也許是荷蘭最大最漂亮的泰國餐廳!
泰國菜近年來一直在上升。 荷蘭現在大約有 200 家泰國餐館。 鑑於 Sukanya Thai Restaurant 的好評如潮,編輯們要求我發布此事,當然我很樂意遵守。
在這個經濟不景氣的時期,它也可能成為荷蘭所有有進取心的泰國女士和她們的男性配偶的靈感來源。
一些泰國博主一定記得,我的妻子 Sukanya 兩年前在我約 50 平方米的前辦公樓裡開了一家泰國外賣餐廳。 可以說,我和我幸福地結婚 2 年的妻子出生在鍋碗瓢盆之間。
作為一個 12 歲的小女孩,她已經和她的兄弟一起在她姑姑在曼谷的餐館里工作了。 曾因廚藝獲得泰國政府多項提名的著名頂級廚師李阿姨,因此向她介紹了泰式烹飪。
我總是告訴她,如果你想在荷蘭這里當廚師,那就自己動手吧。 但從小做起,追求品質,烹製正宗的泰國美食。 我的寫字樓位於地仁購物中心,地理位置非常適合這個。 租金相對較低 - 直接停車 - 方圓 10 公里內沒有其他泰國餐廳。
作為一名稅務專家,我只需要一張桌子、一台電腦和一部電話,而且我不一定需要在購物中心有辦公室。 好吧,顯然我很浪漫,我的妻子快樂,我也快樂。 所以很快就做出了決定。
重點首先放在外賣上,但隨著時間的推移發生了變化。 顧客越來越喜歡在餐廳用餐,但由於佔地面積如此之小,您很快就會吃飽,是時候尋找更大的空間了。 追求質量和真實性的選擇無疑促成了這一點,這從以下方面也很明顯:
Sukanya 是荷蘭為數不多的擁有 TRA 質量標誌的泰國餐廳之一,TRA 質量標誌是泰國大使館發起的一項活動,旨在在荷蘭推廣和保證泰國美食的真實性,讓顧客也可以放心他/她提供正宗的泰國美食,食物也是由泰國廚師準備的。
在 2013 年 IENS-Toppers 中被提及並獲得海爾德蘭省超過 2075 家餐廳的優秀評價,Sukanya 在 10 大最佳餐廳 (www.iens.nl/restaurant/gelderland) 中並列第三對於地仁這樣的村子裡這麼小的餐廳來說,還是很特別的。
我們最初打算搬到更大的地方,例如阿納姆、奈梅亨或阿珀爾多倫。 約有 35 至 40 個座位和露台的餐廳。 然而,在看了各種餐廳之後,我們越來越確信我們不應該搬到另一個地方。
畢竟,建立一些品牌知名度和固定客戶群需要數年時間,這在更大的城鎮也沒有什麼不同,也許競爭更激烈。 我們相信,當您在美麗的氛圍中提供美味的食物時,顧客真的會來,即使他們需要開車。
我們相信我們已經在我們新開的餐廳找到了這種氛圍。 這是一座巨大而獨特的建築,擁有美麗的彩色玻璃窗。 裝潢別緻,又不失溫馨大氣。 餐廳區設有舒適座椅70餘個。 它有一個寬敞的廚房和儲藏室附件存儲空間。
我們還有一個單獨的房間,可以容納大約 50 人,配有胡桃木壁櫃和壁爐。 美麗的側面和後部露台,帶池塘(約 120 個座位)。 最後,樓上的公寓有自己的入口,配備兩間豪華浴室和一個漩渦浴缸。
簡而言之,這是一個完美的位置,我們可以在這裡開展我們的業務活動。
考慮到建築的規模,該地點也非常適合舉辦婚禮、派對、研討會、招待會、會議和其他慶祝活動。
節日開幕將在三月的第一周。 不幸的是,具體日期尚不得而知,因為它尚未根據泰國習俗確定。
Sukanya 泰國餐廳,我們於 1 年 2014 月 57 日的新家:位於 Dieren(Gld.)的 Wilhelminaweg XNUMX。
你們兩個的表演很棒,弗雷德! 恭喜!
我當然記得 2011 年和 2012 年的那些故事,但我今天早上才在檔案中查找它們。 你是如何開始的,出現了什麼問題等等。很高興再次閱讀。
這張照片當然邀請您來參觀,我想看更多的照片,甚至是視頻。 祝您在 XNUMX 月及以後的開幕式上好運。
它確實看起來不錯。 可惜Koewacht距離不遠,不然我一定順路去看看。 最近的泰國餐廳位於 Axel,距離酒店約有 9 公里。 名字安達曼,有很好的主人。 請到那兒來。 祝你的新餐廳好運。
希望這個評論能通過; 因為它開始看起來像聊天。 請回答你的問題。 據我所知,Schoondijke 已經沒有泰國餐廳了。 在東部(你指的是 St. Jansteen),那家外賣餐廳仍然存在,但我懷疑他們是否仍然為 Dow 送貨。 我沒有到達我們所說的 Kouwekaarke 的另一邊。 踩踏板需要十五分鐘,然後我們必須以 10 歐元的通行費通過隧道。 更容易開車去安特衛普。 也有一些不錯的泰國人,在那之後這個城市肯定比 Kouwekaarke 更宜人。
商業精神存在於荷蘭人身上,但肯定存在於弗雷德和他的妻子身上。 再次祝你好運6。
Google Wilhelminaweg 57 Dieren 和 Streetview 將為您提供新餐廳所在建築的精美圖片。 它現在被稱為 De Pastorie。
以下是 Fred 的一些解釋:
他們稱它為 Pastorie,但它是一座新教改革宗教堂,建於 1937 年。據我所知,樓上的公寓和大廳是牧師住宅。 二十年來,它被用作教堂,然後被用作學校、社區中心,並在 2000 年左右被用作餐廳,他們在那里花了一大筆錢進行修復。 該物業為私人所有。
亞洲記憶位於阿納姆的 Velperplein,已經存在多年。 我認為老主人在上述地點的 Dieren 開始了 Just Memories。 公式與阿納姆相同,並且享有盛譽。 因此,這個人停下來並以泰國人的身份返回這家餐廳。 祝賀這個特殊的位置。
我們一定會來和你一起吃飯的。
住在Duiven,離得這麼近卻不知道Dieren有這麼好的泰國人。
再見!!!
親愛的弗雷德,看起來棒極了,祝你成功。 在這個時代,從外賣餐廳到大型餐廳,這是相當大的一步,尊重! 一個重要的注意事項,因為我也來自這個行業......當一個美麗的星期天下午那個露台滿滿的時候,你不會遇到可怕的等待時間問題嗎? 120人泰式新鮮烹調相當多,各種菜品都會點(我想需要的廚師人數和煤氣爐的數量為例)。 最後一個問題,親愛的弗雷德,你會從多少男性/女性員工開始?
嗨,弗雷德,
祝賀這一值得注意的成功。 我們終於在 Zaan 地區開了一家小型泰國外賣餐廳一年半,但我一定會努力去您指定的餐廳享用更豐盛的晚餐,我想花一個小時的車程。
你可以自豪是有原因的!
史蒂文SP
先生們,也代表我的妻子,謝謝你們的祝賀。 正如外國佬所描述的那樣,這確實並非一帆風順。 除了知識和技能,你必須願意為此努力,對你的理念有信心(天使耐心),當然你必須被允許,因為在我看來這些都是成功的要素。 被授予,我的意思是運氣。 人們在你身上看到某些東西並信任你的幸福。
現在的老闆不是亞洲回憶的老東家,而是經理夫婦。 他們是非常好的人,現在是我們的好朋友。 與假設相反,他們不是因為經濟原因而停下來,而是因為他妻子的健康。
我已經熟悉酒店業 25 年,現在已經 2 年了。 所以我有很多你絕對不應該做的例子。 這包括僱用過多的員工。 我也不幻想我們會立即讓所有座位都坐滿,這需要時間。 在啟動階段,密切關注您的成本很重要,因此不要承擔太多義務
.
家具和庫存處於新狀態。 除了一些泰國口音外,我們不會對內飾做太多改動。 在現在有停車位的地方(當你站在大樓前的左邊時),將佈置一個種有 espalier 樹木的露台,前面有一個低矮的樹籬。 現在你開車經過它,卻沒有意識到那裡有一家餐館。
開業前(大概6年2014月5日),餐廳將由XNUMX位佛陀開光。 節日開幕將在晚上。 確切的日期和時間當然會公佈。
弗雷德,祝你在新餐廳好運。 不會是你老婆的廚藝。 去年夏天我和你一起吃了一頓美餐,還有 Khun Peter 和 Kan。 由於下雨,先是在外面,然後坐在裡面。
我期待著一份精彩的開幕報告。 我不能去那裡,直到四月底我的日常生活都在泰國進行。
你好,彼得在奈梅亨。我,下面的簽名者,已經註意到 2014 年 XNUMX 月的新開業,在生活和幸福方面,我一定會在那裡與受邀的客人一起慶祝這個快樂的事件,無論他們是否來自泰國。天氣好的時候可以坐在外面吃東西。我向你問好,待會兒見;玩得開心..
你好 Sukanya 和弗雷德,
非常非常祝您的餐廳好運。
在我看來,就裝飾而言,美麗且非常舒適,並且是正宗的泰國菜,而不是荷蘭/泰國菜,那麼成功是有保證的。如果工作人員看起來也很漂亮,即泰國服裝,那麼您就做出了世界級的選擇。
隨時通知我們。
我們很少去荷蘭,但去的時候一定會過來。
立即將您的地址傳遞給贊丹的朋友。
玩具,玩具,
路易絲
最近我們在烏登也有一家非常好的泰國餐廳,菜單上有很多美味的湯麵。
薩瓦迪。