Topsjef Henk Savelberg, wat baie van sy vorige vestiging Restaurant-Hotel Savelberg in Voorburg ken, het 'n nuwe avontuur in Bangkok aangepak.

’n Voormalige kollega wat ook in die Thaise hoofstad woon, het die topsjef ’n tyd gelede oortuig: “Hy het my oortuig om ’n restaurant daar te begin. In Bangkok kook ons ​​presies dieselfde as voorheen in Nederland.”

Savelberg (www.savebergth.com) sal in Februarie 2015 sy nuwe restaurant in Bangkok op Wireless Road amptelik open, maar jy kan reeds 'n eerste indruk in hierdie video kry.

Video: Sjef Henk Savelberg in Bangkok

Kyk die video hier:

[youtube]http://youtu.be/DQwKki6NyCk[/youtube]

13 antwoorde op “Nederlandse topsjef Henk Savelberg open binnekort sy nuwe restaurant in Bangkok (video)”

  1. Geerten Gerritsen sê op

    Restaurant is reeds oop!
    Het onlangs daar geëet. Topgehalte spasie, nie te groot nie, maklik om toesig te hou. 5-6 Nederlandse werknemers verdere bedryf Thai baie korrek. Wye keuse van 3-7 gang spyskaart. topgehalte wyne. Wel teen die prys. Lekker vir 'n partytjie.
    Ideale ligging langs die Nederlandse en Amerikaanse ambassade in BKK, sterk aanbeveel!

  2. Hans Bosch sê op

    Savelberg is al sowat drie weke oop. Resensies het reeds in verskeie koerante en tydskrifte verskyn.

  3. Kosliefhebber sê op

    Natuurlik is Savelberg 'n super top sjef. Hy is in Nederland vasgehou deur al die spanning wat die beroep vir ons inhou. Hy kan nou al daardie reëls en wetgewing los. Tog is dit baie ambisieus om so 'n top besigheid in Bangkok op te rig. Sy gaste sal dus nie uit die gemiddelde expat bestaan ​​nie, maar uit die meer luukse mense. Hoop dit is winsgewend.

  4. Bob sê op

    baie geluk. Wanneer is Pattaya se beurt?

  5. Ad sê op

    Lyk goed, maar die pryse is Nederlandse 5000 thb uitgesluit 17% vir 'n spyskaart wat nie baie goedkoop is nie.

    Advertensie.

    • long addie sê op

      Liewe Bob,
      Ek dink dis normaal dat die pryse Hollands is. Wat wil jy hê, 'n eksklusiewe ete, deur 'n topsjef teen Thaise pryse van 250 Baht? Wees 'n bietjie realisties en moenie dink dat jy alles teen Thaise pryse in Thailand behoort te kry nie. Jy wil 'n sekere standaard hê, dan betaal jy ook daarvoor. In Nederland betaal jy meer as 125 euro vir 'n soortgelyke maaltyd, diens, kwaliteit …. En wat is immers die verskil tussen die feit dat jy hierdie ete in Nederland of in Thailand aangebied word? Leer om ontslae te raak van daardie "goedkoop Harry"-beeld wat jy altyd in gedagte het wanneer jy in Thailand is. Of jy bly hier soos 'n Thai en dan is jy baie goedkoop, of jy leef as 'n farang en dan betaal jy sonder 'n gemor.
      Long addie

  6. Petrus hoek sê op

    Die kos is puik!
    Absolute waarde vir geld

    Pieter

  7. Folkert Mulder sê op

    Ons wens Henk en sy span alle sukses toe.
    Ken Henk van Voorburg.

    Els en Folkert Mulder

  8. Jack S sê op

    Ja ek het gewag daarvoor.... Nederlandse kos in Thailand. Ontsagwekkende. En dit vir pryse, waarvoor baie Thais ’n halwe maand lank moet werk. Die beskawing vorder. Vlug is nie meer moontlik nie, ek sal nie weet waarheen nie...

  9. gringo sê op

    In 'n ander storie het ek al gesê dat ek daarvan hou om elke nou en dan in 'n beter (en dus duurder) restaurant te eet. Ek het egter niks teen die sogenaamde “top kokke” nie. Daar is honderde van hulle in Nederland, hoewel hulle dikwels minder bekend as Savelberg is.

    So Savelberg was in Voorburg, ek verstaan. Ek het in Alkmaar gebly en jy gaan nie van daar af Voorburg toe om by 'n top sjef te eet en dan te kan sê, ek was op Savelberg nie. Dieselfde geld nou, ek gaan nie van Pattaya Bangkok toe om Savelberg te gaan besoek nie.

    Michelin-ster? O, dit sou. Ek sê soms grappenderwys in ’n lukrake restaurant dat dit nie ’n Michelin-ster verdien nie. My Hollandse etemaats en nou ook buitelanders hier in Thailand kyk my met verbaasde oë aan: waarvan praat hy, Michelin-ster? Nog nooit daarvan gehoor nie.

    Savelberg het dus sy deur in Voorburg gesluit. Iemand sê in 'n reaksie weens die stres en die streng Nederlandse wette en regulasies. Is dit die werklike rede? Thailand het ook wette en reëls, maar ons weet almal dat dit buigsaam toegepas word. Hoe op aarde is dit moontlik dat ses tot agt Nederlanders in daardie restaurant werk?

    Sy spyskaart wys 4 visgeregte en 4 vleisgeregte as hoofgereg en ek dink dit is nogal beperk, die pryse is nie te sleg nie,

    As jy so ’n gevierde topsjef en “wêreldbekend” in Nederland is, verstaan ​​ek nie hoekom die volgende stap ’n restaurant in Thailand is nie. Was Londen, Parys, New York, om maar 'n paar te noem, nie meer voor die hand liggend nie?

    Natuurlik wens ek elke Nederlander wat 'n besigheid in Thailand begin alle moontlike sukses toe. Ek hoop ook dat Savelberg 'n goeie keuse gemaak het, maar ek twyfel of dit sal werk.

  10. John Van Kranenburg sê op

    Die feit dat Savelberg nie deur Nederlandse reëls belemmer word nie, is omdat mense in die verlede siek geword het ná ’n besoek aan ’n restaurant weens swak higiëniese toestande. Hierdie reëls is nie deur sjefs soos Savelberg geskep nie, maar deur mense wat hulself sjefs genoem het.
    Ek hoef op baie plekke vir niemand van die higiëne in Thailand te vertel nie.
    In meneer Savelberg se restaurant sal alles sekerlik reg wees. Ek ken sy kookkuns en sal graag by hom bespreek op my volgende besoek aan Bangkok. Kwaliteit kom met 'n prysetiket. As jy goedkoop en goeie kos wil hê, gaan jy na die mark of stalletjies op straat. Daar eet jy ook baie lekker en goedkoop. Dis net wat jy wil hê! In sy Thai.
    Savelberg vra ook nie of jy van Pattaya na Bangkok kom om saam met hom te eet nie. Ek doen, want ek gee om daaroor.

  11. Chris sê op

    Ek wonder of dit regtig so spesiaal is in Bangkok. Savelberg kook Franse kookkuns (en daar is niks Nederlands daaraan nie) en baie restaurante in Bangkok het hom al voorafgegaan, ook teen die pryse wat Savelberg vra.
    Gevolgtrekking: blykbaar 'n nuwe en goeie restaurant in Bangkok met 'n Franse kombuis en die enigste spesiale ding is dat 'n Nederlander dit bestuur.

    sien ook:
    http://www.le-beaulieu.com/
    http://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293916-c20-Bangkok.html

  12. Charles sê op

    'n Wonderlike ervaring. Lekker atmosfeer goeie mense en ja nie goedkoop nie maar daar is baie terug.
    Komplimenteer Hank! En sterkte in die nuwe jaar.


Los kommentaar

Thailandblog.nl gebruik koekies

Ons webwerf werk die beste danksy koekies. Op hierdie manier kan ons jou instellings onthou, vir jou 'n persoonlike aanbod maak en jy help ons om die kwaliteit van die webwerf te verbeter. Lees meer

Ja, ek wil 'n goeie webwerf hê