Urban Farm davamlı həyat tərzini təbliğ edir
Bir vaxtlar bir inək var idi ki, uzun boyludur deyə öyünür, camaat üçün süd verir. İnək bir qurddan soruşdu: "Balaca çəhrayı boru kimi nə edə bilərsən?" Qurd cavab verdi: “Uzun uzanan bədənimlə yer üzündə deşiklər edirəm. O zaman hava və su bu kanallardan daha asan keçə bilər.'
Bu səhnə gerçəkləşir Yer qurdunun möcüzəsi, 1 Rat Burana ünvanında 30 rai şəhər təsərrüfatı olan Organic Way City Farm-a gələn kiçik uşaqlara əl kuklalarının köməyi ilə danışılan nağıl.
Nağılda təsərrüfat məqsədinin nə olduğunu qısaca aydın şəkildə göstərir: süni gübrə və pestisidlərdən istifadə etmədən qida məhsullarının becərilməsini təşviq etmək. Təsərrüfat bu mesajı maarifləndirici proqramlar və seminarlar vasitəsilə yaymağa çalışır.
Bir çimdik qürurla sağlam məhsullar
Ferma özəl məktəb direktorunun keçmiş köməkçisi Portip Peçporinin təşəbbüsüdür. İki il əvvəl o, əvvəllər avtobus deposu kimi fəaliyyət göstərən torpaq sahəsini icarəyə götürüb. Tayland Sağlamlığın Təşviqi Fondunun köməyi ilə o, ərazini Cənnət bağına çevirdi: balıqlar gölməçədə üzür, dovşanlar sevinclə hoppanır, tərəvəzlər, meyvələr, çiçəklər, ağaclar, kollar böyüyür və bu ekosistemi böcəklər, arılar qoruyur. , quşlar, həşəratlar və qurdlar.
Təsərrüfat hazırda çoxlu üzvi tərəvəz və meyvələr istehsal edir. Onlar tərəvəz qutusunun tərkibi üçün, fermanın yanında Portip's orqanik sağlamlıq kafesində yeməklər üçün inqrediyentlər və sağlam hazır yeməklərlə çatdırılma xidməti üçün istifadə olunur.
Portip deyir ki, onlar bazarlarda uzun müddət saxlanılan məhsullardan daha dadlıdır. Və onların daha yüksək qida dəyəri var, deyir. "Ancaq hər şeydən əvvəl, mənim məhsullarım ən dadlıdır, çünki onlara bir çimdik qürur əlavə edilmişdir."
(Mənbə: Bangkok Post, 13 fevral 2013)