Qəhvə iç və daha uzun müddət gənc qal!
Qəhvə həvəskarları üçün yaxşı xəbər: böyük bir araşdırmaya görə, qəhvə sizi hüceyrə səviyyəsində daha uzun müddət gənc saxlayır. Gündə iki-üç fincan qəhvə içən qadınların telomerləri qəhvə içməyən qadınlara nisbətən daha uzundur. Şərt odur ki, qəhvəni qara, şəkərsiz və südsüz içirsiniz.
Telomerlər xromosomlarınızdakı qoruyucu qapaqlar kimidir ki, siz qocaldıqca qısalırsınız (“köhnəlmək”). Telomerlər nə qədər qısa olarsa, hüceyrənin ömrü də bir o qədər qısa olar. Buna görə də elm adamları telomerləri uzun tutmaq üçün vasitələr axtarırlar və qəhvə bir vasitə kimi görünür. Bu tapıntı qəhvənin yaşa bağlı xəstəliklərdən qoruduğunu göstərən əvvəlki araşdırmalarla uyğundur.
Qəhvə araşdırması 4780-cı ildən bəri Amerika tibb bacılarının böyük bir qrupunu izləyən Tibb bacılarının Sağlamlıq Araşdırmasında iştirak edən 1976 qadın arasında aparılıb. Müəyyən bir qan hüceyrəsindəki (leykositlər) telomerlərin uzunluğuna baxdı. Gündə iki-üç fincan qəhvə içən qadınların telomerləri qəhvə içməyən qadınların telomerlərindən daha uzun idi.
Tədqiqatçılar yazır: "Qəhvənin telomerlərə təsirini daha yaxşı başa düşmək, qəhvə istehlakının sağlamlığa və uzunömürlülüyə necə təsir etdiyi barədə yeni bilikləri aşkar etmək üçün gələcək tədqiqatlara ehtiyac var".
Mənbə: Life Unlimited – www.lifeunlimited.nl/koffie-houdt-je-langer-jong/