370 位衣著優雅的慈善家和鑑賞家,其中 22 位 泰國來自21家五星級的頂級廚師 酒店 在曼谷、芭達雅和清邁以及泰國國際航空,Krungthep Light Orchestra 和盲人鋼琴家 Yuttana Srimoonchai(瑪哈扎克里詩琳通公主的榮譽嘉賓)帶來了誘人的音樂。

簡而言之,請參閱在文華東方酒店皇家宴會廳舉行的第四屆曼谷廚師慈善晚宴。

20月4日,泰國crème de la crème享用了九道菜的晚餐,並配上六種葡萄酒、香檳和乾邑白蘭地。 但沒有人必須感到內疚,因為這是有充分理由的:邊境巡邏警察學校和清邁的三所偏遠學校。 籌集了 XNUMX 萬泰銖,其中 XNUMX 萬泰銖是紅牛老闆 Chalerm Yoovidhya 的妻子 Daranee 捐贈的,他的兒子 Vorayuth(法拉利車隊)也在場。

入口處已經擺滿了藝術小吃和開胃小菜。 因為我手邊沒有烹飪字典,而且我是一個烹飪文盲,所以我給了報紙上出現的名稱:北海道扇貝韃靼配馬斯卡彭芒果醬、花椰菜泥配魯吉熏鴨蛋、皇家鵝肝蛋配豆腐香菇、青芒果和脆檸檬草的辛辣酥皮、黑松露果凍中的韭菜和土豆慕斯以及波爾圖紅糖中的冰鎮鴨肝。 搭配路易王妃香檳。

我不會提及4點晚餐期間提供的菜餚。 我限制自己只喝飲料。 開胃菜是紐西蘭長相思,第一道菜是來自盧瓦爾河谷的法國Domaine Blondelet 2007,第二道菜是來自隆河的塔維爾玫瑰,第三道菜是紐西蘭灰皮諾,第四道菜是(令人失望)沒有酒,第五道菜是來自阿爾薩斯的法國瓊瑤漿,主菜是Chateau Fonroque 2006年,聖埃美隆特級格魯(對於非專業人士來說是波爾多葡萄酒),沙漠是來自Muscat Late Harvest華欣。 最後,小蛋糕還搭配了法國 Moyet Fins Bois 干邑白蘭地。

有一點是肯定的:沃拉尤斯事後無法進入他的法拉利,因為警方正在調查此事。

(來源:曼谷郵報,7 年 2012 月 XNUMX 日)

7 個回覆“六種葡萄酒、香檳和乾邑白蘭地”

  1. 外國佬 說起來

    @迪克:你的故事的第三句話有一個特別令人不安的錯誤。 你不是坐在晚餐上,而是坐在…晚餐上。

    如果你不相信我,請再看一下 Toon Hermans 關於上流社會的素描: http://www.youtube.com/watch?v=BW6RyILlcEc&feature=related
    會永遠有趣!

    迪克:我知道這次會議。 很不錯。 我寫道:20 月 2 日,坐下來吃一頓九道菜的晚餐。 XNUMXx 開啟。 你讀過它。

  2. 腐蝕 說起來

    東方那裡有奇怪的啤酒。 至於紅牛妻子和她的捐款:什麼時機!!

  3. 數學 說起來

    我不相信你的最後一句話,迪克。 他的車庫裡至少還會有一輛紅色和一輛黑色的...

  4. 馬里 說起來

    那頓晚餐花了多少錢?
    我們身為 Farang 也需要支付這筆費用嗎?
    宴會上只有泰國人嗎?

    • 法蘭克福 說起來

      價格為每人10.000泰銖(250歐元)。 這就是您在荷蘭享用包括葡萄酒在內的豐盛晚餐所需的費用 - 無需額外支付慈善費用。 所以我想說,價格是不會出錯的。

      • 斯蒂維 說起來

        奇怪的是,那些來自曼谷的嗨人士竟然想花這麼多錢買我們比利時人在比利時超市幾乎可以免費買到的葡萄酒。

  5. 馬騰 說起來

    如果晚餐發生在 20 月 4 日,那是在 Boss 毆打警察之前。 XNUMX萬泰銖的禮物與此無關。

    對於這類慈善晚宴和慈善晚會,我總是懷抱著複雜的心情。 為弱勢群體籌集大量善款固然是好事,但為什麼總是要以如此卑劣的方式進行呢? 難道那些人只有拿到一頓確認身分的晚餐才願意捐錢嗎? 顯然是這樣。

    迪克:犀利! 我犯了個愚蠢的錯誤,沒有看日期。 所以也許之後他就開著他的法拉利回家了。


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