Tay düyüünün dünya bazarında şansı yoxdur; əgər….
İstehsal xərcləri daha az gübrədən istifadə edilməklə və ya xərclərə 10 faiz subsidiya verilməsə, Tayland düyüünün dünya bazarında növbəti 20 ildə şansı yoxdur.
2004-cü ildən bəri istehsal xərcləri bir ray üçün 4.835 bahtdan 10.685 bahta yüksəldi, bunun nəticəsində Tayland düyü çox bahalaşdı və Tayland düyüünün dünya bazarındakı payı 13 faizdən 8 faizə düşdü. Bu müddət ərzində məhsuldarlıq rai başına 450 kiloda qalıb, Vyetnam isə onu ray başına 1.200 kiloqrama çatdıra bildi.
Bu tutqun mənzərə Tayland Ticarət Palatasının Universitetinin Beynəlxalq Ticarət Araşdırmaları Mərkəzi tərəfindən istehsal prosesinin hərtərəfli tənzimlənməsini tələb edən hesabatda çəkilib.
Kənd təsərrüfatı üsulu, əkinçilik sahəsi, çəltik sortları və su təchizatı sahəsində dəyişikliklərə ehtiyac var. Bu dəyişikliklər olmadan, tədqiqat mərkəzi Taylandın rəqabət qabiliyyətinin və ixrac dəyərinin daha da aşağı düşəcəyini gözləyir.
Bu il kiçik bir ümid işığı görür, çünki ölkə iki il ərzində əvvəlki hökumət tərəfindən yığılmış 15-18 milyon qabıqlı düyü ehtiyatından sürətlə xilas olur. Nəticədə, Tayland düyüünün qiyməti indi Vyetnamın qiymətinə yaxınlaşır. Son on ildə Tayland düyü Vyetnam kimi rəqiblərindən orta hesabla 100-200 dollar bahadır.
Tayland İnkişaf Araşdırma İnstitutunun əməkdaşı Nipon Poapongsakorn bazar araşdırmasını müdafiə edir. “Bu, əsas prioritetdir. Sonra alıcılar tərəfindən hansı düyü növlərinin axtarıldığını və bütün istehsal və təchizat zəncirinin necə təkmilləşdirilə biləcəyini müəyyən edə bilərik. Həm də aydındır ki, keyfiyyət meyarları müəyyən edilməlidir”.
Bu ilin ilk 5,62 ayında Tailand illik 55 faiz artımla XNUMX milyon ton düyü ixrac edib.
(Mənbə: Bangkok Post, 24 sentyabr 2014)
Şəkil: Sukothai əyalətinin Kong Krailat şəhərində düyü əkinçisi Yom çayının daşmasından sonra məhsul yığımını sürətləndirir.
Yüksək qiymətə baxmayaraq, mən əsasən Hollandiya (Şərq) supermarketlərində tay düyü ilə rastlaşıram. Dünən 2 çanta Tay düyü aldım, Jasmine/Pandan düyü, qiyməti 6,50 funt sterlinqlik bir çanta üçün (təklif) 10 avro idi. Ləzzətli düyü!
Bangkok Post-da bu rəqəmlərlə nə var? İstehsal 10.000 500 bahtdan çox başa gəlir (!), hər raidən təxminən 7.000 kilo gəlir, dünya bazarında təxminən 3.000 baht gəlir, bu, XNUMX baht itkisidir! Deməli, həmin istehsal xərcləri düzgün deyil.
Oğlum 6 ray çəltik sahəsini icarəyə götürür, indi suvarmadan sonra ildə iki məhsul götürür. Məhsul başına məhsuldarlıq təxminən 40.000 bahtdır, üçdə biri onun üçündür, üçdə ikisi icarəçiyə gedir və kirayəçi deyir ki, onun payının təxminən yarısı istehsal xərcləridir, bu da rai üçün 2.000 bahtdır. Bunlar orta, real rəqəmlərdir.
@ Tino Kuis Əlavə etmək üçün bir neçə rəqəmə baxdı.
Bir rai üçün orta hesabla nə qədər istehsal xərcləri çəkilir?
“Asean-da ən yoxsul düyü fermerləri” məqaləsinə əsasən, Taylandda istehsal xərcləri Vyetnamdakından orta hesabla 139 faiz, Myanmadakından isə 37 faiz yüksəkdir. (Mənbə: Bangkok Post, 26 fevral 2014)
Fermer orta hesabla rai başına nə qədər xərc çəkir? Onlar nədən ibarətdir?
Bir rai üçün istehsal dəyəri 4.982 bahtdır. Bunun 16-18 faizi kimyəvi gübrələrə xərclənir. (Mənbə: Year-End Review, Bangkok Post, 2 yanvar 2013)
Digər mənbələrdə 8.000 ilə 10.000 baht arasında olan məbləğlər qeyd olunur.
Hər raidən orta hesabla nə qədər gəlir əldə edilir?
"Aparıcı Taylandlı fermerin" gəliri Vyetnamda 1.556 Baht və Myanmada 3.180 Baht ilə müqayisədə rai başına 3.484 Baht təşkil edir. Vyetnamda ildə üç dəfə, Tailand və Myanmada iki dəfə düyü yığılır. (Mənbə: Bangkok Post, 26 fevral 2014)
[Düşünmürəm ki, bu düzgün deyil. Taylandda suvarılmayan ərazilər ildə yalnız bir dəfə məhsul yığır.]
Bir rai orta hesabla nə qədər düyü verir?
Fərqli rəqəmlər: 450 kilo, 424, 680 və s
ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentinin 2012-ci ilin oktyabrında verdiyi hesabata görə, 2012-2013-cü illər mövsümündə rai başına orta məhsuldarlığın Vyetnamın 459 kiloqramından çox az olan 904 kiloqram olduğu təxmin edilir. Bu həcm, Taylandla müqayisədə düyü becərilməsinin primitiv olduğu iki ölkədə Laosda orta hesabla 445 kiloya və Myanmada 424 kiloya uyğundur. Vyetnam çoxlu düyü növlərinin mövcudluğuna çox diqqət yetirir. (Mənbə: Year-End Review, Bangkok Post, 2 yanvar 2013)
@ Tino, görürəm ki, oğlunuz ağıllıdır və o torpaqda heç bir işi olmayan onu becərənlərlə eyni qazanır.
Ona da, sənə də nəsib olub, yeri gəlmişkən, bizim burada 30 raimiz var və bu, ildə 1000 vannaya icarəyə verilir, bu barədə danışaq!
Həyat yoldaşım Mae Nam Nan vadisində bir neçə Rai düyü sahələrinə sahibdir. Hamısı asfaltlanmış yolda və ya onun yaxınlığında yerləşən quru nəqliyyatı ilə asanlıqla əldə edilə bilər. Hamısı suvarma ilə, beləliklə məhsul yığımı ildə üç dəfə aparıla bilər. Əlçatanlıq (həmçinin yağışlı mövsümdə) və suvarma düyü sahələri üçün əsas müəyyən edən amillərdir.
Bir neçə il əvvələ qədər əkin sahələrini icarəyə verirdik. Rai və məhsul başına icarə qiyməti 1000 vanna idi. Asfaltlanmış yolun yanında və ya yaxınlığında yerləşən suvarma sahələri üçün illik icarə gəliri 3000 baht təşkil edirdi.
Son 2 ildir kirayəyə verməmişik. Kənddən gələn mehriban ailə o vaxtdan bəri həyat yoldaşımın torpağında işin aslan payını gördü və xalis gəlir 50/50 nisbətində bölüşdürülür. Digər istehsal xərcləri hər iki ailə arasında 50/50 nisbətində bölüşdürülür.
Dostluq etdiyi ailə torpaqda motosiklet kultivatoru ilə işləyir, gübrələşdirir (qismən əmək tutumlu üzvi, qismən kimyəvi), toxum və/və ya əkin materialı ilə təmin edir, suyun səviyyəsinin idarə olunmasına diqqət yetirir və pestisidlərin qayğısına qalır. Demək olar ki, yalnız insektisidlər və funqisidlər. Su səviyyəsinin optimal idarə olunması şərti ilə düyü becərilməsi çətin ki, heç bir herbisid tələb edir. Həyat yoldaşım keçən il tarlalar ətrafında kənarların idarə olunması üçün bir fırça kəsən aldı. Məhsula çoxlu ziyan vuran şlaklar adətən hər iki ailə tərəfindən əl ilə yığılır. Onlar Fransız eskargotunun ədviyyatlı Tayland variantı kimi yeyilir. Tarlalarda ilbizlərin üstünlüyü çox böyük olarsa, kimya iştirak edir. Balıq, əsasən Pla Chon (ilan başı) hər iki ailə tərəfindən düyü tarlalarında tutulur. Pla Chon da mənim tərəfimdən çox yüksək qiymətləndirilir.
Məhsul yığımı podratçı tərəfindən ödəniş qarşılığında düyü qabığı ilə aparılır.
Bir məhsuldan 600-620 kiloqram düyü verir. Son məhsul kilo başına 6 vanna. Düyüyə dəstək proqramı bağlanmazdan əvvəl kilosu 15 baht idi. Vasitəçilər və düyü dəyirmanları üçün deyil, birbaşa özünü istehsal edən fermer üçün.
Çox səmərəli düyü yetişdirilən bir rai hazırda məhsul başına 3600 ilə 3720 baht arasında məhsul verir. Bir neçə səhv və bir az geriləmə, məhsuldarlığın çox aşağı olması deməkdir.
Bangkok Post-un ekspert düyü fermerləri İl Sonu İcmalında iddia edirlər ki, rai başına istehsal dəyəri (məhsul başına? və ya ildə?) 4.982 bahtdır.
Taylandın kəndlərində hər kəs bunu çoxdan bilir: Banqkoku bağlamadılar. Onlar sadəcə Taylandın kəndlərini yenidən yoxsulluğa sövq etdilər.
Və xüsusilə El Generalissimo op den thorathatın “İnsanlara xoşbəxtlik gətirmək” söhbətinə diqqətlə baxın və qulaq asın.