Die gevare van die betelneut
Op reis deur die verre noorde van Thailand, het ek die foto geneem wat in hierdie verhaal uitgebeeld word van een van die dames wat aan die akha heuwelstam. Haar vuurrooi lippe en rooi mond het my geïnspireer om die volgende storie te skryf.
In retrospek het ek tot die gevolgtrekking gekom dat Khun Peter voorheen oor dieselfde onderwerp geskryf het (Kou betelneut). Sodat jy kan sien hoe veelsydig die onderwerpe van Thailandblog is. Albei stories kan mekaar op sekere punte ietwat aanvul en gegewe die gevare wat die kou van die betelneut kan veroorsaak, sal 'n tweede storie beslis nie skade doen nie.
Jy sal hulle in oorvloed teëkom, veral onder die heuwelstamme in die noorde en in die platteland van Thailand, mense met helderrooi lippe en ditto mond. Die meeste is trots daarop en sien dit as 'n versiering van hul voorkoms. Die rooi kleur is die gevolg van kou aan die sogenaamde betelneut. Hierdie neute, wat nie eintlik neute is nie, maar die saad van die betelpalm, word beskou as drupes, net soos klapper. Hierdie palmboom met die Latynse naam Areca Catechu kom oorspronklik van Indonesië en kan tot twintig meter hoog word.
Verslawend
Die vleis van die kleinding betelneut word saam gekou met gebrande kalk en soms met die byvoeging van tabak en sekere kruie. Gebreekte skulpe, koraal- of kalksteenrotse dien as grondstowwe vir die kalk. Om die bitter smaak van die betel te verswak, kan heuning of soet vrugte by die koumengsel gevoeg word. Speeksel en veral die bygevoegde kalsium verseker 'n vinnige absorpsie van die verslawende stof arecilin. Hierdie stof stimuleer die funksionering van die sentrale senuweestelsel, wat die gebruiker 'n sekere aangename gevoel gee. Deur betel te kou, neem 'n vrolike en ontspanne gevoel hom of haar oor. Miskien 'n bietjie vergelykbaar met die gebruik van alkohol. Daar word gesê dat al daardie kou selfs 'n erotiese gevoel veroorsaak. Die 'koupakkies' is gereed gemaak vir verkoop in Thailand op sekere plekke. Soos met tabakrokers, is daar baie mense wat hul eie mengsel verkies.
Betelneut
N waarskuwing
Die gereelde gebruiker kan onmiddellik herken word aan rooi tande, lippe en mond wat veroorsaak word deur die sappe van die betelneut. Nietemin is ’n woord van waarskuwing in orde, want al daardie kou is nie net sleg vir die tande nie, maar verhoog ook die risiko van kanker in die mond, slukderm en maag. ’n Verhoogde hartklop, naarheid en diarree is algemene newe-effekte van hierdie stimulant.
Niks nuuts onder die son nie
Betelkou is nie vir die Thaise bevolking gereserveer nie, maar kom in groot dele van Asië voor. Die bekende Nederlandse handelaars van die VOC (1602-1799) het naas die speserye, wat die hoofdeel uitgemaak het, handel daarin gesien en die betelneut in Europa bekend gestel. Die koffiewinkels in Nederland het die betelneut herontdek en 'n aantal van hulle het die goed en die onvermydelike stof kalk by hul afleweringsprogram ingesluit. Sedert die vroegste tye kan miljoene gebruikers van die betelneut in Suidoos-Asië gevind word, veral in Indië, Pakistan en Indonesië, en jaarlikse verkope beloop miljarde dollars. Kortom, 'n wydverspreide gebruik en uitgebreide handel wat nie vinnig uitgeroei kan word nie.
Alain Lauga / Shutterstock.com
Spoeg verbode
Met verloop van tyd sal jy uitgekou word en die goed uitspoeg. ’n Vuilrooi vlek wat moeilik is om te verwyder bly oor. Hoofsaaklik om hierdie rede is betelkou op baie plekke verbode. Op een van my reise deur Borneo het ek 'n plakkaat in 'n restaurant gesien met die teks 'No spitting', welke teks ook in Maleis en Chinees aangedui is. Duidelikheidshalwe het die teks ook die beeld van 'n spoegende man met 'n rooi kruis daardeur ingesluit.
Dit het my destyds laat lag, want wie de hel spoeg op die vloer terwyl hy in 'n restaurant sit? Dit het nou vir my duidelik geword. As jy gaan eet, moet jy ontslae raak van die 'betelprakkie' wat jy kou. Vergelyk dit met die Amerikaanse onbeskaafde gewoonte om kougom aan die onderkant van die tafels te plak.
Dankie vir nog 'n artikel oor betel. Maar nie net op die platteland nie; so laat as die 19de eeu het die mense aan die hof en die hoër bourgeoisie ook aan hierdie goed gekou.
Daar is goue en silwer betelstelle in die museums wat nie, excusez le mot, vir 'die gewone mense' was nie. Onskatbaar vir hulle. Die hotemetotte het bediendes aangehou wat die betelboks gedra het en op plekke waar 'n mens nie die slym op die grond kon neersit nie, was dit 'in die spoegbak...' gestoor.
Dit lyk asof hierdie gewoonte onder dorpsmense en mense met 'n werk en 'n inkomste laat vaar is. Dit is ook 'n bietjie moeilik, so 'n tandelose rooi mond wanneer jy 'n klant ontvang of bedien.... Ek ontmoet hulle wel hier op die land, maar hulle is baie ou mense.
Verhoogde risiko van kanker klink ernstig, maar hoe vergelyk dit met die eet van rooivleis, of die inasem van verslete rubberdeeltjies van motorbande?
As die kans op kanker styg van 1 per miljoen, na 2 per miljoen, sal ek my nie te veel daaroor bekommer nie, baie stowwe waarmee jy in aanraking kom kan kanker veroorsaak.
50 jaar gelede was daar ook 'n teken "Moenie spoeg nie" in die busse van die Belgiese openbare vervoer. By ons het dit gegaan oor sap van pruimtabak. So redelik soortgelyk. "Wie de hel spoeg in 'n bus?" Snaaks, reg!
Dis 'n lekker storie. Maar ek het nooit gehoor dat dit gemeng word met kalk wat van fyngemaakte skulpe of koraal gemaak is nie. Hoe het die manne in die berge van Chiangmai Chiangrai ensovoorts daardie skulpe gekry? En ek sien baie ou mense hier in die noorde van Thailand wat al hul lewe lank betelneute kou. Dus, soos met soveel dinge, is die gevaar van kanker baie oordryf.
Volgens sommige mense sal alles behalwe appels jou kanker gee. En tog word ons ouer
Ek het nog bietjie daarna gekyk. Daardie 'kou betel' bestaan uit verskillende bestanddele, soos jy in die video hieronder kan sien. Basies is die blaar van die klimplant 'betelrank', wat ook 'n stimulerende effek het. Stukke van die 'betelneut' (eintlik Areca-neut) en verskeie ander goed soos gebluste lemmetjie, soetrissies en soms tabak word dan daarin gevou.
หมาก so maak is die betelneut, beter Areca-neut, groei op 'n palm, hulle is langs my huis.
พลู phloe: is die blaar van die betelwingerdrankplant, ek dink wat in die artikel 'plue' genoem word, so dit is nie die 'betelneut' nie.
Jy kan nie die vloeistof sluk nadat jy gekou het nie, vandaar al daardie spoeg. My oupa het tabak gekou en in sy huis was daar spoegpotte wat hy gereeld langs gespoeg het...
https://m.youtube.com/watch?v=J5dQdujL59Q
Betelsny was ook baie gewild in adellike kringe. Koning Chulalongkorn was mal daaroor en moes altyd sy tande bleik voordat hy na Europa reis. Destyds was betel soos om saam met ons koffie te drink: "Sal jy later bietjie betel by my kom kou?"
Dit was veldmaarskalk Phibun Songkraam wat net voor die Tweede Wêreldoorlog betelneutkou as onbeskaafd verbied het (Slegs Europa was beskaafd en dit het navolging verdien). Snaaks om te lees hoe mense toe daardie verbod omseil het….
Daardie Phibun het meer vreemde gedagtes gehad.
Nie net sy warm gevoelens vir die idees van verkeerde mense tydens die Tweede Wêreldoorlog nie, maar voor daardie oorlog was Thailand diep in die opiumhandel en fortuin is gemaak.
As gevolg van daardie oorlog het gebruikers na ander middels soos kratom oorgeskakel en weens verlies aan inkomste is dit in 1943 nodig gevind om hierdie boom te kriminaliseer.
Nou kan alles gesê en gedink word oor die bewind van die afgelope 4 jaar, maar die wetgewing is nou so ver dat die gebruik van kratom as 'n kulturele "erfenis" binnekort weer wettig sal wees.
Die toekoms is minder blink vir die betelneut, aangesien ander hulpbronne vir jonger gebruikers in onder meer Mianmar vervaardig word.
my Thaise eks-skoonma in Isaan het dieselfde gedoen, maar nou blyk dit, volgens my dogter wat in Desember 2018 daar gekuier het, dat sy dit nou al sou ophou doen.
Ek het ook gesien hoe die ou vrou en haar buurvriende dit gereeld saam met 'n wit poeier gebruik wat ek tot nou toe nie geweet het wat dit was nie.
'n walglike gewoonte en veral wanneer hulle daardie "pruim" uitspoeg en 'n nare gemors op die vloer los...
'n Hele paar Indiërs woon in my woonstelgebou in Brussel wat daar bly om in IT te werk. Hulle spoeg ook oral waar hulle kan... Ek het net self 'n briefie in die hysbak gehang en hulle het dit verstaan. Hulle het oral gespoeg en was vroeër baie by ons. Nou is dit hoofsaaklik die Noord-Afrikaners wat die plek uitspoeg. Ek weet nie of hulle van sommige stimulante ontslae wil raak nie...
In Indië en Pakistan word baie "paan" gekou. Van hoog na laag. So 'n ertjiepruim is redelik groot. 'n Mondvol.
Ek hou nogal van 'n 'normale' paan. In elke stad kan jy egter verkopers vind wat spesiale bestanddele byvoeg.
Daardie panne is duurder en gewoonlik nie te koop aan 'n buitelander nie,
Ek besit wel 'n (moderne!!) silwer "paandaan" (panboks) en 'n aantal "couples" soos die verkopers en mense by die huis ook het. Die gebruik word nie maklik 'n gespreksonderwerp onder buitelanders nie. Slegs as dit duidelik is dat jy alles reeds weet....
Jy kan ook "paan" as 'n handelsmerk in 'n blikkie koop. lekker ja! maar nie soos vars nie!
Ek het dit ook raakgeloop toe ek op Nieu-Guinee was, alle Papoea's het dit gebruik, veral in die klein dorpies, waar die grond besaai was met die rooi sap wat uitgespoeg is. Die hoofrede daar was dat jy minder honger was, om die eenvoudige rede dat daar nie genoeg kos was nie.
Hier by ons koshuis beveel Thaise vroue betelneutpasta aan om die verskriklike jeuk van sandvlieë te sus. 'n Paste wat van 'rooi lemmetjie' gemaak word, het ook dieselfde effek.
Dankie dat jy verduidelik wat dit is.
Die kere wat ek saam met my vrou by die familie gekuier het, was ek altyd verstom oor daardie vuil bloedagtige kou en spoeg. Ek het dit vir haar duidelik gemaak dat ek dit nie in ons verhouding sal aanvaar nie en gelukkig voel sy ook so. Skoonma kou en spoeg soos sy wil. Ons jong seun hou ook nie daarvan nie en is ook gewalg deur ouma se gedrag. Ek het reeds aangedui dat ek dit walglik vind en gelukkig neem my skoonma dit in ag. Al haar tande het ook nie daarvan gehou nie en het haar nou verlaat. Vreemde ritueel. Ek het ook baie probleme met rokers, maar ek verkies dit. Gedrag wat skadelik vir die gesondheid is, is moeilik om uit te roei, veral as die toestand eers na 'n langer tydperk aktief raak en daar 'n mate van sosiale verbintenis daaraan verbonde is.
Kultuurverskille natuurlik.
Ek is al 75 en onthou dat daar voorheen 'n bord op die bus was wat sê “Geen spoeg nie” so dit is nie so lank gelede nie. Dit was natuurlik nie deur bedelneute te kou nie maar deur tabak te kou. Kenners van die Lucky Luck-strokiesprente sal dit ongetwyfeld ook weet en in die Amerikaanse kroeë is daar ook spoegpotte vir die sap van daardie pruimtabak...