Australië, Thailand en Suid-Afrika is die mees gewaardeerde 'algehele' langafstandreisbestemmings onder Nederlandse reisigers. Dit blyk uit meer as 11.000 27 uitgebreide resensies op die reisassesseringswebwerf 5vakantiedagen.nl. Die top XNUMX beste gegradeerde verre reislande word verder voltooi deur – merkwaardig genoeg – Mexiko en Nepal.
Lus vir 'n MacRat-burger?
Terwyl jy dalk sidder by die blote gedagte dat Thais allerhande insekte eet, wil ek net byvoeg dat die o-so-lekker rotvleis ook 'n eervolle plek op die spyskaart in menige Thaise huishouding beklee.
Diegene wat met Bangkok Airways vlieg, sal 'n nuwe spyskaart bedien word met wat hulle sê 'die beste van Thaise en Suidoos-Asiatiese kookkuns' is. Organiese bestanddele en produkte van plaaslike maatskappye is sover moontlik gebruik.
Amerikaanse wetenskaplikes maak die gevolgtrekking ná jare se navorsing dat diegene wat 30 persent minder as normaal eet jare langer kan leef.
Living as a Single Farang in the Jungle: A “Pot Luck” partytjie
Volgens jaarlikse tradisie is daar altyd op 21 Desember ’n “pot luck”-partytjie by Lung Dee se huis. Hierdie partytjie word gereël ter geleentheid van die verjaardag van Lung Dee (Dieter) en Manfred en is ook die Kersete vir die groot vriendekring van beide here, wat albei van Duitse nasionaliteit is.
Leservraag: Word voedselporsies kleiner in Thailand?
Ek merk op dat die porsies kos in restaurante al hoe kleiner word. As ek 'n groen kerrievark bestel en dit bevat 5 piepklein stukkies vleis, sal ek nie versadig word nie. Ek bestel al hoe meer net twee geregte en dan word die eet buite die deur duurder. Want die prys styg heimlik ook bietjies.
Voedsel op Thaise markte bevat dikwels gevaarlike formalien
Daar is baie fout met kos wat jy by vars markte in Thailand kan koop. ’n Ewekansige ondersoek deur die ministerie by 39 varsmarkte toon dat formalien in 40% van alle gevalle gebruik word om kos langer vars te hou. Dit sluit vleis, groente en gereed etes in.
Nog 'n vakansie, natuurlik in Thailand waar ons vir 'n week in Khanom gevestig het. 'n Lieflike dorpie met pragtige natuur en pragtige ongerepte strande, 'n plek waar die kuier toeris seker nie tuis sal voel nie. Probeer om met die vriendelike Thaise mense met hande (nie voete) te kommunikeer nie.
Waar kan ek glutenvry eet in Bangkok, Koh Chang, Pattaya (Siem Reep, Phnom Penh)? (winkels, restaurante ...).
Leservraag: Wie het wenke vir Koreaanse kos, Chinese fondue (stoomboot) in Hua Hin?
Ons hou van 11 tot 27 Desember vakansie in Hua Hin. Soveel as wat ons Thaise kookkuns geniet, wil ons vir 'n verandering iets anders hê. Wie het goeie wenke binne loopafstand van die Hilton Hotel vir Koreaanse, Chinese fondue (stoomboot) of ander “geheime fooitjie”?
Leservraag: Eet bejaarde Thaise mense geleidelik minder pittige kos?
Ek is 'n kookjoernalis vir onder meer De Volkskrant. Onlangs het die eienaar van restaurant Sangkron in Amsterdam terloops vir my gesê dat bejaardes in Thailand geleidelik minder pittige kos eet. Dit het my nuuskierig gemaak, maar ek kan nêrens enige bevestiging daarvan kry nie.
Die Ministerie van Gesondheid waarsku Thais en buitelanders om gebraaide/gebraaide insekte te eet.
Bangkok-restaurante (video)
Die Thaise metropool Bangkok is 'n paradys vir kosliefhebbers. Nie net Thaise kookkuns is goed verteenwoordig nie, maar ook die aantal internasionale restaurante is ontelbaar.
Asem jy vuur na 'n hap warm soetrissies?
Hoe raak jy ontslae van die warm mondgevoel ná ’n happie rissiepeper? Ek het te laat uitgevind. Die soetrissie blyk heeltemal te warm te wees. Ek het gevoel of die vlamme by my mond uitskiet en sweet het oral oor my uitgebreek. Reguit kraan toe. Maar daardie paar glase water het my nie gehelp nie. In my middag peuselhappie, 'n heerlike middageteslaai van suurkool, olywe, mayonnaise, crème fraîche en ham...
Nuus uit Thailand – 25 Maart 2012
Bangkok is een van XNUMX stede in Asië waar jy straatkos by straatkosstalletjies kan geniet, volgens CNNGo.com. 'Bangkok is 'n straatkos-swaargewig; mens kan lekker eet in die stad sonder om ooit 'n voet in 'n restaurant te sit', skryf Lina Goldberg op die webwerf.
Komaan, drink nog 'n sjokolade!
Valentynsdag is reeds agter die rug, eintlik ’n on-Nederlandse viering, alhoewel ons dit nou al hoe meer by die Amerikaners aangeneem het. Ek het nog 'n bietjie sjokolade wat rondlê, wat ek by geleentheid van Valentynsdag gekry het, want dit is 'n uitstekende geleentheid om ons geliefdes met lekkers te bederf.
Thais is bekommerd oor kospryse
Die meeste Thais is nie bekommerd oor die beplande grondwetlike veranderinge nie, maar oor die voortdurende stygende lewenskoste.