Thailandblog.nl saytına xoş gəlmisiniz
Ayda 275.000 ziyarətlə Thailandblog Hollandiya və Belçikada ən böyük Tayland icmasıdır.
Pulsuz e-poçt bülleteni üçün qeydiyyatdan keçin və xəbərdar olun!
Bülleten
Dil ayarı
Tayland Bahtı qiymətləndirin
Hami
Ən son şərhlər
- Berbod: Gözəl hekayə Canlı və bir çox cəhətdən tanınır. Son illər Cənubi Boloven yaylasından qəhvə içirəm
- Jos Verbrugge: Hörmətli KeesP, Chiang Mai-də viza ofisinin təfərrüatlarını təqdim etmək olarmı? Əvvəlcədən təşəkkürlər
- Rudolf: Khon Kaendən Udon Thaniyə qədər olan məsafə 113 km-dir. Bunun üçün HSL və ya təyyarəyə ehtiyacınız yoxdur. Bunu biri ilə edə bilərsiniz
- Chris: Bu, uzunmüddətli düşünmək məsələsidir: - Şübhəsiz ki, yaxın 20 ildə benzin qiymətləri artmağa davam edəcək.
- Atlas van Puffelen: Isan gözəl bir gənc qadına bənzəyir, Clouseau, İşdə gedir, bənzər bir fikir oxudu. Onun yanında gəzmək fantastik, m
- Chris: Zəngin elita? Və əgər həmin qatar bileti təyyarə bileti ilə eyni və ya ondan aşağıdırsa (bütün əlavə ekoloji vergilərə görə).
- Erik Kuypers: İmmiqrasiya və gömrüklər harasa girib daha sonra yenidən çıxmalıdırlar, ona görə də dayanacaqlarda Nongkhai və Thanaleng gözləyirəm. var
- Freddy: Təəssüf ki, qatar səyahətini bu qədər əyləncəli edən satıcılar bitəcək..
- Rob V.: Buna görə qatarın dayanmaq üçün ən azı 300 km getməsi şərti ilə mən əslində Khon Kaen-i xalçamda saxlamaq istədim.
- RichardJ: Bağışlayın, Erik. Bu tip meqa layihələrə qarşı tənqidi münasibəti “qurmaq...
- Rudolf: Ən yoxsullar həqiqətən də dərədən çox yavaş çıxırlar – heç olmasa mənim yaşadığım kənddə. Və pul adətən ondan gəlir
- Sander: Taylandda da “təyyarə əvəzinə qatara min” deyəcək qüvvələr sonda işə düşəcək. Belə ki, oo
- Rob V.: Lieven, qəhvə həvəskarı kimi və soyadını işarə edərək, əvvəlcə qovrulmuş lobya ilə bir fincan qəhvə ilə şirnikləndiriləcəkmi?
- Johnny B.G: Ən asan yol, əlbəttə ki, sadəcə vurmaqdır, lakin sonra bütün cəmiyyəti üzərinizə alırsınız və sosial müstəvidə
- Aşpaz olun: Salam Henk, Jomtien çimərliyindədir. Sadəcə Dvalee otelini istəməlisən. Oradan sağa yüzə yaxındır. etməlisən
Hami
Yenidən Banqkok
menyu
Bangkok hava limanına eniş
qeydlər
Mövzular
- Achtergrond
- Fəaliyyətlər
- Reklam
- gündəm
- Vergi sualı
- Belçika sualı
- Görməli yerlər
- Qəribə
- Buddizm
- Kitab rəyləri
- Sütun
- Korona böhranı
- mədəniyyət
- Gündəlik
- Tanışlıq
- həftəsi
- Fayl
- Dalmaq
- Iqtisadiyyat
- Həyatda bir gün....
- adalar
- Qida və içki
- Tədbirlər və festivallar
- Balon Festivalı
- Bo Sang Umbrella Festivalı
- Camış yarışları
- Chiang Mai Çiçək Festivalı
- Çin Yeni ili
- Full Moon Partiyası
- Milad
- Lotus Festivalı - Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festivalı
- Yeni il şənliyi
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarian Festivalı
- Raket festivalı - Bun Bang Fai
- Songkran - Tayland Yeni ili
- Pattaya atəşfəşanlığı festivalı
- Ekspatlar və təqaüdçülər
- AOW
- Avtomobil sığortası
- Bankçılıq
- Hollandiyada vergi
- Tayland vergisi
- Belçika səfirliyi
- Belçika vergi orqanları
- Həyat sübutu
- DigiD
- Mühacirət etmək
- Ev kirayə vermək
- ev al
- Xatirədə
- Gəlir hesabatı
- kral
- Yaşayış dəyəri
- Hollandiya səfirliyi
- Hollandiya hökuməti
- Hollandiya Birliyi
- Xəbər
- Ötüb keçmək
- Pasport
- Pensiya
- Sürücünün lisenziyası
- Paylanmalar
- Seçkilər
- Ümumilikdə sığorta
- Viza
- İşləmək
- Xəstəxana
- Sağlamlıq sığortası
- Flora və fauna
- Həftənin şəkli
- Gadgets
- Pul və maliyyə
- Tarix
- Sağlamlıq
- Xeyriyyə təşkilatları
- Otellər
- Evlərə baxır
- İsaan
- Xan Peter
- Koh Muk
- Kral Bhumibol
- Taylandda yaşayan
- Oxucu Təqdimatı
- Oxucu zəngi
- Oxucu məsləhətləri
- Oxucu sualı
- Cəmiyyət
- bazar yeri
- Tibbi turizm
- Ətrafı
- Gecə həyatı
- Hollandiya və Belçikadan xəbərlər
- Taylanddan xəbərlər
- Sahibkarlar və şirkətlər
- Təhsil
- Tədqiqat
- Taylandı kəşf edin
- rəylər
- Əlamətdar
- Fəaliyyətə çağırmaq
- Daşqınlar 2011
- Daşqınlar 2012
- Daşqınlar 2013
- Daşqınlar 2014
- Qışlama
- Siyasət
- Səsvermə
- Səyahət hekayələri
- Səyahət
- Əlaqələr
- alış-veriş
- sosial media
- Spa və sağlamlıq
- Idman
- şəhərlər
- Həftənin bəyanatı
- Çimərliklər
- Taal
- Satılır
- TEV proseduru
- Ümumiyyətlə Tayland
- Tayland uşaqlarla
- Tay məsləhətləri
- Tay masajı
- Turizm
- Çölə çıxmaq
- Valyuta - Tayland Bahtı
- Redaktorlardan
- Daşınmaz əmlak
- Nəqliyyat və nəqliyyat
- Qısa müddətə viza
- Uzun müddət qalma vizası
- Viza sualı
- Aviabiletlər
- Həftənin sualı
- Hava və iqlim
Hami
İmtina tərcümələri
Thailandblog bir çox dildə maşın tərcümələrindən istifadə edir. Tərcümə edilmiş məlumatdan istifadə riski sizin üzərinizdədir. Tərcümələrdəki səhvlərə görə məsuliyyət daşımırıq.
Tam olaraq burada oxuyun disclaimer.
Royalti
© Copyright Thailandblog 2024. Bütün hüquqlar qorunur. Başqa cür göstərilmədiyi təqdirdə, bu saytda tapdığınız məlumatlara (mətn, şəkil, səs, video və s.) dair bütün hüquqlar Thailandblog.nl və onun müəlliflərinə (bloggerlərə) məxsusdur.
Thailandblog tərəfindən açıq yazılı icazə verilmədiyi halda, tam və ya qismən ələ keçirmə, başqa saytlarda yerləşdirmə, hər hansı başqa şəkildə çoxaldılması və/və ya bu məlumatın kommersiya məqsədli istifadəsinə icazə verilmir.
Bu veb-saytdakı səhifələrə keçid və istinadlara icazə verilir.
Əsas səhifə » Oxucu sualı » Oxucu sualı: Banqkokda Hollandiya çörək zavodu varmı?
Hörmətli oxucular,
Banqkokda Hollandiya çörək zavodunun olub-olmadığını kimsə deyə bilərmi? Taylandlı qız yoldaşım holland kəpəkli sendviçləri sevir
lakin onları doğma şəhəri Samut Sakhonda ala bilmir.
Düşünürəm ki, Taylandda qəhvəyi çörək tapmaq çətindir.
Hörmətlə,
Yeyilmə
Hollandiyalı çörəkçi deməyə cəsarət etmirəm. Siam Paraqonun yemək meydançasında bizimkinə çox bənzəyən kəpəkli çörəklərlə çox yaxşı bir çörəkxana var.
Və ya çörək maşını və özünüz bişirin, mükəmməldir.
Uğurlar Cees
FOODLAND-da onların da yaxşı qəhvəyi çörəyi var, ancaq ora tez getməlisən, çünki sonradan tez tükənir.
Bəli, kaosan yolunun arxasında biri var, kişi Utrextdəndir və Taylandlı ilə evlidir.
Onun evdə bişirdiyi sendviçləri və pizzaları var.
Kawin Place Guesthouse-un da yerləşdiyi soya girəndə sağa dönürsən və təxminən 300 metr gedirsən və artıq çörəyin iyini hiss edirsən.Sakit yerdir və çöldə həyətdə oturur.
hesablama
Bu çörək sexinin adını daha dəqiq ünvanla deyə bilsəniz, faydalı olardı!
Mən heç vaxt adına çox fikir verməmişəm, təsadüfən daxil olmuşam. Google Earth-ə baxdım amma soi adı belə göstərilməyib
üzr istəyirəm amma xatırlamıram
Hollandiya çörək zavodu deyil, dadlı və müxtəlif növ çörəklər. Mərkəzi Rama9 ticarət mərkəzinin zirzəmisində (Rama 9-un küncü və Ratchada yolu) Tops supermarketinin yaxınlığında. MRT (metro) ticarət mərkəzində dayanacaq.
Tops-da dadlı qəhvəyi çörək də satırlar.
Ceesə,
Tutaq ki, Taylanda bir çörək bişirən aparırsınız, yerli Tayland bazarında inqrediyentləri haradan əldə edirsiniz?
Heç vaxt bir paket kəpək unu görməmişəm.
“7/11” çörəyindən tez yoruldum. Yaşadığım yerdə 45 km uzaqlıqdakı Chumphondan başqa satılan başqa çörək yoxdur. Beləliklə, Taylandda bir çörək maşını aldım, qiyməti 10.000 THB, yaxşı, qarışıq deyil və mən ondan çox razıyam. Onları vətəninizdən özünüzlə gətirməyə ehtiyac yoxdur, çünki onlar burada daha böyük elektrik mağazalarında satılır, əgər yoxdursa, sifariş verəcəklər. İstədiyiniz un qarışığı, duz, şəkər, yağ, maya, su əlavə edin və 4 saatdan sonra mükəmməl bir sendviç əldə edəcəksiniz. Hətta kişmiş, meyvə əlavə edə bilərsiniz... əlavə edin, bir çox proqram mövcuddur!
Taylandda inqrediyentlərin alınması problem deyil:
Makro və Lotus: ağ un (65THB/kq) və ani maya
Ərzaq təchizatı: tam buğda unu
Çörək inqrediyentlərinin bir neçə tədarükçüsü var ki, onları internet vasitəsilə sifariş edə və poçtla evinizə çatdıra bilərsiniz. Sadəcə google-də “Taylandda çörək məhsulları” axtarın və siz onları tapa bilərsiniz: Anima International Bangkok, digərləri arasında. Chiang Mai, Koh Samui (Lamai postdan 100 m məsafədə) böyük bir təchizatçı var və burada hər şeyi internet vasitəsilə sifariş edə bilərsiniz.
Dadlı, səhər təzə bişmiş sendviçdən nə qalib gəlir?
Ağciyər əlavəsi
Dünən 3 kq dadlı tam buğda turş maya çörəyi bişirdim. Yəqin ki, Taylandda bu reseptdən istifadə edən yeganə mənəm? Qollarını çırmalamaq istəyən insanlar üçün resept aşağıdadır.
1 kq tam buğda unu (və ya mövcudluq və ya üstünlük dəyişikliyi: 300 qr balqabaq-700 qr. volk.m.,və ya tünd çovdar döşəməsi, kəpək(buğda mikrobu)}
100 qr yulaf, 100 qr buğda, 100 qr arpa, 100 qr çovdar Bu maddələr həmişə mövcud deyil. yulaf üçün yulaf ləpələrindən də istifadə edə bilərsiniz (Üstləri), Avstraliyadan olan buğda dənələri tez-tez çörək zavodları üçün topdansatışda, eləcə də müxtəlif növ unlarda satılır.Hər bir şəhərdə bu şeylərdən biri və ya bir neçəsi var.
4 xörək qaşığı kətan toxumu
2 xörək qaşığı küncüt toxumu
2 xörək qaşığı günəbaxan toxumu
2 xörək qaşığı şərbət (varsa?) və ya 1 xörək qaşığı bal.
Qəhvə qaşığı duz
2 il əvvəl
750 cc ilıq su
Sonu (turşucu) 250 qram. Xəmir üçün bir az lazımdır. ilk dəfə özünüzü yarada bilərsiniz. Bir qaba bir az un qoyun, bir az su əlavə edin və qarışdırın. 1 gün isti yerdə dayansın, bunu bir neçə dəfə təkrarlayın (un əlavə edin) və bir neçə gündən sonra turş mayasınız. dondurucuda saxlayıb istifadə etməzdən 1 gün əvvəl əridib bir az un və su əlavə edib yaxşıca qarışdırıb turşu bakteriyalarının inkişafı üçün lazım olan oksigeni əlavə edə bilərsiniz.
Çörək qabını 50 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun və əritmək üçün bir az kərə yağı əlavə edin.
Yalnız su ilə örtülmüş taxılları qaynadək gətirin və təxminən 15 dəqiqə yumşaq bir şəkildə bişirməyə davam edin. sonra bütün su taxıllarda olmalıdır. Artıq duzu taxıllara əlavə edə bilərsiniz, duz ləzzəti daha sonra taxılda olur və çörək xəmirinin fermentasiyasını yavaşlatmır. Bir müddət soyumağa icazə verin.
Unu küncüt toxumu, kətan toxumu, günəbaxan toxumu və bəlkə də yulaf ləpəsi ilə qarışdırın. quru qarışdırmaq asandır!
Qranulları əlavə edin, böyük bir qabda möhkəm böyük qaşıqla yaxşıca qarışdırın.
Xəmirin içinə quyu açıb ucunu, yumurtanı və bir az ilıq su əlavə edin, böyük bir qaşıqla yenidən yaxşıca qarışdırın, hər dəfə bir az su əlavə edərək xəmir möhkəm bir məcun halına gələnə qədər.
Çörək qabını sobadan çıxarın və ərinmiş kərə yağı qaba sürtün.
İndi təxminən 250 qr (1,5 kq çörək üçün) yeni bir uc götürün və çörək qabını kənarından təxminən 2,5 sm aşağıya qədər xəmirlə doldurun.
Xəmirin qalxmasına icazə verin, təxminən 6 saat, çörəyin qalxıb-qalmadığından asılı olaraq daha uzun və ya qısa ola bilər, isti yerdə, ideal olaraq 29 dərəcə Selsi, lazım olduqda sobanın qalıq istiliyindən istifadə edin.
Pişirmə vaxtı çörəyin miqdarından və ya ölçüsündən asılı olaraq 1 saat 165 qr. Selsi və ya bir az daha çox. Çox uzun müddət bişirsəniz və ya temperatur çox yüksək olarsa, çörək çox sərt və çox quru olacaq.
Çörəyi qəlibdən çıxarın və hələ də isti olan sobada 15 dəqiqə qurudun.
Çörək nə qədər çox qalxıbsa, bir o qədər tüklü olacaq. Çörəyi kəsmək üçün iti dişli çörək bıçağı lazımdır. Əl ilə kəsmə düzgün hissləri əldə etmək üçün müəyyən səy tələb edir.Bu, həmçinin “möhkəm” kəsici maşınla da edilə bilər.
Bir az daha yüngül çörəyin tərəfdarısınızsa, daha az taxıl əlavə edə və/yaxud hər kq una 250 q ağ un əlavə edə bilərsiniz.
Çörəkdə daha sərt taxıllara üstünlük verirsinizsə, yumşaq taxıl üçün taxılları bir az qısa və ya daha uzun bişirin.
Üstünlüklərə görə varyasyonlar: kişmiş və ya qoz-fındıq əlavə edin və ya 2 böyük soğan əlavə edin, xırda doğrayın və təzə və ya bişmiş donuz unu, hər kq un üçün 200 q, hmmm!
Digər variasiyalar üçün öz çörəyinizi bişirmək üçün internetə də baxın.Bilin ki, yuxarıdakı resept az-çox unikaldır!
Bu reseptin Tayland dilində tərcüməsi ilə maraqlanırsınızsa, +66870522818 nömrəsinə zəng edin.
Bununla uğurlar!
Uğurlar