Cəngəllikdə Subay Farang kimi yaşamaq: C&A ilə Lahan Sai

Roi Etdən vaxtında ayrılan qrup Lahan Saiyə yollanır. Son niyyət ikidir: köhnə Khmer məbədlərinin əsas məqsədi ilə kiçik bir turizm: Prasat Hin Phanom Rung və Muang Tum məbədi.

Proqramda "iş" günü də var, lakin bu dəyişə bilər və bəzən bir az daha uzun çəkə bilər.... heç vaxt bilmirsən... sürprizlər heç vaxt uzaqda deyil...

Şənbə günü, günortadan sonra Lahan Sai-yə çatırıq. Jan Jin Resort-da məşğuldur. Xoşbəxtlikdən iki bungalov ayırdıq, əks halda yatmaq üçün başqa yer axtara bilərdik. Lung Addie'nin həmişə təyin etdiyi nr7 bungalovu artıq işğal olunmuşdu, lakin o, yaxşılaşacaq. O, sahibinin ailəsi tərəfindən adətən istifadə edilən bungalovu alır ...

Gəldikdən sonra ilk olaraq C&A-nı ailəmizə və tikilməkdə olan Mae Ban evimizə təqdim edin. Nongki Lekdə bir neçə həftə əvvəlkindən daha sakit idi. Qohumların çoxu çörək pulu qazanmaq üçün Banqkoka getmişdi. Burada düyü mövsümü başa çatdı və buna görə də burada qazanmaq üçün çox az və ya heç nə yoxdur, ancaq evdən uzaqda, Banqkokda və ya Koratda başqa yerdə işləyin.

Beləliklə, C&A İsaandakı kiçik bir kənddə kənd həyatının necə olduğu haqqında ilk təəssürat əldə edə bilər. Yemək çöldə, açıq səma altında, kömür odunda aparılır. Toyuqlar, itlər, hər şey həyətdə sərbəst gəzir. Solda və sağda kimsə taxta skamyada yatır. Bizim xırıltılarımızdan oyanmayın... Onsuz da çox Lao Khao? C&A evi bəyənir, bu yaxşı olacaq və tamamilə bitdikdən sonra kiminsə qocalığını köhnəlməsi üçün kifayət qədər rahatlıq təmin edəcək ... bu gələcək ...

Şənbə günüdür, Lahan Saidə çox böyük bazar var və biz orada olmalıyıq. Burada C&A yerli ab-havanı, eləcə də ərazidə yaşayan Fərənglərin davranışını hopdura bilər. Şənbə günləri elə bazarın başında kafedə otururlar. Əslində, kafe axtarmaq lazım deyil. Uzaqdan eşidə bilərsiniz. Məşğuldur, demək olar ki, bütün masalar doludur və onlardan birində balaca, köklü bir irlandiyalı danışır. Nə qədər çox vaxt keçirsə, bu masanın sakinləri bir o qədər səs-küylü olur. İngilis dilli ifadələr də daha tez-tez olur... Qarşınızda Skandinaven var. Sakit söhbətlər və hətta bəzən sadəcə heç nə. Sadəcə oturun və heç bir söhbət etmədən kosmosa baxın... danışıb bitdi???

Siz həmçinin kafedə yemək yeyə bilərsiniz və təcrübədən Lung Addie bunun pis olmadığını bilir. Axı bu, Lahan Sai Farangda yemək yeyə biləcəyiniz yeganə yerlərdən biridir. A Tayland yeməklərinin həvəskarıdır, amma nöqtəni qaçırır. Wan nie, wan Sao, mow mie ahaan Thai. Bəli, şənbə günləri Thaifood üçün müştəriləri yoxdur. Yerli Fərənglərin qalstuklu rakjeləri yeməklərini bazardakı piştaxtalardan və Fərənglərdən alırlar.... yeməklərini tez-tez bir şüşədən alırlar və buna görə də boşqabdakı yeməyə ehtiyacları az olur. C&A daha sonra Lung addie-nin məsləhəti ilə Gordon Bleu-nu sınayın, bu olduqca dadlıdır. Özü də Stroganoffu sınamaq istəyir. Normalda mal əti olan yeməkdir, bəli, donuz əti ilə. Pis deyil, amma aşpaz sousu ilə qarışdırmalı olacaq. Ağciyər əlavəsi ac idi, ona görə də potluck mesajını yeyin və həmişə ən yaxşı yemək olmalıdır.

Beləliklə, sabah, bazar günü, işə başlamazdan əvvəl bir az turist olan Khmer məbədlərini ziyarət edəcəyik. Bazar günü, Rəbbin günü, heç bir işə icazə verilmir, bazar ertəsi başlaya və bitirə bilərik, çünki çərşənbə axşamı yenidən evə, cənuba yola düşəcəyik.

Foto: Prasat Hin Phanom Rung, 402 metr hündürlükdə sönmüş vulkanın kənarında yerləşən Khmer məbədi kompleksi (Buriram - İsaan)