxşı yazılmış bir məlumat. Şəxsən mən hesab edirəm ki, yetərincə açıqlıq olsa, ətlik mal-qaralarımıza necə rəftar və onların çəkdiyi əziyyətlər 10 il ərzində ölü heyvanların yeyilməsi ilə bitəcək.Amma ortada o qədər pul var ki, hətta bir neçə il əvvəl oyaq heyvana damğa vurulub. terror təşkilatı Məncə Qərb ölkələrində ət əvəzedicilərinin gələcəyi var.
Bəli, Yusif bəşəriyyəti bir-birinə və heyvanlara qarşı mürəkkəb və barbar davranışdır. Mən sizinlə razıyam ki, bu cür heyvan kəsimi dəhşətlidir. Bu, daha yumşaq bir şəkildə də edilə bilər. Bir çox insanlar artıq buna qarşı silahlanıb və biganədirlər, bir şey baş verəndə və ya onunla heç bir layiqli şəkildə məşğul ola bilməyəndə başqa tərəfə baxırlar. Beləliklə, şərab istehlakının artmasının vəziyyətin mümkün komponenti olduğunu başa düşürəm. Məsələn, səhv insanla qarşılaşsanız, həyat heç vaxt bitə bilər. Daha sonra insanların müqavimət göstərmədiyi içki və yeməkdən həzz alınacaq şeylər müzakirə olunacaq. Vegetarian yeməyi sağlam həyat tərzi kimi görməyə gələn insanların sayı getdikcə artır. İnsanlar meymunlardan törəyir və çoxlu meyvə-tərəvəz, nadir hallarda isə ət yeyirlər. Eyni qrup və getdikcə daha çox mütəxəssis həkimlərin daxil olması, digər şeylərlə yanaşı, bir çox qida və ətin kanserogen olduğunu göstərir. Görünür, insanlar bunun öhdəsindən gələ bilmirlər. Mən bir az daha nüanslı hesab edirəm, amma insaf var, amma istifadə edirəm. Alkoqol, bir növ narkotik istifadə etmək üçün bunun insanlığa nə etdiyini hamımız bilirik. Özünüz qərar verin, xeyir-dua olsun ya yox. Buna müqavimət göstərə bilməyən çoxları var və bu necə ola bilər.
Bəli, Yusif,
Heyvanlar Partiyası ət yeməyin əleyhinə deyil, heyvanlar geniş çəmənliklərdə, geniş qələmlərdə gözəl həyat sürdükdən sonra onları mümkün qədər ağrısız şəkildə kəsməyə sadiqdir.
Yaxşı, hələ də dünənki kimi xatırlayıram, Taylandda altı aydan qayıdarkən, Tilburq stansiyasında bu Heyvanlar Partiyasının fəal üzvü mənə yaxınlaşdı: üzv olmaq və hamıya qarşı Fəaliyyətə qoşulmaq istədimmi? o heyvan əziyyət çəkir?
Mən ondan soruşdum ki, o, Vilhelmina kanalında bizimlə birlikdə əziyyət çəkən heyvan haqqında nə düşünür?
Xeyr, çünki balıq tutmaq “idmandır”
Mən ona dedim ki, üzgüçülük heyvanları, əgər səs telləri olsaydı, bütün sahil boyu qışqıracaqlar.
Qadın məndən necə tez qurtulmalı olduğunu bilmirdi!!!
https://www.partijvoordedieren.nl/standpunten/hengelen-en-viswedstrijden
Bəlkə də qız hələ partiya tərəfdarlarının fikirlərindən xəbərdar deyildi
Müəlliflə tam razıyam, amma hər şeyi insaniləşdirməməliyik. Yırtıcılar yırtıcıya güvənməli olurlar, bu o deməkdir ki, ölüm həyatın bir hissəsidir. Şəhər sakini kimi ov etmək seçim deyil, ona görə də hər kəsə bir tikə ət vermək üçün imkanların olması faktı bütün dünyada qəbul edilir. Kökəltmə və öldürmə yolu təkmilləşdiriləcək bir şey olaraq qalır.
Köpək balığı üzgəci şorbası da yemək istəməməli olduğunuz bir şeydir, lakin Yaowaratda çox fərqli düşünürlər. Tərəvəzli burger Cənubi Amerikadan soyadan hazırlanırsa və buna görə də ən müdrik yolun axtarışı olaraq qalırsa, onun mənfi cəhətləri də var.
Yaxşı parça. Mən də son illərdə fərqli görməyə başladım, amma yenə də bir az ikiüzlüyəm.
Mən hərdən bir toyuq budu ilə əylənirəm, uzun müddətdir ki, ət yemirəm, daha çox ona görə ki, aramızdakı daha kasıb şeytanları ödəmək demək olar ki, mümkün deyil.
İnsan sadəcə ətyeyəndir, heç olmasa Fransadakı mağaralardakı divar rəsmlərində vegetarian səhnələri görmürəm. Jacques haqqında danışdığı meymunlar da bəzən yaxınlıqda olan ət və quş əti yeyirlər və ya dadlı meymun yeməyindən həzz almaq üçün ölüm və məhv səpmək üçün digər meymun qəbilələrinə basqın edirlər.
Ancaq insanlar narahat olmayın, keçən həftə ibtidai məktəbdə bütün uşaqlara həşəratların yaxşı bir alternativ olduğunu, çox gözəl bişirən bir aşpazla öyrədildi / beyinləri yuyuldu.
Amma mən düşünmürəm ki, o gözəl kök böcəyi, un qurdu və ya çəyirtkə də tavaya düşəndə xoşbəxt deyil. Bərabər rahiblər başlıqlara bərabərdir, elə deyilmi?
Əvvəl sağılan, sonra isə kəsimxanaya göndərilən o yazıq inəyin yazığı tezliklə keçmişdə qalacaq, çünki indi ovlanan o dəhşətli fermerlərdir.
Düşünürəm ki, yazıçı ilə tam razı olsam da, indi heyvanlardan daha çox diqqətə layiq olan insanın özüdür, yaxşı dinləyici nə demək istədiyimi dəqiq bilir.
Hörmətli Leo,
Gələcək o qədər də qara deyil, bu, siyasi iradə və öz müqəddəratını təyinetmə məsələsidir. Orta qərbli adi afrikalıdan qat-qat çoxdur və cəmiyyətdə bunun pis heç nə yoxdur.
Qida təhlükəsizliyi üzrə dissertasiyanın pdf-i linkdə https://na5.nl/Z5KeX
İnsanlara gündə cəmi 21 qram protein lazımdır ki, bu da bir yumurta və yarım toyuq filesi və əlavə olaraq, əsasən tərəvəzləri dişləyir. Etiraf edirəm ki, bu, yemək hissini azaldır və orada da əldə ediləcək faydalar var. Əhalinin əhəmiyyətli bir hissəsi üçün qidaya daha az xərcləmə və daha sağlam çəki və insanlar da bir az daha çox hərəkət etməyə başlasa, cəmiyyət tezliklə yüksək qan təzyiqi, dərman asılılığı, piylənmə və pəncələrlə dolu pula başa gələn digər rifah xəstəliklərindən xilas olacaq.
Sonuncu digər maraqlı tərəflər üçün başqa bir məqamdır, çünki onları daha uzun gələcək gözləyir.
Xeyr, Conni, insanın çəkisi və fəaliyyətindən asılı olaraq gündə 80-100 qram proteinə ehtiyacı var. Bir yumurta 7 qram, toyuq filesi isə 15 qram zülal kimi bir şeydir, qalan hissəsi taxıl, süd məhsulları və tərəvəzlərdən gəlir.
Mən ümumiyyətlə vegetarian yeyirəm, amma fanatik deyiləm. Məni ehtiyat qabırğaya dəvət etsəniz, mən də gəlib çatacağam.
Yenə başladıq.
60 il əvvəl tətilə gedən insanların fotolarına baxın. Hər şey mümkün qədər sıx və indi yağlı çantalar görürük. Biz pul qazanmaqla məşğuluq, çünki kim yazırsa qalır və bunda həkimlərin də əli var.