Qəhvə hazırdır... Banqkokda
Taylandda artıq hər yerdə və bir çox yerdə var qəhvə sərxoş. Bununla belə, qəhvəxanaların sayının genişlənməsinə baxsanız, getdikcə populyarlaşır - mən əslində burada qəhvəxanalar deyərdim, lakin hollandlar üçün bunun çox vaxt fərqli mənası var.
Banqkokun müasir qəhvəxanaları paytaxtda həddindən artıq qızmış həyatın sərtliyindən qaça biləcəyiniz kondisionerli məkandan daha çoxunu təklif edir. Onlar özünüzü doldurmaq, qəlyanaltı etmək və düşüncələrinizi təşkil etmək üçün insan yanacaqdoldurma məntəqələridir. Qəhvəxanalar həm də sənədləri nəzərdən keçirdiyiniz və ya qəzet oxuduğunuz, müştəriləri qəbul etdiyiniz və ya imtahana hazırlaşdığınız surroqat ofis və ya kitabxana rolunu oynayır.
Tayland dünyanın 18-ci ən böyük qəhvə istehsalçısıdır və reytinqdə irəliləyir
Qəhvəxanalar yüz illərdir mövcuddur, mənbəyə görə ilk məlum açılış 962-ci ildə İstanbulda və ya 1530-cu ildə Şamdadır. Bu konsepsiya yalnız 17-ci əsrdə Avropaya yayıldı. Avropada ilk qəhvəxana 1645-ci ildə Venesiyada, ardınca 1651-ci ildə Londonda, 1654-cü ildə Haaqada, 1677-ci ildə Hamburqda, 1689-cu ildə Paris və Nyu-Yorkda açılmışdır.
Braziliya dünyanın ən böyük qəhvə istehsalçısıdır, ondan sonra Vyetnam və Kolumbiya gəlir. Tayland dünya istehsalında 18-ci yerdədir və bu reytinqdə yüksəlir. Ən çox istifadə edilən iki qəhvə lobya növü 3,8% kofeinli robusta və 1,2% kofeinli arabikadır, ləzzəti ümumiyyətlə üstünlük təşkil edir.
Banqkokda qəhvə keyfiyyətinin qiymətə çox az aidiyyatı var. Küçədəki tövlədə artıq 25 bahta əla qəhvə içə bilərsiniz, Şimali Taylandın lobyaları idxal olunanlar qədər yaxşıdır. Yaxşı bir fincan qəhvənin dadına təsir edən paxlaların hazırlanması, saxlanması, üyüdülməsi və xüsusilə istifadə olunan suyun keyfiyyətidir.
Kafe de NorasinghaBrunch jurnalı Bu Bangkok Post daha dəbdəbəli qəhvə evləri axtarışında Banqkok turu etdi, burada yaxşı atmosferdə, bəlkə də tort və ya kiçik qəlyanaltı ilə bir fincan qəhvədən həzz ala bilərsiniz, tez-tez pulsuz Wi-Fi, musiqi və dincəlmək üçün rahatlıq var. bir saat və ya daha çox uzanır. Məqalədə bu müəssisələrdən 25-i təsvir edilir, ardınca Starbucks, Wawee, Black Canyon, Tom n Toms, Coffee World və başqaları zəncirləri verilir. Mən aşağıdakı seçimi etdim:
Kafe de Norasingha
Taylandda ilk kafe olduğu deyilir. Phaya Thai Sarayındakı bu atmosfer və möhtəşəm məkanda vintage mebellər, yüksək tavanlar və aşağı qiymətlər var. Qələbə Anıtı ətrafındakı kasıb ərazidə qəhvəxananın bir neçə variantından biri və şəhərin ən yaxşı variantlarından biri.
Kafe bir vaxtlar Kral VI Rama (1910-1925) dövründə kralın qəbul otağı olan yerdə yerləşir, divar panelləri, tavan freskaları və taxta döşəmələri var. Qəhvə yaxşıdır (latte 40 baht) və yüngül yemək variantları (sendviçlər 35 baht) ucuzdur. Nostalji, memarlıq, yaxşı qəhvə və musiqi.
Phra Mongkut Xəstəxanasında Ratchawithi Yolu, BTS Qələbə Anıtı
Mille Krep
Yaxşı Illy americano (65 baht) və kapuçino (75 baht). Dekoru təsvir etmək çətindir, qəşəng və ya retro? Köhnə telefonlar, çərçivələr, lampalar, televizorlar və divarlar və tavanlardakı divar kağızları, lakin bu, rahat eksantriklikdir. Kreplər (95 baht) daha çox tort dilimlərinə bənzəyir. Bölgədə olsanız yaxşı seçimdir, lakin məktəbdən sonra yaxınlıqdakı Satri Witthayadan olan tələbələr tərəfindən aşılır.
105 Din So Road Demokratiya Abidəsi yaxınlığında
Fabulous Bar və Desert Kafesi
Digər yerlərdə olduğu kimi eyni Illy qəhvəsini təqdim etsə də, bir az turş, xırda xəmirlə daha az dadlıdır. Əks təqdirdə, Khao San yolunun sonunda polis bölməsinin yaxınlığındakı bir xiyabanda gizlənmiş bu yer gecə yarısına qədər asan dinlənilən caz ilə olduqca rahatdır.
Khao san yol
Bug və Bee
Kafe bar, brasserie və ya yeməkxana mənasını verə bilər. Bug & Bee-də canlı musiqidən başqa hər şey var. Vegetarian seçimlərinin maraqlı seçimi ilə krep. Bir qədər çətin və oxunması çətin olan menyu, yeməklər (və xidmət) vurulur və əldən verilir, lakin orijinallıq və vegetarian seçimləri üçün xal qazanır. Manqo pastası (70 baht) və ya alma salatı (115 baht) yaxşıdır. Adı ingilis meyxanası kimi səslənsə də, qəhvə üçün yaxşı bir ünvandır.
18 Silom Yolu, BTS Sala Daeng, 24 saat
Qəhvə
Bu, alış-veriş zamanı fasilə vermək üçün əlverişli yerdir. Siam Paraqonda çoxlu masaların kiçik bir yerə yığıldığı məşğul bir nöqtədə çox gizlilik və ya sakitlik gözləməməlisiniz, lakin bu hələ də ticarət mərkəzində qəhvə üçün ən yaxşı seçimlərdən biridir. MBK-dakı filial da daha çox yer təklif edir.
4-cü mərtəbə, Siam Paragon və birinci mərtəbə MBK
Şirin günah
Bu müəssisə iki mərtəbə təklif edir, məsələn, americano (50 baht), təxminən 100 baht üçün makaron, xəmir və kolbasa yeməkləri ilə. Sürətli qəhvə içmək üçün sıx Siam Meydanının üstündəki sakit yerdir. Menyudakı incə çap, siz qalmaq istəyirsinizsə, saatda ən azı 50 baht sərf etməyinizi söyləyir. Divarlar çəhrayıdır, dekor bir az qıza bənzəyir, hava bir az küflüdür, amma musiqi sadə və yaxşıdır.
432/9 Siam Meydanı Soi 9
Elfin Qəhvəsi
Burada hər kəs üçün bir şey var, çünki kafe sərgilər, axşamlar yerli qrupların ifa etdiyi, həftə sonları tanqo və salsa dərsləri ilə bir növ icma məkanı kimi fəaliyyət göstərir. Qəhvə dənələrini özləri qızardırlar. Menyudakı qiymətlər mehribandır, xüsusən meyvə və qəhvə daxil olmaqla 130 baht üçün gündəlik nahar təklifi
11/26 Sukhumvit Soi 1, BTS Ploenchit və ya Nana
Acı Qəhvəyi
Heç bir iddiasızlıq olmadan rahat, lakin qəşəngdir. Americano və ya Twinings çayları (65 baht) yaxşıdır və makaron yeməkləri (150 bahtdan) əladır. Banqkokda ən yaxşı qəhvə dükanı musiqisi (klassik, caz, elektron) ilə Soi Kovboyun şimalında sakitlik vahəsi. Əslində təəccüblüdür ki, bu yer daha çox populyarlıq qazanmır.
Asok Məhkəməsi, Sukhumvit Soi 21, Sukhumvit MRT
Bianco Nero
Bianco Neronun konsepsiyası əslində "şokolad kafesi" anlayışıdır, sanki tavandan şokolad damcıları damlayır. Şimal Tayland qəhvəsi (60 baht) çox yaxşıdır, lakin çoxlu şokoladlı süd növləri - çox şirindən təmiz, acı kakaoya qədər - bu kafe yerini unikal edir.
2-ci mərtəbə, Opus binası, Thong Lor Soi 10
Yenə də, bu, getdiyiniz bütün hekayə üçün qəhvə içmək üçün saysız-hesabsız seçimlərdən bir seçimdir. www.bangkokpost.com/
Terrası yoxdursa, əksər qəhvə evlərinə heç vaxt getmirəm. Kondisioner mənim üçün həqiqətən lazım deyil, amma siqarım olmadan qəhvə içmək, əlbəttə ki, lazım deyil.
Çox yaxşı qəhvə də əsl qəhvə ilə verilir. Siam Paraqonunda sizdə 2 var. Hua Hində də bir var.
Ətrafı görmək çox xoşdur. Ev atmosferi verir. Həmçinin pulsuz WiFi.
Əldə edə biləcəyiniz xüsusi kartla siz bütün qəhvə növlərinə 15% endirim əldə edirsiniz. Yeri gəlmişkən, müxtəlif yerlərdə daha çox var
Bu, çox maraqlandığım bir mövzuda çox gözəl (natamam da olsa) məqalədir. Məqalə yalnız Banqkokda qəhvə içmək ilə məhdudlaşır, amma mən buna sadiq qalmıram...
Mən adətən ildə bir dəfə (3 qış ayı ərzində) Asiyada, bir ay Taylandda qalıram. Mən artıq bir çox onilliklər ərzində bunu edirəm.
Bir sevgili kimi (mən yalnız bəzən şəkərlə qara qəhvə içirəm) əsl (yaxşı) qəhvənin haradan alınacağını müəyyən nöqtədə bilirsiniz.
Taylandda bir neçə əla qəhvə zənciri var (Tayland mənşəli). Bütün filiallar davamlı olaraq əla qəhvə hazırlamır (mən düşünürəm ki, 94 Qəhvə), lakin Black Canyon Coffee davamlı olaraq yaxşıdır (tapdım). Sonuncu zəncirin qəhvəsi də Makassarda (Sulavesi-İndoneziya) da eynidir...
Mən bəzən İndoneziyada Kopi Luwak içmişəm (və olduqca dadlı və həm də bahadır), amma nədənsə əla qəhvə haqqında danışarkən həmişə 94 Qəhvə (xüsusilə Pattayadakı 2-ci Yolda yerləşən filial) və Qara Kanyon Qəhvəsini düşünürəm. .
Coffeeworld-dən çəkinin... ancaq bunun sizə də aid olub-olmadığını özünüz görün. Starbucks qəhvəsi Amerika fenomenidir və qəhvənin zəif tərəfinə xidmət edir. Bəzən onların Americano yaxşı olsa da. Burda buraxıram...
Mən də Taylandda çox səyahət edirəm və demək olar ki, hər ticarət mərkəzində Qara Kanyon tapa bilərsiniz. Qəhvə əladır. Və bəzən təəccüblü kiçik yeməklər də keyfiyyətlidir. Məsələn, balqabaq şorbasını orada ləzzətli hesab edirəm. Harada olmağımdan asılı olmayaraq, mən həmişə qəhvə içmək üçün Qara Kanyon yeri axtarıram.
Qəhvə, mənim üçün vacib bir başlanğıc, günün arasında və sonunda! Dadlı! Amma başqalarının gözündə əsl qəhvə içən olub-olmadığımı deməyə cəsarət etmirəm. Tercihen qaynadılmış südlü zəif qəhvə xoşlayıram! Hər halda, bu illər ərzində Taylandda bir çox qəhvə mağazası ilə qəhvə sahəsində çox genişlənmə baş verdi. Və mən fanatam! Starbucks, Tom Toms, S&P, həm də küçədəki kiçik qəhvəxanalar. IPAD-da Bangkok Post və ya qəzet ilə və ya olmadan özünüz üçün bir anın həzz alın!
Koh Çanqda olarkən Marin Coffee-nin üç filialından birini (ən azı ikisi White Sands-də və biri Coconut Plaza-da. Real Barista işləyir..! Və Bang Bao-da (bütün mopedlərin park edildiyi yerdə) estakadanın əvvəlində) dadmalısınız. ) çox gözəl kofe barınız var, burada təxminən 60 baha, çox münasib qiymətə əla Buzlu Qəhvə əldə edə bilərsiniz.
Uzun axtarışlardan sonra dünən Caf de Norasingha'yı tapdım. Dünən mən hələ də Lufthansa-da pul kisəsi kimi işləyən və Banqkokda iki gecəlik istirahət edən keçmiş həmkarımla tanış oldum. Bir az axtarış apardım, çünki nişanımda nə küçə adını, nə də Phaya Thai Sarayını tapa bilmədim. Biz hətta Pantip Plazada da olduq. Nəhayət, bir tuk-tuk və bir çox sualların köməyi ilə və onu tapmaqdan az qala imtina etdi.
Bu olduqca gözəldir. Və əlbəttə ki, Banqkokda sülh vahəsi. Xidmət son dərəcə səmimidir və artıq yazıldığı kimi qiymətlər ədalətlidir.
Kondisioner sərinləmək üçün qurulub, ona görə də siz uzun müddət yolda olmusunuzsa və Qələbə Abidəsi yaxınlığında dincəlmək istəyirsinizsə, rahatlıq olacaq. Kafedə əsasən qrup halında və ya təkbaşına gənc taylar var idi.
Bu həftə Thailandblog-da bu ipucunu oxuya bildiyimə görə şadam, çünki bu həmkarımı və dostu iki ildir görməmişdim və əslində uzun illər bir-birimizlə danışmağa vaxtımız yox idi.
Café de Norasingha divanda dincəlmək və söhbət etmək üçün çox uyğun yerdir.
Bu yaxşı məsləhət üçün təşəkkür edirik!!!
https://www.facebook.com/Quality.Coffeeshop
#Sathon-da qəhvə mağazası – Charung Krung Road / Soi 67
Çox dildə danışın.
holland sahibi.
Bir fincan qəhvə / şam yeməyi / və ya ad günü partiyası üçün.
Bir dəfə Vyetnam qəhvəsi haqqında bir blog yazdım:
https://robalberts.wordpress.com/2015/03/31/ca-phe-da-of-vietnamese-koffie/
Görünür, Cənub-Şərqi Asiyada əsl qəhvə mədəniyyəti var.
Mənim haqqımda daha çox öyrənmək xoşdur.
Hörmətlə,
Həvəsli bir qəhvə həvəskarı olaraq, bu cür məlumatları əldə etmək həmişə maraqlıdır. Bizimlə birlikdə Pattayanın qaranlıq tərəfində qəhvəxanası olan bir neçə kiçik müstəqil şəxs də var. Orada qalıb dincəlməyiniz üçün əllərindən gələni edirlər. Starbucks kimi böyük qrupların da gözəl bir qabı var. Amerikaya (ABŞ) çoxlu səfərlərimdən məndə bu marağı daha çox inkişaf etdirdim. Ən çox sevdiyim qəhvə bir dəfə Fremontda bir dostumun evində içdiyim fındıq qəhvəsidir.
Tay dilini öyrənməyə çalışıram və Tayland müəllimlərinin You Tube videolarına baxıram. Onlardan biri Kruu Moddur. O, təşəbbüskar və canlıdır və öz bloqunda Taylandda qalmağın yaxşı olduğu restoranlar kimi çoxlu məsləhətlər və yerlər haqqında fotoşəkillər verir. O, yəqin yaşadığı Banqkok da bir çox yerlərdə. Veb sayt http://www.learnthaiwithmod.com buna görə də bunun üçün tövsiyə olunur.
Hollandiyada mən sizin qəhvə içən dediyiniz adamam və maşınım işi görsün. Beləliklə, lobya və s.
Məni təəccübləndirən bir şey odur ki, Tayland, Vyetnam, İndoneziya və Braziliyada qəhvə dənələrinin qiyməti xeyli yüksəkdir.
Maraqlısı odur ki, Taylandda qapıdan kənarda qəhvə içmək Hollandiyadan xeyli ucuzdur.
Diqqət etmədinizmi ki, Taylanddakı barristaların gündəlik maaşları Hollandiyadakı gənclərin saatlıq maaşı ilə müqayisə edilə bilər. Qəhvə dənələrini isə uzaqdan götürməyə ehtiyac yoxdur.
Ən yaxşı qəhvəni Koh Phanqandakı Bubba's-da tapmaq olar. Robin Vos, Melburnda ticarəti öyrəndi və dekabr ayında Cənubi Koreyalı sevgilisi Somi ilə Bubba's Coffeebar-ı açdı. O, yüksək keyfiyyətli səhər yeməyi və nahar yeməkləri ilə yanaşı, şimal Taylandın və Laosun öz “Bubba qarışığı”ndan hazırlanmış qəhvə təqdim edir. Səyahətçilər, turistlər, yerli sakinlər və qəhvə həvəskarları Melburn atmosferinin və Brabant qonaqpərvərliyinin unikal atmosfer yaratdığı bu dəbli kafedə bir-biri ilə görüşür. Doya bilməyənlər üçün indi kirayə otaqlar da var. Bubba'nın çarpayısı və qəhvəsi.
Beləliklə, qürurlu bir ana .... (ətraflı məlumat? e-poçt [e-poçt qorunur])
Gözəl və sərin otaqda ləzzətli bir fincan qəhvə içmək gözəldir.Mənim tapdığım yeganə çatışmazlıq limitsiz WiFi-dir, bu o deməkdir ki, bütün masaları çox vaxt orada 1 stəkan internetdən istifadə edərək saatlarla oturan insanlar tutur. Qəhvə.Beləliklə mənim fikrimcə: bütün o qəhvəxanalar əladır, amma WiFi-dən qurtulun.
Bütün əla məsləhətlər, amma qəhvə və tortu haradan ala bilərəm?
Mən bəzi bəzəkləri olan quru tortları və ya kremli tortları nəzərdə tutmuram,
lakin qaymaqlı və yağlı ləzzətli pasta.
Nadir bir ipucu üçün əvvəlcədən təşəkkür edirik
Qr Koos