In die mees onlangse lys van die beste restaurante ter wêreld is Gaggan in Bangkok 'n bewonderenswaardige vyfde plek. Die restaurant van die Indiese Gaggan Anand het twee Michelin-sterre en is een van die absoluut bestes ter wêreld.

Op die lys van die 50 beste restaurante ter wêreld, The World's 50 Best, het Gaggan dit nou onder die top 5 gehaal. Die Indiese sjef Gaggan Anand, wat sedert 2007 in Bangkok woon, het sy restaurant in 2010 geopen. Hy het daarin geslaag om Indiese kos tot dieselfde vlak as die Franse of Japannese kookkuns te verfyn.

Die restaurant is in 'n voormalige 19de-eeuse herehuis in Bangkok geleë. Voordat hy sy eie restaurant oopgemaak het, het Gaggan jare lank by die drie Michelin-ster-restaurant elBulli in Spanje gewerk.

Gagan restaurant
68/1 Soi Langsuan, Ploenchitweg in Bangkok
Koördinate: 13 ° 44'04.7 “N 100 ° 32'24.6” EKoördinate: 13 ° 44'04.7 “N 100 ° 32'24.6” E
webwerf: eatatgaggan.com

Bron: Volkskrant

Geen kommentaar is moontlik nie.


Los kommentaar

Thailandblog.nl gebruik koekies

Ons webwerf werk die beste danksy koekies. Op hierdie manier kan ons jou instellings onthou, vir jou 'n persoonlike aanbod maak en jy help ons om die kwaliteit van die webwerf te verbeter. Lees meer

Ja, ek wil 'n goeie webwerf hê