Kruie-drankies hou siekte in toom

Dit is winter in Thailand en so is dit koud. Temperature daal, veral in die aand en snags, tot sowat 18 – 20° Celsius en in die noorde van Thailand selfs tot onder 10° Celsius.

Hier in Pattaya met die seebriesie is die waargenome temperatuur 'n bietjie laer en saans sien jy die Thais met truie oor 'n ekstra T-hemp en ek dra ook gereeld 'n windbreker op my brommer.

Ek weet, in Nederland sal dit alles 'n bietjie belaglik lyk, maar die kouer weer kan steeds 'n impak op gesondheid hê. Koue weer verswak byvoorbeeld die immuunstelsel, wat ons meer kwesbaar maak vir siektes soos verkoue en griep. Dit geld vir die Thais, maar ook vir die ouer expats wat hier woon

In 'n onderhoud met die Bangkok Post het Supaporn Pitiporn, hoofapteker by Chao Phraya Abhaibhubejhr-hospitaal, gesê dat dit om hierdie rede noodsaaklik is dat ons warm bly wanneer die temperatuur daal. “Ons moet by die goue reël hou: “Voorkoming is beter as genesing”.

Volgens die apteker kan dit nuttig wees om kruietee uit 'n mengsel van kruie te drink. Sy beveel kruie met warm elemente soos gemmer, knoffel, ui, peper aan, wat die liggaam warm maak. Die meeste van die kruie in hierdie groep word in elke huishouding in Thailand aangetref, merk sy op. Krajiab of Roselle ('n tipe hibuscus), met antosianien, 'n rooikleurige stof wat die immuunstelsel versterk, pas ook in hierdie lys.

Sommige vrugte soos die "yaw" carombola (stervrug) en die Indiese moerbei (Indian mulberry-morinda citrofolia) bevat polifenol, 'n stof wat die immuunstelsel kan stimuleer en ook baie vitamien C. Nog 'n ryk bron van vitamien C is "makhampom", of Indiese appelliefie en koejawel, albei wyd beskikbaar in Thailand. Die Indiese appelliefie, veral, hou die keel klam, en verhoed dat kieme infeksies veroorsaak.

Benewens drankies, beveel die apteker helder hoendersop met borriewortel aan as 'n ideale gereg gedurende die winter. Aminosuur van die hoender help om die lugweë te verwyd en te ontsluit, terwyl borrie bekend is dat dit antioksidante en anti-infeksie komponente bevat.

Verder het Pitiporn gesê dat 'n daaglikse stap van 15-20 minute in sonlig ook voordelig is vir die gesondheid, nie net as gevolg van die vars lug nie, maar sonlig is ook 'n natuurlike bron van vitamien D.

Ten slotte glo sy dat mense van kwesbare groepe altyd 'n serp en sokkies moet dra, veral in die nag, om goeie gesondheid te handhaaf. Laasgenoemde het my laat glimlag, want die dra van sokkies in die bed was baie algemeen in Nederland. Ek het die waarskuwing onthou toe ek iets stout gedoen het. My ma sou sê: “Wees versigtig, anders stuur ek jou kaalvoet bed toe.”