Goong Ob Woon Sen (Glas Noedels met Garnale) met resep
Goong ob residensiële sen is 'n gewilde gereg onder Thaise inwoners. Dit is oorspronklik 'n Chinese gereg, maar die Thai is mal daaroor. Vreemd genoeg is dit moeilik om by straatstalletjies en in restaurante te bekom. Die gereg bestaan uit helder mungboonnoedels met gemmer en garnale. ’n Tikkie koljander en peper gee hierdie lekkerny sy kenmerkende smaak.
Kung phao (geroosterde garnale)
"Kung Phao" (ook bekend as "geroosterde garnale" is 'n gewilde gereg in Thaise kookkuns, bekend vir sy ryk geure en eenvoudige, dog elegante voorbereiding. Die oorsprong en kenmerke van hierdie gereg weerspieël die unieke kulinêre tradisies van Thailand.
Tom Yam Kung (garnale sop) 'n lekkerny van Thaise kombuis
Die Thai-garnalesop of Tom Yam Kung is miskien die bekendste van alle Thaise geregte onder toeriste. Tom yum, ook genoem tom yam (Thais: ต้มยำ) is 'n pittige en effens suur sop. Tom Yam word ook bedien in buurlande Laos, Maleisië, Singapoer en Indonesië.
Yum Woon Sen, pittige noedelslaai met garnale
Vandag is daar 'n pittige noedelslaai met garnale op die spyskaart. Een van ons gunstelinge! Die noedels absorbeer die heerlike geure van die sous, wat jy so pittig kan maak as wat jy wil.
Hoe om Thai garnale te kook?
Hulle is weer beskikbaar in vier verskillende groottes van 260 tot 340 baht, vars Thai garnale. Omdat ons beperkte hulpbronne hier het om vir onsself te kook, wat ons een of twee keer per week doen, wil ek graag vars garnale maak.
Aksie by Lidl in Nederland vir Thai garnale
Europese supermarkte, insluitend Lidl, verkoop garnale wat deur ontginde garnaleskillers in Asië uitgedop en verwerk is. Dit is wat Fairfood International sê. Die organisasie het op 8 April veldtog gevoer voor Lidl se Nederlandse hoofkwartier in Huizen, wat sy garnale in Thailand koop.
Nuus uit Thailand – 20 Desember 2013
Vandag in Nuus uit Thailand:
• DSI (Thai FBI) begin soektog na anti-regering sprekers
• Betogings het Thailand 70 miljard baht gekos
• Vermiste meisie se geraamte gevind in Loei
Nuus uit Thailand – 4 Julie 2013
Vandag in Nuus uit Thailand:
• Eerste Minister Yingluck is afgedank oor korrupsiebewerings
• Garnale vrek weens vroeë sterftesindroom
• Bejaardes ontvang 5.000 10.000 of XNUMX XNUMX baht per jaar van hul kinders
Nuus uit Thailand – 22 Maart 2013
Vandag in Nuus uit Thailand:
• Die TV-kanaal PBS kry swaar weens besprekingsprogram oor monargie
• Garnale-uitvoer is in gevaar as gevolg van baht-wisselkoersstyging
• Besetting van Suvarnabhumi en Don Mueang in 2008: 114 beskuldigdes
Nuus uit Thailand – 7 Maart 2013
Vandag in Nuus uit Thailand:
• Polisie-ondersoek na raak-en-trap Red Bull-erfgenaam voltooi
• Yingluck bewonder die Belgiese parlement
• Vredesonderhandelinge in die Suide begin op 28 Maart
• Sunday Times: CP Food vernietig maritieme ekosisteem
Nuus uit Thailand – 17 Januarie 2013
Vandag in Nuus uit Thailand:
• UNHCR besoek Rohingia-vlugtelinge
• Diplomate in garnale fabriek word nie geflous nie
• Groot tekort aan jasmynblomme vir kranse