泰國服務費

外國佬
發表於 背景, 餐館, 出去
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2月27 2021

前段時間我參觀了芭堤雅二路的一家新餐廳。 看起來不錯,那我們去試一次,看看那裡的食物是否也好吃,對吧?

食物很好,價格合理,服務令人愉快,無可挑剔。

托運箱,Khrab

儘管如此,我還是有點惱火,因為該法案令人驚訝地顯示了增值稅前食品和飲料價格的附加費以及所謂的“服務費”。 所以發票比我預期的高出 17%。 我應該知道嗎? 是的,女服務員說,它在菜單上。 果然,在每一頁的底部都用盡可能小的字母寫著菜單價格將增加 17%。 好吧,我付了錢並拿回了所有零錢,因為我已經為這項服務付了錢,我不再認為需要給小費了。

我發現我的憤怒是有道理的,芭堤雅/喬木提恩很少有餐廳收取這些附加費。 它們確實存在,在芭堤雅,尤其是在海灘路上,當然還有大型酒店,它們非常“謹慎地”或相當狡猾地宣布附加費,並帶有大量 ++。 我認為這不合適,可以收取正常價格,並且應該包括所有成本和增值稅。

研究

《BK,曼谷內行指南》雜誌的一位記者也這麼認為,她去尋找這 10% 的服務費到底發生了什麼。 是不是和我想的一樣,去找工作人員? 好吧,算了! 她走訪了曼谷多家優質且不便宜的餐廳,得出的結論是,只有在極少數情況下,服務費才會全額支付給員工。

大多數餐廳經理和服務員表示,只有一小部分(經常提到的 4%)花在了員工身上,其餘的都花在了維護(碎玻璃和陶器)、鮮花和電費上。 在一家知名的日本餐廳,她被告知只有服務人員(穿著和服)被分配了 2%,其餘的用於維護費用。

在另一家日本餐廳,這 10% 由管理層全額保留。 經理表示,他們不向員工支付服務費,但如果持續達到銷售“目標”,他們會支付獎金。

某知名法國餐廳保證每月從服務費中支付給員工9000泰銖。 沒有說明這 10% 或有時 15% 的服務費中有多少涉及。 在一家大型酒店,餐廳經理表示,一半以上的服務費是支付給員工的。 服務費在扣除維護費用後由所有人員分擔,每月可能有所不同。

一家頂級泰國餐廳的老闆:6% 給員工,2% 用於意外維護費用,剩下的 2% 給員工作為年終獎金。

最後

百分之六比百分之二好,但向員工支付全部服務費更有意義。 除了酒店業的這一部分,沒有其他業務收取服務費。 你能想像到你在超市結賬時的消費會隨著服務費的增加而增加嗎?

從法律上講,泰國的服務費與此無關。 餐廳可以自行決定服務費的數額,並為所欲為。 記者的最終結論是,我們增加的賬單中大約有一半會到達合適的人手中。

38 對“泰國‘服務費’”的回應

  1. 約翰福音 說起來

    我也對“服務費”感到有點驚訝。我目前正忙於尋找我想在泰國使用的住宿和餐館等的準備工作。 例如蓮花酒店/洲際酒店..僅表示您必須支付“服務費”。 所以不再需要給小費了??

    客戶只是被迫為所謂的員工服務付費,但如果只是徹頭徹尾的“糟糕”怎麼辦?

    在 B 和 NL,我幾乎從不給小費。 住和吃都夠貴了。 我的合作夥伴要容易得多。 (很遺憾)。

    服務費是否因此不受法律規定和規範? 不,在我看來。 泰國鑑賞家是怎麼做到的? 如果您不想支付“該服務費”怎麼辦? 當然,我不認為這是一個選擇。

    是的,遊客和泰國僑民在很多方面都被吸乾了,這聽起來和看起來都像是。 但是好吧,員工當然已經每月賺取足夠的錢來收取服務費了!

    (當我還在酒店業工作時,小費都放在一個鍋裡,在周末分給所有員工,從洗碗機、清潔工到廚師/服務人員。只有老闆沒有溝通!)

    • 西奧天氣 說起來

      現在那個
      “員工當然每個月的收入都已經夠多了,還要收服務費!!”
      我看你不了解也不了解泰國的情況。
      工作時間超過 100 小時的員工通常可獲得 200 至 12 泰銖的基本工資。 然後,當您與老闆或經理交談時。 說哦,他們在這裡掙得很好,因為他們在這裡得到很多小費。

      如果你應該在荷蘭做,他們會關閉你的帳篷。

      不,不幸的是,在泰國、印尼和土耳其等國家,工作人員依靠小費而不是薪水。 這就是為什麼我們可以這麼便宜地去那裡。

      • 西婭 說起來

        在美國,您還要支付 10%,有時甚至是 15% 的服務費。

        你是一個企業家,你的客戶通過給你的員工小費來支付,這不是很好嗎?

        我們也很驚訝我們不得不在泰國處理這個問題,你知道你大約需要支付多少錢,然後你認為賬單不正確,但小費竟然包括在內,這讓工作人員感到難過,但我不一次都不在乎那個小費。
        而且我不覺得自己像個混蛋,因為在泰國,你也有一些餐廳對一杯咖啡收取荷蘭價格

    • 吉爾特·西蒙斯 說起來

      親愛的約翰,
      對於在酒店業工作過的人,我發現你的反應非常了不起......就像
      1-泰國人員已經賺夠了
      2- 在荷蘭,我幾乎從不給小費。
      3-遊客已經被吸夠了。
      除此之外,我不會發表評論並將我的想法留給自己
      問候,
      海爾特

  2. 亨克 說起來

    我最近在暹羅百麗宮的一家書店分店吃飯。
    此處還規定了 10% 的服務費作為標準。
    所以把它放在收據上。
    我問為什麼。 是的,這是為了我們帶來的服務。
    嗯……太棒了。 然而,小費罐也在收銀台上。
    我覺得很奇怪,這個被使用了。
    下次我想盡量不要把它帶回桌子上,而是把它拿走。
    是的,他們也非常不友好。

  3. 說起來

    我認為這是一個騙局。 菜單上標明的價格應該是消費價格。
    如果出於某種原因需要額外的計算,它應該位於頂部,字體大小相同。 我不會再去這樣的餐廳,並會建議我的朋友不要去。

  4. 羅伯·V。 說起來

    你可以擔心這一點(因為服務費往往大部分或完全沒有達到作為小費的服務)但解決方案很簡單:在其他地方吃飯並給工作人員你認為是他們的小費。 我反對SC,所以不要在那裡吃飯。

  5. 雅克 說起來

    我在泰國各地的各種餐廳也經歷過這種情況。 總是仔細看,不要再去那裡。 通常也不是值得大書特書的餐館。

    我在荷蘭的泰國餐館也遇到過,小費不會給員工,或者有時只有一小部分給服務員,其餘的都進了老闆的口袋。
    順便說一句,仍然在荷蘭,因為合同不好,薪水過低。 泰國女士們只是接受了這一點,因為她們已經習慣了工作條件更差的泰國。

    在某些情況下,老闆坐在餐廳裡監督付款。 即使你想單獨給小費,這也是必須支付的。 如果您認為服務器應該給小費,那麼必須如此秘密地這樣做很煩人。

  6. 法蘭西姆斯特丹 說起來

    通常,如果某個地方有這樣的小字樣,我就會繼續前進(無論如何通常都不會屬於價格高昂的類別)。
    很久以前我還記得在荷蘭的餐館裡經常說:“價格包括15%的服務費和增值稅。” 直到 50 年代,服務費都需要單獨收取,所以在我小的時候這還比較新鮮。
    即使是現在,荷蘭的價格仍然包含15%的服務費,但這已經沒有任何實際意義了。
    在泰國,直到 XNUMX 年代,他們才聽說過服務費或小費。
    這只是隨著遊客的到來而改變。 (又怪老外了)
    計算服務費最初可以追溯到沒有(適當的)集體勞動協議/最低工資的時候。 您還必須查看每個國家/地區是否僅在服務良好(荷蘭)或服務非常令人失望(美國)時才需要給小費。
    最奇怪的是遊輪上的情況,每天賬戶上只增加區區二十美元,僅作為小費是很常見的。 另一方面,如果你意識到那裡的員工在一個不起眼的旗幟下幾乎沒有任何收入,這是可以理解的。
    .
    在網上預訂酒店時,經常會看到在廣告價格上加收 30% 的服務費和 10% 的增值稅,例如每晚 7 歐元。

  7. 鮑勃 說起來

    你好外國佬,
    它超過 17%,因為在大多數情況下,首先計算 10%,然後再計算總數的 7%,因此總數接近 18%。 同樣在 Jomtien 的更昂貴的餐廳,如 Linda、Bruno、News、Poseidon 和其他復雜的餐廳,或意大利餐廳,他們都參加了。 主要是那些也交增值稅的餐廳,那些比較貴的。
    因此,請先閱讀通常在外面或懸掛的菜單,然後再做決定。 所以不要在標有價格 ++ 的地方吃飯,因為這意味著同樣的事情。

  8. 呂德 說起來

    您應該將服務費理解為餐廳的服務,而不是員工的服務。
    可能只是誤會。
    一個詞不必在所有地方都具有相同的含義,即使它是同一個詞。

    • 獅子座 說起來

      Ruud 說得對,我們被“服務稅”這個名字誤導了,把它和服務的小費混為一談。 由於這種混亂,工作人員實際上會收到更少的小費。 畢竟,我們假設我們已經用這 10% 充分“獎勵”了他們。 我同意外國佬的觀點,你應該一眼就能看出你必須為一道菜或一杯酒付多少錢,而不是你應該在一種情況下考慮額外的稅,而在另一種情況下不考慮。 也有一些酒吧實行這種可惡的做法。 泰國的酒店或機票廣告價格也是如此,通常這些是基本金額,加上必要的附加費。

  9. 西奧天氣 說起來

    此事件不僅在泰國而且在世界許多國家都廣為人知。
    通常包括在內,但通常也以小字體註明。 包括布拉格,

    意大利甚至對餐具的使用收費,法國和意大利還對酒吧、咖啡廳/餐廳的餐桌和露台收取三種價格。

    愛爾蘭,包括都柏林在內,超過4人前來就餐需支付附加費。

    因此,在餐廳和酒店仔細查看菜單總是一個好主意

    在愛爾蘭、新西蘭和澳大利亞等地,還有另一種現象。 如果餐廳本身沒有飲料(葡萄酒、啤酒)許可證,您可以在酒類商店購買這些飲料。 你帶著這個去餐廳,他們有時會送來眼鏡。 您還將在您的帳戶中收到一筆金額。

    在悉尼,我在一家無牌餐廳吃飯,在超市以4美元的價格買了1罐啤酒,每人要支付3美元的服務費。 所以是罐頭成本的兩倍。

  10. 馬庫斯 說起來

    萬豪和希爾頓怎麼樣,自助自助晚餐,還收服務費。 如果您以 8000 泰銖的價格購買了一年的會員資格,那就更瘋狂了,因此在扣除 50% 的折扣之前,自助餐服務費會收取 50% 的食品(不是飲料)折扣。 所以你付2x service charge for no service. 根本沒有服務,你自己撈。

  11. 約翰 說起來

    我記得很久以前我們就進行了過渡。 隨後餐飲賬戶逐漸引入10%的“服務費”。 真的去服務了。 我還知道一些國外的餐館,人們會在賬單底部註明,除非他們反對,否則服務的 x% 將被添加到賬單中。 我覺得兩者都非常合適。 但是,對破碎的玻璃器皿或任何物品收取服務費當然是完全錯誤的。 開路一步步把所有的費用,煤氣費,電燈費,水費,維修費,更換費,清潔費,廚房工資等等都出現在賬單上!!
    簡而言之:服務費對我來說似乎很棒。 但是然後繼續進行服務,僅此而已!

  12. 羅尼拉普勞 說起來

    一起去日本……

    1. 英國
    當您收到餐廳賬單時,通常會自動支付 12,5% 的服務附加費。 如果什麼都不加,10% 的小費(按賬單總額計算)是常態。 出租車司機也希望得到 10% 的小費。

    2. 法國
    小費通常包含在我們與法國鄰居的賬單中。 不過,習慣上要給服務員留一些零錢。 但是,您必須小心,因為巴黎或該國南部的一些服務員有時甚至不會把零錢拿回來。 您可以選擇是否給出租車司機小費。 博物館裡的導遊喜歡得到三歐元的小費作為獎勵。

    3. 德國
    如果德國服務生收到至少佔總帳單百分之五的“小費”,他們就會感到滿意。 計程車司機期望額外加收 10%。 對於門衛或行李搬運工來說,兩到三歐元就足夠了。

    4. 意大利
    在意大利盡量少給小費。 服務員不收小費,但如果您對他們的服務感到滿意,您當然可以獎勵他們。 但請注意,意大利人無論如何都會向您收取額外的餐具費用。

    5. 瑞士
    該服務的小費已經包含在您從出租車司機、餐館和咖啡館收到的賬單中。 因此無需額外找零。

    6。 加拿大
    在加拿大,習慣上給餐廳賬單的 10% 到 20% 左右的小費。

    7.美國
    「小費」在美國早已確立。 您最好在帳單上額外支付 15% 的服務費。

    8.新西蘭
    新西蘭人不希望有額外的變化。 當然,如果你多給一點,他們會很感激,但如果你什麼都不給,他們也不會嫌棄你。

    9.澳大利亞
    在這裡,如果你沒有留下小費,服務生也不會追你。 然而,一些額外的費用將被微笑接受。 在墨爾本或雪梨的更別緻的餐廳裡,「小費」很常見。

    10。 中國
    在中國任何地方都不需要給小費。 請注意,由於政府措施,外國人無論如何都會收到更高的賬單。

    11。 日本
    這個國家是個大例外。 切勿在日本給小費,因為這被視為一種侮辱。

    12。 香港
    這裡也沒有額外的東西。 如果他們帶你去機場,你只需要給出租車司機小費。

    13。 新加坡
    新加坡當局並不真正鼓勵給小費。 您經常會看到“不需要給小費”的標誌。

    http://www.hln.be/hln/nl/1901/reisnieuws/article/detail/1057517/2010/01/22/Handleiding-voor-het-geven-van-fooien-in-het-buitenland.dhtml
    http://www.ad.nl/ad/nl/2882/Oman/article/detail/1957678/2010/01/22/Handleiding-voor-fooien-in-het-buitenland.dhtml

    • 蒂諾奎斯 說起來

      而且我曾經看過一項研究,在日本和泰國等通常不給小費的國家,服務被評為良好,而在美國和俄羅斯則相反……

  13. 馬丁 說起來

    作為棒約翰的忠實顧客,我也對突然收取服務費感到非常驚訝。
    從來沒有,但突然成為一個事實。
    我也看成是騙局,把你的價格相應的抬高,但是這看起來不像是什麼。
    儘管食物很好,但我再也不會去那裡了。

  14. 說起來

    愚弄法郎的第無數個“廢話”藉口……我從來沒有給過泰國人小費……

    • 強尼BG 說起來

      您沒有義務消費這些東西,在看到必須支付服務費和增值稅後,您可以自由地尋找其他地方,看看是否可以達成更好的交易。

      對於想要便宜的人,無論如何都不要去增值稅註冊的企業,因為那樣很快就可以節省 7%,還可能還有服務費。
      你也可以加入 https://eatigo.com/th/bangkok/en 尋找著某樣東西。 例如,獲得 30% 的折扣,然後如果增加額外成本,它仍然更便宜。

    • 喬治 說起來

      如果我是你,我不會去美國,因為他們把你扔在那裡
      在泰國我總是喜歡給小費
      我是那些也給別人美好生活的外國人之一

      • 米歇爾 說起來

        對,喬治,當我給別人小費時我也感覺很好。 請放心,泰國的每一位員工當然都樂於收到一些“酒錢”。

        “燕”是從哪裡得知泰國人從不給小費的,我不明白。 這不是一個“胡說八道的故事”,我看到,就像 Farangs 一樣,許多泰國居民在餐館收銀台付款時也會在 Tipbox 中留下一些零錢。

    • 馬修斯 說起來

      好吧,如果你認為你總是被欺騙,那你為什麼要接受它並留在原地呢?

    • 羅傑 說起來

      嚴,

      抱歉,我經常和泰國人出去吃飯,看到很多時候他們也把零錢留在後面。 我不知道你從哪裡得到這個,也許你和我們住在不同的泰國。

  15. 約翰·清萊 說起來

    如果菜單卡上寫得很清楚,那麼顧客可以選擇他/她是否同意。
    如果是在結賬時先出現則不同。
    在後一種情況下,如果您對此不滿意,則已警告您下次再尋找另一家餐廳。
    前段時間在泰國博客上看到有些人出於原則或吝嗇根本不給小費,我只能為一些餐廳收取服務費而鼓掌。
    在我年輕的時候,我曾在慕尼黑的一家旅館當過半年的手提箱搬運工,在那裡我立即被警告提防最吝嗇的客人。
    最吝嗇的客人是那些想從他們公司收到的零花錢中賺錢的代表,緊隨其後的是(對不起)荷蘭人,只要不花錢,他們就喜歡把一切都放在首位。
    酒店就在 Bahnhof 對面,我有時會推著行李箱手推車陪客人到站台。
    平時我也幫他們把沉重的行李箱搬上火車,然後等一會,看看有沒有人出於感激主動給小費。
    萬一這個小費不是自願的,我有一個小賬戶塊,我毫不客氣地宣布每個手提箱 2 馬克。
    對於有時會感到驚訝的反應和他們是否必須為此付出代價的問題,我總是笑著問他們是否每天都要為貴族工作?
    不記得有人拒絕付款了,因為這項服務在酒店範圍之外,因此我們可以不受酒店管理層的影響,這種收費在我的同事中產生了很多後果。
    有時你只需要以體面的方式灌輸缺乏體面的行為。

  16. 方勇 說起來

    在必勝客,服務費和增值稅也是如此。 披薩公司則不然,通常甚至更便宜。 最近2個披薩1個的價格,不考慮配料,但類型與第一個相同。
    方勇

  17. 基斯詹森 說起來

    只是變相的收入來源。
    與服務等無關。
    這已經包含在菜餚的價格中。
    它也與服務小費無關。
    不幸的是,它通常在菜單上用小寫字母書寫。 但是,您正在尋找菜單而忽略了小寫字母。 通常情況下,價格已經是泰語了。
    你基本上不會回去。 不幸的是,服務費也是以小費為代價的。
    但儘管如此,許多公司還是通過銷售來提高利潤率。 例如,查看航空公司、手推車、管理成本等。

  18. 羅傑 說起來

    我真的不明白整個討論。

    如果收據上收取了服務費,我無論如何也不會給工作人員「小費」。
    相反,如果人們友善且有禮貌(通常是這種情況),我總是會給出很好的提示。

    我不會再去按照我的標準服務費過高的地方,就這麼簡單。 但通常我會去當地的泰國菜,便宜得多而且總是好吃。 購物中心通常有同樣很棒的餐廳——我想我們中的大多數老外都知道哪些應該避免,哪些應該避免。

    我自己當然不是脾氣暴躁的人,但老實說,如果您了解泰國的出行方式,您只能承認我們在這裡吃的和住的比便宜得多。 當然,我不是在談論遊客被充分利用的地方(但這是全世界的一種現象)。

  19. 馬丁 說起來

    SC經常被用來偷偷增加賬單。
    一開始他們沒有,然後突然間有了。
    突然出現

  20. 約瑟夫。 說起來

    在蘇梅島,所有的出租車都是所謂的“出租車計價器”,但他們從不打表。
    門上什至還有一張大貼紙,上面寫著“服務費 50 泰銖”。
    一直不明白為什麼要付這個錢,即使你在沒有行李的情況下當場打車,50泰銖的車費總是太高了。
    我多次給警察發郵件,但一直沒有得到回复。
    這個故事的寓意是:盡量少坐出租車。
    約瑟夫。

    • 約翰 說起來

      投訴無時無刻不在。 你真的認為警察會在 Farang 投訴後檢查自己的人嗎? 如果您相信這一點,那麼您就不知道泰國是如何運作的。

    • 短劍的一種 說起來

      如果你發現你總是被收取過多的費用,你應該提前談好價格。

      他們不使用他們的儀表只是你自己的錯。 我打了很多次出租車,他們有時試圖不打表開車,一個簡單的評論,問題就解決了。 我從未見過他們斷然拒絕啟動計價器。

      為此(甚至多次)提出投訴是誇大其詞。 我認為他們對警察大笑。

      • 說起來

        你被誤導了嗎? 去年我在曼谷待了一個星期,要去大使館然後翻譯和合法化,所以我就呆在那裡。
        我住在一家大飯店,我的車停在他們的停車場,所以我做的一切都是計程車。 那條街上有一排計程車,都是打表的,但一上車問要不要打表,他們總是拒絕,並給了我目的地的固定金額。 曾多次嘗試乘坐計程車前往那裡,但總是同樣的故事。 於是你繼續沿著街道走,再往前走100米,你就來到了一條寬闊的馬路上,有很多計程車經過,你可以叫車。 他們都在沒有被要求的情況下在那裡使用了儀表。 我總是給他們慷慨的小費,因為這不需要任何費用,但這一切都是關於原則的。
        也許是因為我住在一家相當昂貴的酒店,他們想利用這一點。

  21. 說起來

    在標準普爾的曼谷經歷過一次。
    收到了加收 10% 服務費的賬單。
    我問這是什麼意思。 他們說那是為了服務。
    然後我展示了菜單卡並問它在哪裡?
    沒有提到! 所以不付款!!!
    太荒謬了。 所以他們看不到我從事那種業務。
    問候帕達

  22. 馬塞爾 說起來

    僅適用於許多外國人入住的地方。典型!

    • Louis1958 說起來

      Marcel 很高興我們都可以成為這裡的客人。 這有時會被遺忘。

      如果我們不再喜歡這裡,那麼我們作為一個外國人,可以隨時自由地回到自己的國家,這不是一種奢侈嗎? 就像我們在有或沒有服務費的情況下可以自由用餐一樣。

      這樣的話題只好吐槽這裡有多爛。 難道我們不會對泰國所提供的一切更加感激嗎?

  23. 強尼BG 說起來

    你可以擔心服務費與否,但你也必須問問自己是否了解遊戲。
    如果選擇便宜,就會受到很好的懲罰。 許多泰國人對這種現像沒有任何問題,因為除非服務或提供的東西受到讚賞,否則不會支付小費。
    對面是娛樂帳篷裡的廁所自付。 喝不尋常的量,還停止上廁所的女士/先生,通常很少有人反對,因為這很有趣。
    以任何形式外出都需要花錢,如果您沒有錢,也可以。 鑑於有許多餐館,問題還不算太嚴重。

  24. 他們 說起來

    現在這篇文章已經被轉發了好幾次,所以你其實可以預料到反應。

    有些企業收取這些費用。 每年都去泰國(連芭達雅都沒有)的14年裡,我自己從來沒有經歷過。 我懷疑它主要用於較昂貴的企業或旅遊熱點
    如果我要體驗它,那可能是我最後一次訪問這個地方或優惠和服務會非常好,值得。
    那時我也不會給工作人員小費。

    但是不同的國家有不同的津貼。 愛爾蘭、蘇格蘭和澳大利亞等許多英語國家的軟木塞/瓶子稅。
    許多意大利企業的餐具、稅收和服務
    在美國,餐廳/咖啡廳將收取 17%、21%、25% 的服務費,這已在收據上註明。 您可以根據您找到服務的方式選擇此項附加費。
    此外,您來到一家商店,發現一件產品需要繳稅,而這不包括在標明的價格中。
    在布拉格和巴黎,還會收取額外的服務費,同時人們也希望得到小費。
    在意大利和法國,無論您是站在吧台、餐桌旁還是露台上喝酒,都會有所不同。
    例如,在愛爾蘭,如果您與超過 10 人的團體同行,將收取 20-4% 的附加費。
    在新西蘭期間,所有國家和基督教節日均需支付附加費

    永遠不要擔心。 您決定是否要在那裡拿東西,如果您感到驚訝,那隻有 1 次


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