Oxucu sualı: Tay pancake resepti kimdə var?

Tay Roti üçün reseptim:

Tərkibi:
• 3 stəkan öz-özünə qalxan un
• Ağ şəkər
• 1 yumurta
• stəkan süd
• Bir çimdik duz
• Bitki yağı
• Kərə yağı
• 1 banan
• Qatılaşdırılmış süd qutusu

– Çörək unu 1 çay qaşığı duz və 1 çay qaşığı şəkərlə qarışdırın.
– Ortasına yumurta və bir qaşıq süd əlavə edin.
– 1-2 stəkan su əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
– Təxminən 5 dəqiqə ərzində hamısını bir top halına salın.
- Bir kənara qoyun və örtün.
– Təxminən 20-30 dəqiqədən sonra xəmir işləməyə hazırdır.
– Xəmiri uzun zolaqlar halına salın və təxminən 12-15 hissəyə bölün.
– Bu hissələri demək olar ki, şəffaf olana qədər mümkün qədər nazik şəkildə yayın.
– Qızartma qabını qızdırın və 1 1/2 xörək qaşığı yağ əlavə edin.
– Roti pancakelərini orta istilikdə hər iki tərəfi gözəl qızarana qədər qızardın.
– Bananı dilimlərə kəsin və qatılaşdırılmış südün içinə qarışdırın.
– Qarışığı pancakenin ortasına qoyun və iki dəfə qatlayın.
– Hər şeyi aşağı istilikdə bir neçə dəqiqə daha qızdırın.
– Rotiyə isti şokolad sousu ilə xidmət edin.

Jeroen Wouda