Thai vrugte
Vrugte is onlosmaaklik verbind met Thailand. Die talle varsvrugtestalletjies wat oral opduik, selfs langs die snelweg, maak dit duidelik dat Thailand 'n land is met 'n oorvloed vrugte.
Die geheime van die mangosteen
Een van die vele tropiese vrugte wat vir baie maande van die jaar in Thailand beskikbaar is, is die mangosteen. Mangosteen is ook warm in Nederland. Blykbaar het die handel brood in hierdie vrug gesien en op die internet word jy gebombardeer met advertensies oor hoe jy in ’n japtrap gewig kan verloor danksy die mangosteen-verskynsel.
Die pomelo in Thailand
Het jy geweet dat die grootste sitrusvrug op aarde so groot soos 'n sokker kan word? Vanweë sy soms enorme grootte word die pomelo ook "die koning van sitrusvrugte" genoem.
Vars vrugte in Thailand
In Thailand word mense bederf met 'n wye keuse van vrugte. Sommige vrugte is bekend soos die piesang, lemoen, klappers, kiwi en durian.
Piesangs in Thailand
Piesangs is regdeur die jaar in Thailand beskikbaar in alle vorms, groottes en kleure. Natuurlik is daar die normale geboë piesang, soos ons dit ken, maar die Thai piesang kan ook bolvormig wees of die klein "kluai khai tao" (skilpad eier piesang), die heerlik geurige "kluai leb mue nang" en nog vele meer eksotiese spesies .
Kokosneute in Thailand
Jy kom hulle oral in Thailand teë: klappers. Die klapper (Maphrao in Thai) is 'n vrug met spesiale eienskappe. Wanneer jy in Thailand is, koop beslis 'n klapper en drink die vars klappersap (of klapperwater) as 'n gesonde dorslesser.
Thaise vrugtesnykuns Kae Sa Luk
As jy ooit in 'n ietwat beter Thai-restaurant eet, is jy waarskynlik vertroud daarmee. Die bediende geregte ruik lekker en lyk ook pragtig. Op die rand van jou bord is klein figure gesny uit wortel, waatlemoen, komkommer of 'n ander vrug of groente. Die Thaise kuns om 'n boot van 'n spanspek, 'n voël uit 'n pampoen of 'n blom uit 'n wortel te maak, word Kae Sa Luk genoem.
Thai vrugte: Longan
Die longan, ook bekend as die "Draak se oog", is 'n tropiese vrug inheems aan Suid-Asië en word algemeen in Thailand verbou. Dit is een van die gewildste vrugte in die land en word vars geëet asook in verskeie Thaise geregte en nageregte gebruik.
Thainess: Mango met taai rys (video)
Mango taai rys, of Khao Niew Mamuang in Thai, is een van die bekendste en geliefde nageregte in Thailand. Hierdie eenvoudige dog heerlike gereg is 'n wonderlike kombinasie van soet sappige mango, taai rys en romerige klappermelk.
Ontdek die rykdom van Oos-Thailand deur 'n reis na Chanthaburi en Rayong, waar jy jou verdiep in 'n oorvloed geurige tropiese vrugte en welige groen. Hierdie streek, ryk aan diversiteit, bied unieke ervarings: van die verken van vrugteboorde tot die studie van ekologie in mangrovewoude, en van die waarneming van skaars bome tot die smul aan vars vrugte. Los jou avontuurlustige gees en bevredig jou lus vir eksotiese seisoenale vrugte.
Durian, die stinkende vrugte (video)
Jy kom hulle oral in Thailand teë: die durian. Hierdie spesiale soort vrugte is geliefd deur baie Thais. Geliefd vir die smaak, maar gehaat vir die skerp reuk.
Ramboetan: Harige rooi vrugte
Dit lyk dalk 'n bietjie vreemd, maar die harige rooi skil van die ramboetan (rambutan) verberg 'n sappige, soet smaak vrug wat ryk is aan vitamien C. In Thailand word hierdie spesiale vrug genoem: ngaw of ngoh.
Kan jy vrugte in Thailand bring?
Geen! Kan nie. Ten minste as jy die reëls van die Ministerie van Landbou wil volg. Dan word sekere soorte vrugte net toegelaat as hulle ’n sertifikaat het. En daar is beheer by die lughawens.
Durian, koning van vrugte
Vrugte in Thailand: Witch Finger
Vrugte in Thailand Ek het hierdie week 'n soort vrugte op die mark ontdek waarmee ek nie vertroud was nie. Ek het beide die Thaise naam, Engelse en Nederlandse naam bygevoeg: นิ้วแม่มด = heksvinger =heksvinger.
Die kaart rangorde in Thailand
Nadat ek baie jare in Thailand gewoon het, het ek gedink ek ken die meeste van die vrugte wat in hierdie land beskikbaar is. Maar skielik kom ek die naam maprang (Engels: Marian plum, Nederlands: mangopruim) teë.
Durian: stinkende vrugte en sissende seks
Daar is baie eksotiese vrugte beskikbaar in Thailand. Vrugte wat jy nie maklik in Nederlandse supermarkte sal kry nie. Miskien is die mees opvallende en spesiale vrug die Durian, ook bekend as stinkvrugte.