Oxucu Təqdimatı: Xüsusilə evdə qalanlar üçün - Tayland Böyük Festivalı və Restoran Si Soek

Tayland bloqunun sadiq oxucusu kimi mən Frans Amsterdamın Nakluadan olan qızı və ya Qrinqonun Pattayada yaşadıqları haqqında hekayələrini oxumağı xoşlayıram. Əyləncəli hekayələr məni Taylanddakı növbəti tətilimi daha çox səbirsizliklə gözləyir. Nahar zamanı onları işdə oxuyanda, bir anlıq da olsa, Taylandda olmaq hissini alıram. Çörək bitəndə və iş yenidən başlayanda, reallıq yenidən səni vurur. Çünki sürətlə böyüyən öz şirkətiniz və 8 işçinin məsuliyyəti olan (erkən) otuzuncu yaşlarda Taylanda 2 həftəyə getmək o qədər də asan deyil. Sonra orada yaşayan və ya daha uzun müddət qala bilənlərə paxıllıq edirəm. Və hələ də 'Tayland hissi' əldə etmək istəyirsinizsə nə edərsiniz? Siz Tayland restoranları, masajlar, ziyafətlər, tədbirlər və s. axtarırsınız. Xüsusilə evdə qalanlar və Taylanda ürəkdən gələnlər üçün.

Əvvəlcə özümü təqdim edim. Mənim adım Aleksdir, amma Taylandda hərdən Pompey Farangı eşidirəm. Gözəl və əzələli ilə bir əlaqəsi olmalıdır, amma o bir yana. Rəfiqəm Kirstenlə Taylanda getməyi xoşlayıram. 2011-ci ildən bəri cəmi 7 dəfə orda olmuşuq. Demək olar ki, həmişə Phuketə gedirik, eyni zamanda Koh Samet, Koh Chang, Pattaya, Koh Phi Phi, Rayong və əlbəttə ki, Banqkokda olduq. Bu ilin sonunda, əgər bu, maliyyə cəhətdən mümkün olsa və mağazamın işğalı buna imkan verərsə, yenidən getmək istəyirik.

Tayland Grand Festivalı

Ötən bazar günü Haaqadakı Spuiplein-də Tayland Böyük Festivalı keçirildi. Hava məqbul idi, bəzən bir az fırtınalı idi, lakin başqa cür onu gözəl bir gün etmək üçün kifayət qədər yaxşı idi. Maşını çox sərfəli qiymətə park etdim (demək olar ki, bütün gün üçün € 7,50 kimi bir şey düşündüm) və qarajdan çıxanda artıq ləzzətli yeməyin iyini hiss etdim. Meydan artıq taylılarla dolu idi, hər yerdə dadlı yeməklər, musiqi, yenidən Tayland kimi hiss olunurdu. Baxmayaraq ki, Hollandiya standartlarına görə baha olmayan yemək üçün pul ödəyərkən, yenə qısa müddət ərzində Taylandda olmamağınızla qarşılaşdınız. Lakin donuz əti satay Banqkokdakı Cha Chu Chak kimi dadlı idi və toyuqda olduqca gözəl Tay ədviyyatı var idi. Toyuq satan gözəl Taylandlı xanım mənə Saow Thai, Alphen a/d Rijn şəhərindəki bir restoran haqqında danışdı və mən tezliklə burada yemək qərarına gəldim. Təbii ki, bundan sonra bu barədə qısa hesabat yazacağam.

Əlbəttə ki, Eemdijkdəki Chanjee Chetawan Masajından bu dəfə masajlar olan bir tövlə də var idi. Bu salon digər şeylər arasında Toksen masajı üzrə ixtisaslaşmışdır. Heç eşitməmişdim, amma düzünü desəm, o taxta çəkic və pazla belinizi müalicə edəndə çox gözəl olur. Bu, mütləq zərər vermir. Qiymət 10,00 dəqiqə üçün 10 avro idi, baxmayaraq ki, Tayland masajçısı 20 dəqiqəyə 20,00 avroya getməyimizi israr etdi. Boynundakı əzələ çəkilərək yuxudan oyanan dostuma əmin oldular ki, ağrı bundan sonra keçəcək. Ancaq əvvəlcə bunun bir şey olub olmadığını görmək istədik, ona görə də 10 dəqiqə razılaşdıq.

Masaj əla idi və ən azı 15 dəqiqədən sonra işimiz bitdi. Mən qadına 30,00 dollar verəcəyəm, əlavə vaxt üçün bahşiş verəcəyəm və uzaqlaşmaq istədim. Bizi dərhal geri qaytardılar, çünki bəzi əlavələr üçün bəzi əlavələrə ehtiyacınız var, mən Taylandda daha tez-tez yaşamışam. Toxmaq və paz çıxdı və biz "işlədik". Yanında səhnədə olan qrupun təqdim etdiyi musiqinin ritminə görə 1 masajçı döyüldü, sonra 2-ci kömək etdi və təbəssümlə baxan rəfiqəmin dediyinə görə, axırda 3-cü masajçı bu pompey farangı verməyə gəlib. vermək üçün yaxşı bir döymə. Bir anda bütün tamaşaçı baxırdı və ən azı 10 dəfə ağrıyırmı sualına cavab verdikdən sonra bitdi. Yenidən bahşiş vermədim, çünki başıma nə gələcəyini bilmirəm. Bizdən sonra masaj üçün kifayət qədər maraqlı insanlar var idi, ona görə də xanımların əlavə sərmayəsi əbəs yerə deyildi. Mən də masaja getməyə qərar verdim, bu barədə daha sonra.

Chanjee Chetawan veb saytına keçid: http://www.chanjee-massage.com/index.html

Voorschotendəki Si Soek restoranı

Dünən gecə (17 iyul cümə) biz Terminator Genisys filminə bilet almışdıq. Bu, Pathé The Haaqada saat 19.45-də həyata keçirilirdi. Mən işdən bir saat əvvəl çıxa bildim, ona görə də nəhayət, axşam saat 17.30-da Leyden və Haaqa arasında az-çox olan Voorschotenə gedəndə maşına mindik. Tay Restoranı Si Soek burada yerləşir, ərazidəki ən yaxşı Tay restoranlarından biridir. Gözəl restoranlar, mehriban sahibi və daha da vacibi: Hollandiyanın ən yaxşı Spareribləri. Əslində tipik bir Tay yeməyi deyil, amma düyü də mənim üçün bir şey deyil. Rəfiqəm daha çox tipik Tay yeməklərindəndir, mən isə daha çox ətdəndir. Hətta o zaman da siz Saté Kai (Toyuq satay) və Saté Moo (Donuz satay) pərəstişkarı olduğum Tay restoranlarında doğru yerdəsiniz. Xüsusilə gözəl ədviyyatlı olduqda.

Si Soekin ehtiyat qabırğaları ləzzətli şəkildə marinadlanır. Mən həftələrdir onları yenidən yaratmağa çalışıram, internetdə tapa biləcəyiniz hər şeyi aldım, Hoisin, bal, Sambal Badjak, Sambal Oelek, Ketjap Manis, lakin heç bir şey Si Soekin marinadının dadını vermir. Bu, aşpaz Somkhuan Bunmanın sirri olacaq, baxmayaraq ki, o, qəhvəyi Tay sambalının olduğunu bildirmişdir. Təəssüf ki, hələ heç bir yerdə tapa bilmirəm, ona görə də ən yaxşı ehtiyat qabırğalar üçün Si Soekdən asılı olmağa davam edəcəyəm. Ehtiyat qabırğaların bir hissəsi və Satay Kai'nin bir hissəsi sonra ehtiyat qabırğaların əlavə bir hissəsi üçün hələ də yer olduğuna qərar verdi. Onlar da dadlı idi, mədəm doyurdu və sahibi ilə, həmçinin aşpazla gözəl söhbət etdikdən sonra pulunu ödəyib Haaqaya getdi. Si Soekdə yenə çox uğurlu oldu, Arroy mak mak deyək...

Şəkilləri özüm çəkmişəm, kiminsə Tay marinadına dair məsləhətləri varsa, bunu eşitmək istərdim.

Restoran Si Soek veb saytına keçid: http://www.sisoek.nl/

Planlaşdırılan tədbirlər:

• 30 avqust - Polderdə Tayland.
• .. Noyabr – Loi Krathong 2015 (harada qeyd etmək üçün hər hansı məsləhət var?)

Əlbətdə ki, qaçırmamalı olduğum tədbirlər, restoranlar və ya Taylandla bağlı digər tədbirlər varsa, mənə məlumat verə bilərsiniz!

Alex Brandt tərəfindən təqdim edilmişdir