Die grootsheid van Sukhothai

Sukhothai se prag word weerspieël in sy wêreldbekende historiese parke, maar die stad bied ook indrukwekkende kulturele besienswaardighede en bevorder volhoubare toerisme.

Terwyl die meeste besoekers reguit na die Sukhothai- en Si Satchanalai-historiese parke mik, wat in 1999 by die UNESCO-wêrelderfenislys gevoeg is, bied hierdie noordelike stad self ook 'n verskeidenheid plaaslike lekkernye vir diegene wat stadig die lewe, plaaslike wysheid en die prag van die lewe wil geniet. aard.

Ten spyte van sy sukses in die toeristebedryf, het hierdie antieke stad daarin geslaag om sy wonderlike kulturele erfenis te bewaar, met die vervaardiging van hoëgehalte porselein, uitgebreide silwerware en handgeweefde tekstiele met behulp van eeue-oue tegnieke wat van geslag tot geslag oorgedra is. Dit is dus in 2019 as 'n UNESCO-kreatiewe stad van kunsvlyt en volkskuns aangewys en verlede jaar as 'n UNESCO-leerstad.

Op pad van sentrale Sukhothai na Thung Saliam-distrik, word die welige 3.800 128.828 rai Ban Tha Tonthong-gemeenskapswoud as die groen long van die provinsie voorgestel. Dit het die kapasiteit om XNUMX XNUMX ton koolstofdioksied te absorbeer. Met ’n fokus op volhoubare lewe, sal duisende saliam (Siamese neemboom) en silwer trompetbome hierdie reënseisoen geplant word om die lug te suiwer en aardverwarming te bekamp as deel van die Lae Emissie Ondersteuningskema.

Siamese Neem boom

Dit is 'n gesamentlike poging van die aangewese gebiede vir volhoubare toerisme-administrasie, PTT-eksplorasie en -produksie, Bangkok vir Landbou en Landboukoöperasies, Provinsiale Kantoor van Natuurlike Hulpbronne en Omgewing Sukhothai en Thai Chana Suek Tambon Administratiewe Organisasie om 'n boombank te skep om volhoubare toerisme te bevorder en om die bruto binnelandse produk teen 4,4 tot 2025 triljoen baht te verhoog onder die bio-sirkulêre groen ekonomie-model.

Die gemeenskap maak staat op hierdie oorvloedige woud as 'n bron van voedsel, en plaaslike inwoners besoek die hele jaar om termietsampioene, miereiers en phak wan te vind. Die topverkoper-items gedurende die piekseisoen, wat van Junie tot Julie duur, blyk broodbome te wees vir die maak van sygladde meel vir plaaslike lekkers, en saliam, 'n sleutelbestanddeel in resepte wat kan help om veltoestande, koors, diarree en versterking te behandel. die hart.

haak wan

Nie ver van die oerwoud af nie, dien Thailand se Chana Suek-dorpie as 'n poort na die noordelike streek. Die Ban Mae Thulao Homestay bied 'n pasgemaakte program van ekovriendelike ontspanningsaktiwiteite vir daguitstappies of oornagverblyf, waar besoekers die Lanna-leefwyse en tradisies kan ervaar. Hierdie inisiatief is die resultaat van die werk van die talentvolle vakman Srila Chomphoowan en haar bure, wat hul huise omskep het in verwelkomende lodges vir omgewingsbewuste gaste.

“Ons het in 2011 ryswhisky begin maak om ons inkomste ná die rysoes te verhoog, maar weens belastingkomplikasies moes ons ons besigheid sluit. Later het ons ’n Otop-weefgroep gestig en ons kundigheid toegepas om klere, bykomstighede en huismeubels van etniese katoen en hennepstof te skep,” het Mae Srila gesê.

“Ons het deelgeneem aan 'n Otop Nawatwithi-gemeenskapstoerisme-opleidingsprogram en het jare spandeer om oor gasvryheidstandaarde te leer. In 2020 het ons besluit om ons huise in ’n lodge te omskep en ’n tweedaagse, een-nag tuisverblyfprogram asook handwerkwerkswinkels aan te bied om die storie van ons gemeenskap te deel.”

Die groep bestaan ​​uit 20 lede en het vier huise wat tot 30 gaste kan akkommodeer, met planne om vanjaar nog vier huise by te voeg. Weens skeduleringbeperkings het ons 'n halfdagprogram gekies, wat begin met 'n tipiese middagete in 'n skaduryke tuin en geniet die uitsig oor die vrugte- en groenteplantasies wat die antieke kanaal omring.

Die spyskaart het gunstelinge soos kaeng khae gai (hoender en gemengde groentekerrie), nam prik num (noordelike groen brandrissie-dip) en laab moo (pittige gemaalde varkslaai), alles gemaak met plaaslike, seisoenale bestanddele.

kaeng khae gai

Om ons middagete af te sluit, het Mae Srila en haar suster ons geleer om Thung Saliam se bekende gereg, laab pla nam oot (pittige maalvisslaai bedien met volgegeurde vissop) te maak. In 'n ander hoek het 'n groep bekwame ambagsmanne vir ons gewys hoe om kleurvolle lapwerk, olifantagtige sleutelhangers en sjiek oorbelle en handsakke van plaaslike materiale soos palmblare te maak.

“Ons grootouers het hulle in Thung Saliam gevestig nadat hulle van Lamphun, Lampang en Chiang Mai verhuis het. Die gebied word omring deur 'n uitgestrekte vlakte bokant die rivier, wat dit ideaal maak vir landbou. Hierdie gebied was oorspronklik ryk aan vis en daar is vier keerwalle wat vir landbou gebruik word. Besoekers kan kennis maak met plaaslike besproeiingstelsels en leer oor antieke wysheid,” verduidelik sy.

Besoekers kan 'n eendagreis vir 399 baht geniet, wat middagete, 'n praktiese werkswinkel en 'n kanaalvaart insluit. Die tweedaagse, een-nag tuisverblyfprogram kos 600 baht vir paartjiereisigers en 950 baht vir enkelreisigers. Dié program sluit verblyf, ontbyt, aandete, ’n praktiese werkswinkel en ’n fietsrit in om te sien hoe plaaslike boere rys verbou van nou af tot Augustus, voor die oesseisoen in Oktober begin.

Luang Por Sila

Wat Thung Saliam is net 10 minute se ry vanaf die tuiste, in die hartjie van die distrik. Dit huisves 'n hoogs gerespekteerde standbeeld van Luang Por Sila. Hierdie standbeeld is in 1977 gesteel en in 1994 in die private versameling van 'n Amerikaanse versamelaar ontdek. Uiteindelik, in 1996, het Dhanin Chearavanont, die voorsitter van die Charoen Pokphand-groep, 5,2 miljoen baht betaal om dit na die stad terug te bring.

Die Lopburi-styl Boeddha-beeld, met die kap van 'n mitiese slang, is van sandsteen gemaak en is tans in 'n mondop. Aanbidders kom hier bymekaar om te bid vir beskerming, sukses en goeie gesondheid.

Besoekers kan ook 'n nabygeleë preeksaal besoek en die treffende muurskilderye bewonder. Deur moderne kuns met tradisionele vakmanskap te kombineer, vertel hierdie muurskilderye van die lewe van Here Boeddha, die moderne lewe en die koninklike inisiatiewe van wyle Majesteit Koning Bhumibol Adulyadej.

Wat Pipat Mongkol

Na 'n kort rit het ons by Wat Pipat Mongkol aangekom, waar die ou goue Sukhothai-styl standbeeld van Luang Por Thongkham gevind kan word. Hierdie kloosterkompleks is in 1983 gebou op 'n gebied van 196 rai, waar die ruïnes van 'n antieke tempel uit die Sukhothai-koninkryk gestaan ​​het. Met 'n begroting van meer as 200 miljoen baht, beskik die kompleks oor pragtige Lanna-styl argitektoniese ontwerpe, insluitend veelvuldige vlakke van dakke, versierde pleisterwerk, naga-agtige trappe en beeldhouwerke van mitiese wesens. Die oorblyfsels van die Sri Lankaanse Boeddha word in 'n vergulde pagode in die middel van die plein gehou, omring deur reproduksies van die 12 Phra That, wat die 12 konstellasies verteenwoordig.

Voordat ons hierdie historiese stad verlaat het, het ons 'n laaste stop gemaak by Rogna Baan Rai, geleë in die Sawankhalok-distrik. Dit is die kreatiewe kunsgemeenskap van die veteraanskrywer Sanya Panichayawei, wat die besige stadslewe agterweë gelaat het en 'n 2011 rai-rysveld in 60 in 'n artistieke spilpunt omskep het.

“Ek het na Sukhothai verhuis en die geleentheid gehad om die wysheid en kulturele erfenis van Sawankhalok na te vors. Ek het ontdek dat hierdie stad baie wonderlike dinge het, soos die kenmerkende vis-geïnspireerde motief op Sangkhalok-steengoed. Ek het besluit om 'n verskeidenheid selfdoen-opvoedkundige programme aan te bied sodat toeriste en studente deur kuns van hierdie stad kan leer,” het Sanya gesê.

“Ek brei tans my netwerk van kunstenaars van Sukhothai na Uttaradit, Kamphaeng Phet, Phitsanulok, Phichit en Tak uit om hierdie area 'n belangrike spilpunt vir kuns en letterkunde in die Laer Noorde te maak. Kuns gaan nie net oor skilder nie, dit is die praktyk van die lewe. Mense kan kuns as medium gebruik om verskillende standpunte in Sawankhalok uit te druk.”

’n Groep plaaslike kunstenaars bied daagliks meer as 30 spesiaal-aangepaste werkswinkels aan, waar besoekers kan leer hoe om moerbeipapier, maskers, lanterns, notaboeke of geverfde pottebakkery te maak. Pryse wissel van 50 tot 200 baht, materiaal ingesluit.

Om groen toerisme in die omgewing te bevorder, word 'n deel van die ruimte omskep in 'n speelgrond vir die "Art In Farm"-geleentheid. Hierdie geleentheid vind op die laaste naweek van elke maand plaas en vertoon 'n wye verskeidenheid opvallende kunswerke, handwerk en organiese groente van plaaslike plase.

Aan die ander kant bied die Infinity Coffee Roasters and Cafe koffie- en sjokoladedrankies gemaak met Arabica-bone van Mae Hong Son en kakaobone van nabygeleë plase.

Reisinligting: Ban Mae Thulao Homestay is in Thung Saliam-distrik, Sukhothai geleë. Vir meer inligting, skakel asseblief 091-839-1904 of besoek facebook.com/tungsaliamhomestay.

Rogna Baan Rai is in Sawankhalok-distrik, Sukhothai geleë. Dit is daagliks oop van 9.00:15.00 tot 091:383. Vir meer inligting, skakel asseblief 9556-XNUMX-XNUMX of besoek facebook.com/rongnabaanrai.

Bron: Bangkok Post