La Tiang(蝦、肉和花生小吃)

通過社論
發表於 飲食, 泰國食譜
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2月9 2024

臘甜(ล่าเตียง)是一種歷史悠久、著名的皇家點心。這可以從王儲(後來成為拉瑪二世國王)在拉瑪一世國王統治期間寫的 Kap He Chom Khrueang Khao Wan 詩中得知。這款小吃的餡料是切碎的蝦子、豬肉和花生,包裹在方形薄薄的網狀煎蛋捲中。

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