Ontdekking van die verborge Chiang Mai
Chiang Mai is 'n stad wat tot die verbeelding spreek. Met sy ryk geskiedenis, asemrowende natuur en unieke kookkuns is dit 'n plek waar tradisie en moderniteit saamsmelt. Hierdie stad in Noord-Thailand bied 'n onvergeetlike mengsel van avontuur, kultuur en kulinêre ontdekkings, wat elke besoeker betower laat. Ontdek wat Chiang Mai so spesiaal maak.
Sai Oua – ไส้อั่ว (Thai wors volgens Lanna-resep)
Natuurlik ken ons almal vir Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai en Som Tam, maar die Thaise kookkuns het meer disse wat jou smaakknoppies tot 'n toestand van uiterste genot sal bring. Baie van hierdie geregte van Thaise kookkuns kan in die streke gevind word. 'n Voorbeeld hiervan is Sao Oua (Sai ua) van Noord-Thailand met sy eie unieke smaak.
Reis na Mae Hong Son, 'n onontdekte skat in die noorde van Thailand. Omring deur mistige berge en ryk kulturele tradisies, bied hierdie provinsie 'n unieke kombinasie van natuurlike skoonheid, avontuur en geestelike diepte. Ontdek die geheime van hierdie fassinerende streek, waar elke draai 'n nuwe wonder openbaar.
Lampang: 'n Outentieke Perdekardorp in die Noorde (leservoorlegging)
Ontdek Lampang, 'n stad waar tyd stilstaan en tradisies floreer. Hierdie historiese juweel in Noord-Thailand, geleë naby Chiang Mai, bied 'n unieke mengsel van Lanna-argitektuur, lewendige markte en perdekar-bekoring, wat dit 'n moet-besoek-bestemming maak vir kultuuraasvoëls.
Chiang Rai: 'n Betowerende mengsel van tradisie en moderniteit (leser se voorlegging)
Ontdek Chiang Rai, 'n versteekte juweel in Noord-Thailand, waar antieke tempels en lewendige markte saamsmelt met moderne kuns en natuurlike prag. Ryk aan kulturele erfenis en omhul deur mistige berge en welige oerwoude, beloof hierdie stad 'n onvergeetlike reis deur sy fassinerende geskiedenis en lewendige kontemporêre toneel.
Ontdek die onvergeetlike siel van Chiang Mai, 'n stad wat tyd trotseer. Vervleg met die ryk geskiedenis van die Koninkryk van Lanna, bied dit 'n unieke simbiose van kultuur, natuur en tradisie. Hier, waar elke hoek 'n storie vertel, is avontuur nooit ver nie.
Phra Khruba Sri Wichai, die heilige van Lanna en die verlore stryd om godsdienstige onafhanklikheid in die Noorde
Op die elfde dag van die groeiende maan in die sewende maanmaand, in die Jaar van die Tier, in die 97ste jaar van die Ratanakosin Era, is 'n babaseuntjie in die dorpie Ban Pang, Li districht, Lampun, gebore.
Phrae, 'n paradys in die Noorde
Phrae is 'n provinsie in die noorde van Thailand met baie natuurlike skoonheid en kulturele besienswaardighede, 'n bekoorlike leefstyl en goeie kos. Die Yom-rivier vloei reg daardeur en Phrae het baie groen bergstreke.
Lamphun, die sjarme van die Lanna-koninkryk (video)
Lamphun, aan die Ping-rivier, is die hoofstad van die Lamphun-provinsie in Noord-Thailand. Hierdie historiese plek was eens die hoofstad van die Haripunchai-koninkryk. Lamphun is in 660 deur koningin Chamthewi gestig en het die hoofstad gebly tot 1281, toe die ryk onder die heerskappy van koning Mangrai, 'n heerser van die Lanna-dinastie, gekom het.
Een van my gunstelinge: Wat Chedi Luang
Wat Chedi Luang op die hoek van Prapokkloa en Rachadamnoenweg is na my mening die interessantste tempelkompleks in Chiang Mai en dit sê iets want hierdie stad het net meer as driehonderd Boeddhistiese tempels en heiligdomme.
Wiang Kum Kam in Chiang Mai
Bly jy in Chiang Mai? Besoek dan seker die ou ruïnes van Wiang Kum Kam, 'n piramidevormige tempel wat deur koning Mengrai gebou is ter nagedagtenis aan sy oorlede vrou.
Chiang Rai, een van die oudste stede van die voormalige prinsdom Lanna, het 'n hele paar tempel- en kloosterkomplekse. Die belangrikste tempel vanuit 'n historiese oogpunt is ongetwyfeld Wat Phra Kaew by die kruising van Sang Kaewweg en Trairatweg.
Op soek na Birmaanse spore in Chiang Mai
In die amptelike Thaise geskiedskrywing is daar 'n aantal historiese fases waaroor mense verkies om so min as moontlik te praat. Een van daardie tydperke is dié van die twee eeue wat Chiang Mai Birmaans was. Jy kan in elk geval reeds die Thaise identiteit en karakter van die Roos van die Noorde bevraagteken, want formeel is Chiang Mai, as die hoofstad van die koninkryk van Lanna, nie eers 'n eeu deel van Thailand nie.
Gingala Lanna Voëldans (video)
Die Gingala Lanna-voëldans is 'n tradisionele dans wat in die Lanna-kultuur van Noord-Thailand ontstaan het. Dit is 'n merkwaardige dans wat bekend is vir sy grasieuse en subtiele bewegings wat die bewegings van voëls naboots.
Kulinêre herinneringe van 'n Boergondiese ete - Chiang Mai
Eet in die noorde van Thailand is 'n heel ander ervaring as in die res van die land. Te min Farang en selfs expats besef dit egter. Te dikwels onderskat mense die baie ryk en diep tradisie wat die basis van kook vorm.
Die tempels van Mae Hong Son
Toe ek Mae Hong Son, die hoofstad van die minste bevolkte provinsie in Thailand, meer as dertig jaar gelede die eerste keer besoek het, was ek dadelik verkoop. Destyds was dit een van die land se mees ongerepte en afgeleë dorpe, weggesteek tussen hoë berge en moeilik bereikbaar vanaf Chiang Mai via 'n pad wat gelyk het of dit vir ewig in skerp haarnaalddraaie tussen die steil, dig beboste hange kronkel.
Wat Phra Singh in Chiang Mai - die beste voorbeeld van 'n klassieke Lanna-tempelkompleks
Ek het nog nooit 'n geheim gemaak van my affiniteit vir Chiang Mai nie. Een van die vele – vir my reeds aantreklike – voordele van die 'Roos van die Noorde' is die groot konsentrasie interessante tempelkomplekse binne die ou stadsmure. Wat Phra Sing of die Tempel van die Leeu Boeddha is een van my absolute gunstelinge.