Catering sahibkarları müvəqqəti olaraq Asiyadan daha çox ixtisaslaşmış aşpazları cəlb edə bilərlər. Bu il Çin, Hindistan, Yapon, Tayland və Vyetnam restoranlarında aşpazlar üçün 500 əlavə lisenziya mövcuddur. Sosial İşlər və Məşğulluq Naziri Koolmees bunun yaxşı aşpazların mövcud çatışmazlığını həll edəcəyini gözləyir.

Hazırda Asiyadan olan 1.000 aşpazın Hollandiyada hər il işləməsinə icazə verilir. 500 əlavə icazənin birdəfəlik genişləndirilməsi bu il 1.500 aşpaza işləməyə imkan verəcək.

Asiya iaşə sənayesi müstəsna mövqeyə malikdir, çünki onların Hollandiyada tapa bilmədiyi ixtisaslaşmış aşpazlara ehtiyacı var. Buna görə də sektor iş icazəsi üçün adi şərtlər olmadan Asiyadan aşpazları cəlb edə bilər. Digər tərəfdən, onlar Hollandiyadan və ya AB-dən aşpazlar yetişdirirlər ki, nəticədə mütəxəssis işini öz üzərinə götürə bilsinlər. Buna görə də Hollandiyada işləməyə icazə verilən aşpazların sayı hər il azalır.

Mənbə: Rijksoverheid.nl

“Hollandiyada daha çox asiyalı aşpazların işləməsinə icazə verilməlidir” sualına 15 cavab

  1. Bert yuxarı deyir

    Əslində söz üçün çox çılğındır, Hollandiyada hər bir işsiz insana wokda yemək bişirmək öyrənilə bilər.
    Maraqlıdır, həmin aşpazlar hətta ixtisaslıdırlarmı və Hollandiyada HACCP tələblərini bilirlərmi?

    • Piet yuxarı deyir

      Bildirilir ki, onlar Hollandiyada işsiz qalan və sonra wokdan istifadə etməyi öyrənməli olan birini deyil, ixtisaslaşmış aşpazları cəlb etmək istəyirlər.Qəribə cavab...

      • Bert yuxarı deyir

        İstənilən Çin və ya Tay restoranına girin və aşpazdan diplomunu istəyin.
        Hər kəs qızartmağı öyrənə bilər.

    • Bert yuxarı deyir

      Bu yazıçıdan fərqli bir Bertdir. Bu Bertin Tay restoranı var (Zaltbommeldə), lakin 8 aydır ki, Taylandlı aşpaz tapa bilmir. Əgər o biri Bertin restoran işlətmək haqqında heç bir fikri yoxdursa, niyə belə axmaq bir şey yazır?

      • Bert yuxarı deyir

        Bu Bert də Taylandlı həyat yoldaşı ilə 15 il böyük bir wok restoranında işləmişdir. Həyat yoldaşım bir neçə holland aşpazına orada qızartmağı öyrətdi. Beləliklə, ………….. yalnız siz wok bişirməyi bilmirsiniz. Hollandiyalı olaraq Tay yeməklərini bişirməyi də öyrənə bilərsiniz. Bir tanışımızın illərlə Nunspeetdə tay restoranı var idi və o, sadəcə olaraq tay bişirməyi öyrənmiş hollanddır. Müştəri azlığına görə deyil, digər restoranı ilə birləşdirilə bilmədiyi üçün dayandı.
        Əksinə, Taylandlı və ya digər Asiyalı da Qərb yeməklərini necə hazırlamağı öyrənə bilər.
        Aşpazlıq elə bir peşədir ki, əgər sizdə ona qarşı hiss varsa, onu öyrənə bilərsiniz, lakin hər bir peşədə belədir.

    • Qarət etmək yuxarı deyir

      HACCP tələbləri? bu nədir? Yenə də bir çox asiyalıya görə bunlar cəfəngiyatdır

    • Jos yuxarı deyir

      Wokda ət və tərəvəz qızartmaq bütün ənənəvi yeməkləri və dadları bilən Asiyadan olan ixtisaslaşmış aşpazla eynidir...

    • Franky yuxarı deyir

      Bert, bu mövzuda ağlınıza ilk gələn işsiz insanlar, woks, diplomlar və HACCP qaydaları olması nə qədər qəribədir? Yəqin ki, bunun arxasında yaxşı və güclü bir hekayə var, bəlkə də bir neçə, aydın deyil. İndi olduğu kimi, boş bir parçadır.

      • Bert yuxarı deyir

        Nə qədər ki, Hollandiyada və ya Aİ-də işsiz bütöv bir ordu var, mənim fikrimcə, Asiyadan Hollandiya mətbəxindən heç bir anlayışı olmayan (Asiya olsa belə) insanları gətirmək absurddur. Asiyada küçə restoranlarından yemək yeməyi məsləhət görənlər çoxdur (yeri gəlmişkən, mən özüm bunu edirəm) və siz o aşpazları Avropaya wok bişirmək üçün gətirmək istəyirsiniz.
        Təsadüfən Hollandiyada bəzi çinli aşpazları da tanıyıram, çünki onlar və mənim həyat yoldaşım 90-cı illərdə inteqrasiya ediblər. Onların bir çoxu minimum əmək haqqı və uzun saatlar üçün istismar olunur. Və bu gün də belədir.

  2. Bob, Jomtien yuxarı deyir

    Hollandiyada işləmək istəyə biləcək aşpaz təhsili almış gənc vyetnamlı aşpazla tanış olun. Əla ingilis dilini bilir. Əgər işəgötürən tanıyırsınızsa, onun e-poçt ünvanını mənə bildirin: [e-poçt qorunur]

  3. Düzdü yuxarı deyir

    Mesaj gözəl və ziddiyyətlidir.
    Bu müqavilə illərdir ki, mövcuddur.

    "Hollandiyada işləməyə icazə verilən aşpazların sayı buna görə də hər il azalır."
    İndi kvota bir dəfə artırılacaq.
    Bu kurslar nə qədər davam edir?

  4. george yuxarı deyir

    Bağçılıq sahəsində məşğulluq agentlikləri kimi, xarici işçilərə yaxşı təkliflərlə, lakin kölgəli tikililər təklif edən digər işlərlə yanaşı, iaşə sektoru həmişə maaşların qismən ağ və qismən qara olduğu bir sektor olub. Asiya aşpazlarının işə götürülməsi çox nəzarət tələb edən bir tikintidir.
    Bilik işlərində olduğu kimi, işəgötürəndən müqayisə edilə bilən vəzifə üçün standart əmək haqqının 130%-ni ödəməsi tələb edilməlidir... İndi aşpazın müəyyən müddətdən sonra işdən çıxarılması və daha 6 ay işsizlik hüququndan istifadə etməsinə və bəlkə də şəbəkə daxilində başqa yerdə işləməsinə icazə verilməsi adi bir təcrübədir. İctimai iaşə sənayesində işlənəcək saatların sayı və işlənən saatlar çətin məsələ deyil... çox çalış və çox çalış.

  5. Somjai luamrung yuxarı deyir

    Somjai aşpaz diplomu olan ixtisaslı tay aşpazıdır. Ağlabatan ingilis dilini bilir, lakin Holland dilini tez mənimsəyəcək.O, çox həvəslidir və öyrənməyə həvəslidir, ona görə də buraya gətirmək üçün əla aşpazdır.

    • Bert yuxarı deyir

      Proqram, telefon və ya e-poçt vasitəsilə mənimlə əlaqə saxlaya bilərsinizmi?
      Zaltbommel-də Tay restoranı axtarırsınızsa, ətraflı məlumatı saytımız vasitəsilə tapa bilərsiniz.
      Burada adımı qeyd etməyimə icazə verilmir, əks halda mesajım yerləşdirilməyəcək.

  6. Thomas yuxarı deyir

    Məqaləyə verilən bir sıra cavablar göstərir ki, yazıçılar məqaləni düzgün oxumayıblar və onun nədən bəhs etdiyi barədə heç bir təsəvvürü yoxdur. Göründüyü kimi, onlara Tayland mətbəxi haqqında heç bir məlumat mane olmur, lakin cəhalətdən qaynaqlanır.Tay mətbəxi beynəlxalq miqyasda böyük hörmətə malikdir. Dünyanın hər yerindən ən yaxşı aşpazlar Taylanda Tayland mətbəxini öyrənmək və bu bilikləri evlərinə aparmaq və öz restoranlarında tətbiq etmək üçün gəlirlər. Hollandiyanın ən yaxşı aşpazları Taylandda restoranlar açır. Taylandda və dünyanın hər yerində Mişelin ulduzu olan ən yaxşı Tay restoranları var. Bu, Hollandiyaya da aiddir. Üç həftə əvvəl Tailand səfirliyi Hollandiyada məhdud sayda tay aşpazları üçün Haaqadakı Kulinariya Məktəbində ustad dərsi keçirdi. Bunun üçün Tayland top kosları gətirildi. Yemək yüksək səviyyədə hazırlanmalı idi və qiymətləndirmə çətin idi.
    Həm də görünür ki, qızartmanın nə olduğu haqqında heç bir məlumat yoxdur. Bu, onların təsvirindən aydın görünür.
    Ancaq bu reaksiyalar yəqin ki, Feboland-a istinad edilməlidir.


Şərh yaz

Thailandblog.nl kukilərdən istifadə edir

Veb saytımız kukilər sayəsində ən yaxşı işləyir. Bu yolla biz sizin parametrlərinizi yadda saxlaya bilərik, sizə şəxsi təklif edə bilərik və siz veb-saytın keyfiyyətini yaxşılaşdırmaqda bizə kömək edə bilərsiniz. daha ətraflı

Bəli, yaxşı bir sayt istəyirəm