本週要點：有人坐位要付錢是正常的！
20月2015
本週早些時候，曼谷一家繁忙的 Bon Café 發生了什麼事，並在社交媒體上引起了相當多的關注？ 有人和三個朋友去店裡喝咖啡，離開時不僅要支付四杯咖啡的費用，還要支付整整兩個小時佔用桌子的費用。 四杯咖啡 240 泰銖，佔用桌子每小時 1000 泰銖。
在向經理抗議後，那張2000泰銖的賬單被刪除了，但“受害者”仍然認為有必要在Facebook上發布2.240泰銖的賬單，並評論說他認為這很荒謬。 泰國消費者保護委員會介入並要求 Bon Café 做出解釋。 他為額外成本辯護說，長時間佔用一張桌子（開會或做其他事情）而消費很少，會導致營業額下降，因為當桌子被佔用時，其他潛在客戶不會進來。 消費者保護局同意 Bon Café 的觀點，因為咖啡店的每張桌子上都貼有通知，宣布可能征收額外稅。
我完全贊同消費者保護委員會的決定。 這樣的咖啡廳，配備了空調，當然是（長時間）會議的理想場所。 經理對營業額很感興趣，我認為在某些情況下要求額外的錢來佔據桌子是合乎邏輯和可以理解的。 戶外露台也是如此：坐在戶外遮陽傘下，拿著風扇吹吹涼爽的微風，然後花上幾個小時觀察路過的公眾。 我認為，每次消費可能需要一定的時間，然後要么必須訂購消費，要么必須離開。
這些“過度行為”也發生在荷蘭。 天氣晴朗時，您可以在城市或海灘上的露台上享受水療或喝杯咖啡，享受幾個小時的時光。 我想，過一會兒服務員也會過來提示：點餐或離開！
我很好奇你對這個“問題”的看法和經歷。 我們的比利時朋友當然也可以做出回應，但我認為這是典型的荷蘭節儉（讀作：貪婪！）。
乍一看，“居住稅”被大大誇大了，還有芭堤雅的“再來一個？” 可以應用...，但進一步計算...看在上帝的份上，你是怎麼做到的，1杯咖啡2個多小時？ 小心啜飲......，只是每隔x分鐘嗅聞氣味？ …… 或者......把保溫瓶放在購物袋的某個地方......（眨眼......！）
乍一聽起來很荒謬，但仔細一看，事實並非如此。 實際上這是一個很好的主意，飲料價格較低，然後每桌每小時單獨收費。 但要在地圖上說清楚。 這樣一來，在某個地方坐下來約會的人就不必每 XNUMX 分鐘就喝一杯，而且經理也能得到補償。
這聽起來可能很荒謬，但正如你所讀到的，它已經在桌子上提到了。 所以提前警告人們，那麼他們為此收費是正常的。
當然還有很多其他的咖啡館和咖啡館！
作為一名酒店業企業家，需要營業額是很正常的。
已經在華欣生活過，知道很多這樣的案例。
點一瓶水，在沙發上待上幾個小時，
享受免費上網和看電視。
我同意企業家的觀點，他們將為此收費。
威廉, 華欣
我們在火車餐車上，以前每次消費有20分鐘的限制，在餐飲場所，自然要為便利和氛圍付費，這是正常的消費模式，這些費用已包含在價格中，但現在在全球範圍內（從日本開始），對空間/存在的使用進行收費並按成本價對消耗進行收費已成為越來越普遍的做法。
同樣的情況也發生在許多漢堡店，例如麥當勞，成群的學生坐上好幾個小時做作業。 沒有喝太多飲料。 有些地方的牆上貼有告示，規定最長停留時間為1小時。 但這當然很難“執行”，特別是因為泰國人希望避免對抗。
我認為Bon Cafe的做法很好，只要在桌上註明得非常清楚。 這樣有空調、無利息的生意，當然不能靠風生存。
但最終很大程度上取決於顧客的“正派”，不要濫用它。 而泰國有時缺乏這一點......
此外，大多數這樣的咖啡店都有免費的無線網絡。 通常他們甚至會隨身攜帶筆記本電腦，並在那裡完成信件等。
你寧願失去這樣的客戶，也不願失去富人。
我個人認為每杯咖啡的絕對上限是 30 分鐘。 您要么訂購其他商品，要么離開商店。
順便說一句，我認為星巴克也應用了很長一段時間。
親愛的，
額外收費比正常情況多。 這種情況在法國隨處可見，在許多旅遊或繁忙的地方也有發生。 我最近去了布魯塞爾和比利時海岸，和法國一樣，那裡收費 3 倍。 酒吧的價格最便宜，餐桌的價格中等，露台的價格最貴。 （酒吧的兩倍）。 現在越來越普遍的是，喝一杯飲料就可以在一張桌子上使用最多半小時。 我個人認為這是一個很好的製度，餐飲業必須在較短時間內達成營業額。 如果你想目瞪口呆地看著路人，坐在長凳上，你就會有足夠的時間欣賞路人。 而且它是免費的。 這也適用於某些女士，她們走進一家服飾店，讓女售貨員忙個不停，最後什麼也沒買。
法國實行3年費率！ 沒有人關心這個。
餐飲場所的經營者想要獲利，他們都投入了，有時甚至連一點都沒有！ 這就是為什麼我認為人們收取“桌椅錢”以在涼爽的房間裡放鬆而不消耗太多是正常的。 畢竟，他們還得付電費。
我們必須再次得出結論，人們正在“濫用”社交媒體來證明自己的觀點。 也因為那時人們隻公布了一半的真相。
我同意餐飲老闆和大多數作家的觀點。
沒有人會在場邊等待這些數字，等待一毛錢，然後你在 Facebook 上抱怨。
酒店/公寓也已經擠奶了，沙灘床上已經鋪好了毛巾，早餐的時候把午餐放進包裡。這就是碎片如何度過冬天的。
對於任何正派的遊客來說，對我來說這些數字是假期最大的煩惱。
其實，每個客人都應該想一想，因為消費等原因，長時間佔據一張桌子是不正常的。 對於那些無法思考的人來說，它應該很容易閱讀。 如果你的創業者要面對無法思考或閱讀的客戶，我認為使用其他方式也是正常的。
我發現這些人很正常，我稱之為貪圖便宜的人，他們經營生意是為了賺錢
去越南，你會看到星巴克和國民（星巴克）咖啡店Highlands 幾乎到處都是咖啡，大部分是越南人。一杯咖啡的價格相當於星巴克，我也想知道那些越南人是否突然賺了這麼多錢.但是每個人都想坐在桌子旁，最好是坐在扶手椅上，以便在那些咖啡店裡看到。仔細觀察你會發現大多數越南人喝冰咖啡，你可以輕鬆地喝一個小時或更長時間，但事實並非如此。別冷！
但你也看到四人桌被四人佔據，很多時候付費飲料只有4杯，其他人喝免費的茶。現在Highlands認為他們找到了解決方案，他們的蛋糕以前要花1越南盾，現在只需要45.000杯。花費29000越南盾，但你只得到原來大小的三分之一。許多越南人帶著他們的筆記型電腦，只喝一杯飲料，坐上幾個小時，佔據最好的座位，在那裡他們可以隨意把盤子放在桌上。
如果你提供互聯網，你就會得到這樣的過度。 我認為作為一個管理者，用這種方式挖客戶是不合適的。 首先，你需要知道這個地方是否擠滿了人。 對於餐飲場所來說，有幾張桌子被佔用是一個優點。 如果座位滿了，服務員可以友好地處理這種情況。 明智的交易者總是同意客戶的觀點。 您無法通過滾動客戶端來獲勝。
不，如果你把桌子佔滿了，你就必須付錢，這是不正常的。 消費者保護委員會顯然同意這一點，因為每張桌子上都清楚地標明了這一點，這一事實對最終決定產生了重大影響。
如果您每兩個小時喝一杯飲料，也是不正常的。
在這種情況下，堅持多次命令，或者被要求離開大樓是很正常的。
純粹為餐桌付費是不正常的，但也是可以理解的，只要明確說明，這是允許的。
我認為如果在喝咖啡之前一個小時或更長時間不能使用桌子，商店里或桌子上應該有一個標誌。 然後不要去另一張桌子並繼續在那裡聊天。
如果服務人員必須跟踪每桌/團體/消費的時間限制，對我來說似乎非常勞動密集型，並且會出現一些無休止的討論，對一個人來說似乎是半個小時，對另一個人來說幾乎不到 20 分鐘。
我自己在荷蘭有一家餐廳，沒有 Wi-Fi，但是那裡也有節儉的用戶，但總的來說（在荷蘭）還不錯。 在這裡，我現在住在菲律賓，我偶爾會看到同桌的虐待/行為，但對此不會有任何說法。 有時只有人們坐在裡面，下了很少的訂單，真的很少，而且還自帶米飯，然後在那裡消費。 不知道如果我在這裡有一家餐館我會做什麼。 實際上從來沒有真正想過。
通過收銀機可以輕鬆實現時間控制。 我有時會去一家日本餐廳，在那裡，只需支付固定的金額，您就可以從傳送帶上經過您餐桌的菜餚中盡情享用。
一旦你坐下，一張收據就會放在你的桌子上，上面寫著到達時間和你應該離開的時間（我以為是一個半小時後）。
我認為友好地詢問您是否想要訂購一些東西或離開其他地方是更好的解決方案。 如果這是一個經常坐很久而花費很少的地方，那麼身為經營者我會張貼一個標誌，說明每次消費的最長停留時間是（例如）半小時。 如果只是為了避免討論某人坐了多長時間以及罰款應該多高，那麼明確表明對坐得太久的罰款將是我的第二選擇。 當然，不言而喻，如果只有幾張桌子長時間被佔用，那麼經理就有優勢，那麼從外面看來，顧客服務很好，人們更有可能進入有顧客服務的企業。已經有人比一處幾乎荒無人煙的情況了。
也許打卡是一個主意，但對我來說，它似乎很不泰國。 我也認識一些走進各種酒吧卻從未付過酒吧罰款的人。 你如何管理這一切。 只要規範一切就可以了。 在有空調的商場里呆的時間不超過兩個小時。 魯比尼公園還可以，但要在兩小時內出去，兩小時後護照上仍然沒有簽證印章的人應該第二天回來，因為他們已經使用移民設施足夠長的時間了。 泰國女士們已經根據持續時間提前定價，儘管尚不完全清楚時間到底有多長。
解決辦法其實很簡單。 只需將名稱更改為 Bon 咖啡館短時間咖啡吧即可。
2000泰銖？ 坐在一張桌子上兩個小時差不多 54 歐元？ 這只是一個騙局，與銷售損失無關！
這與作弊無關。 你可以通過按時下新訂單來防止第1點，第2點：如果有3或4個人在那張桌子上喝咖啡或其他什麼，很容易每半小時就改變一次，這意味著經理已經有一整頓了。朝著這個數額。 第三點，“罰款”低，人們不會受到刺激。
這也讓我想起了我第一次來到倫敦（1967年！！）。 在皮卡迪利廣場的一家 Wimpy 酒吧（現在這樣的地方被稱為 MacDonalds）。 幾乎是倫敦的熱點。
我們點了一份 Wimpy，兩分鐘後，他們好心地要求我們在外面吃，因為待在裡面我們就阻止了新顧客進來點東西。 而且，不可否認的是：那裡非常繁忙。 即便如此，也是如此。 （對於我們當中的老前輩來說：大力水手和他的朋友 Wimpy...？😉）有人知道在這個星球上最昂貴的地方之一這樣一棟建築的租金是多少嗎？
2000泰銖可能有點多，但是有學生的時候我總是很生氣
他們把自己的房子弄軟了，然後也把包放在旁邊的椅子上
業主想謀生，這是理所當然的。
或許？？ 不…。 這對荷蘭來說是一筆巨款，尤其是在泰國！ 對於普通的咖啡店來說…真是太瘋狂了！
我寧願選擇最少的金額和最長的時間。
如果您將坐在餐桌旁所要求的“補償”視為利潤損失的補償 - 看起來確實如此 - 那麼每小時 1000 泰銖就很多了。 無法想像每桌一杯 60 泰銖的咖啡能賺多少錢…………
不同意收一張桌子的錢是很荒謬的，他們還可以問你是否想喝點東西，然後你感覺就像是被邀請去一樣。 因為我該如何解決這個問題？我自己總是喝可樂，但我丈夫喜歡喝啤酒或咖啡，然後喜歡在某個地方坐一會兒（好吧，簡短地），但我不會每次都喝可樂因為這對我來說太過分了。從現在開始我應該在外面等嗎？
所以，是的，我有時會佔據一個地方而不點任何東西。那就太糟糕了。
親愛的耶隆
我認為討論的不是金額。
討論的是這些人的行為。
若正常情況下，佔用2張椅子、喝4杯咖啡4小時，餐飲創業家將會錯失相當數量的營業額和顧客。
拉，
在酒店業，每把椅子都必須收回成本。 坐在那裡2個小時幾乎什麼都不吃當然是不可能的。 羅布先生
這裡的金額當然高得離譜。 儘管如此，我還是喜歡在牌桌上收費的想法。 如果除了消費的價格之外，還按分鐘為佔用空間付費，豈不是很好。 這可以通過自動計算這些成本的現代收銀系統來實現。
以前某種飲料售價 50 泰銖，現在可能要價 40 泰銖。
此外，酒吧座位每分鐘另加收 1 泰銖，餐桌普通座位（每人）每分鐘 2 泰銖，更豪華的餐桌每分鐘 3 泰銖。 也許還有家庭折扣，這樣孩子們就可以免費坐在餐桌旁。
這似乎是一個更公平的系統，只要安裝了必要的技術，它就完全可行。
首先：有關消費者不用繳納“罰款”，免除！ 但仍然迫切需要發布此內容......我們將其視為“花盆客戶、貪圖便宜者等”。 連續幾個小時佔據露台或tefels只是“未完成”！ 是時候出點事情了。 事實上，人們可以說：“你想點別的東西還是想要賬單然後離開？” 但存在語言問題。 在我看來，Bon Cafe 的做法是正確的。
我知道 12 個韓國人佔據一個露台並點了 3 個（！）橙汁的例子！ 作為一名餐飲企業家，我早就把它們扔掉了。 這種情況在荷蘭也會發生：如果你不點餐就必須離開露台，這很正常！ 所以我不明白為什麼這會成為一個如此大的話題。
任何有道德的人都不會這麼做。 那些不守規矩的人趕緊出去工作吧！
所以我讀到的咖啡是每杯 60 泰銖。 顯然，這位餐飲企業家認為2240:60=37杯咖啡應該喝掉。 所以每人9小時內喝2杯咖啡。
當然1小時2次消費太少了，但這當然是純粹的騙局。
是的，它有其優點和缺點。
它絕對不受歡迎，而另一個則表現得不像客人。
這主要是對人群/情況做出良好反應的問題。
在阿姆斯特丹，我不被允許使用商店的窗戶，因為我獨自一人。
這個地方是空的，然後我說“再見”並離開。
在香港我想問某人是否可以加入（一個人，6個座位）
我被工作人員帶走了，不讓我一個人坐6人桌？
在東京，我們有一個迷你樓層，裡面有 4 張扶手椅，供孩子們使用。
據說這是要付費的。 立即完成當然這很有趣你自己的領域哈哈。
在紐約，我們四個人只想喝一杯，我們不得不去酒吧，不被允許坐在桌子旁。
最後，我們在酒吧的飲料和小吃上花費的錢比一桌的許多客人都多>
然後老闆就變得友善了？？
在葡萄牙，人們只要加入一張桌子，一切就都被充分利用，沒有人生氣
如果有人加入。（人們確實會問這個地方是否免費）在我看來這是最好的方式。
因此，只要明確，就有很多可能性。
可以選擇租一把椅子 1 小時，支付 1 歐元，如果您點了一些東西，例如 5 杯飲料，則每次消費都會扣除租金，哈哈，1 小時後再扣除 1 歐元。
重點是我有錢所以我不在乎，但如果有人被送走那就很煩人了。
一個好的經理應該能夠處理這個問題！”
格魯斯傑
有一次在愛爾蘭。 下著雨的心正在帶壁爐的酒吧里喝啤酒，兩個荷蘭人被雨淋濕了進來，偷了一杯咖啡坐在壁爐旁。 不請自來地往火上扔一些木頭，然後坐在那裡喝 2 杯咖啡 1 個小時。 酒保很生氣。 先生們乾了就走了。 在門口，他們收到了酒保送的一份精美禮物，上面放著一桶水，我笑得從椅子上摔下來。哦，是的，我認為如果你佔用了木材，就必須付費，這很好。
為時間付費，而不是為一杯咖啡付費。
http://www.bright.nl/caf%C3%A9-waar-je-niet-voor-de-koffie-maar-voor-de-tijd-betaalt
我完全同意這一點。
當我第一次讀到它時，我覺得這真是典型的泰國……
但實際上我同意。
我最近飛去曼谷的時候，本來想在史基浦機場喝杯咖啡，但是去G碼頭的路口的星巴克卻非常繁忙。 這讓我害怕極了，我走向F碼頭並在那裡喝了一杯咖啡。 後來我路過那家星巴克，仔細一看，很少有人真正吃熱的東西或者吃蛋糕，大多數人坐在座位上或者緊張地盯著手機。
所以是的，這需要生意，然後我就可以想像 Bon Cafe 了。
對於任何理智的人來說，你不可能讓一張桌子永遠被四杯咖啡佔據，這一事實應該是不言而喻的。 假設這肯定不是唯一一個以這種行為惹惱這位餐飲業老闆的客人，我完全可以理解他這次採取了嚴厲的措施，他已經收回了。 現在你必須寫出每個人都應該遵守的行為和禮儀規則，這已經夠糟糕的了。 鑑於這位客人儘管行為怪異，也發表了這篇文章，我認為他受到了更多的營養，作為一種教育，因為他仍然認為自己是對的。
操作員可能想發出一個明確的信號，表明這種事情是不可能的。 佔用一張桌子好幾個小時，也不給他洗澡。 我在 Thung Wualen 也看到了他們：外國人夫婦：他們都拿著平板電腦或便攜式電腦，整個下午或晚上都通過免費 WiFi 上網。 一種飲料，最便宜：一小瓶水，主人幾乎沒有從中賺到什麼錢。 我什至看到他們因為免費 WiFi 壞了而生氣……昂貴的平板電腦可以被移除，但你自己的互聯網接入卻不能。 我也稱其為“奸商”，不多不少。酒店也一樣：他們想要最便宜的房間，但必須有免費 WiFi。 這樣的客戶，丟了總比找到來的好……但是，是的，有些人沒有羞恥心，認為一切都很正常，只要自己能受益，別人也想賺他的麵包（一鍋飯）不就行了嗎？觸摸他們冰冷的衣服。 只要指著門就可以了。
在樂購易初蓮花等美食廣場，還有免費WiFi，無需點任何東西，可以想坐多久就坐多久。 那麼為什麼要去找那些瘋狂標價 60 泰銖一杯咖啡的騙子呢？ 在這樣的美食廣場，你能吃到一頓有飲料的飯菜嗎？
這個問題的解決方法？ 只需不時關閉您企業中的 WiFi，看看誰離開了。 因為這幾乎是問題的最大原因。 這些天，當你坐在某個地方，整個群體都擠在某種螢幕中時，我感到噁心。 人家連看都不看一眼，你的心去哪了！
他們收取額外費用很正常。當然你不能呆在空調+可能免費 WiFi 2 小時。我不敢在 1 消費上呆那麼久。看看他們額外收取的費用大約是偉大的，但仍然。我知道幾年前在荷蘭，你必須至少每小時點一杯飲料，這已經是事實了。我知道，因為我自己也有餐飲生意。
讓人們首先解決那些根本不點任何東西坐在酒吧和露台上的人，我每天都會看到這種情況，有時我坐兩個小時喝兩杯咖啡太長了。
但是工作人員也可以友好地用英語詢問你是否想要喝點什麼，但這就是問題所在，他們不會說英語。
或者從菲律賓往返柬埔寨，那也可以解決。
任何地方都沒有寫他們是外國人，只是一個有三個朋友的人，所以他們也可能是泰國人，而且你畢竟在泰國，所以你作為外國人為什麼不說泰語呢？ 為什麼工作人員總是要說英語？
在這樣的場合讓我很生氣，尤其是幾乎沒有人在場的時候。
付那個那個的錢。不要再去那裡了。那些認為這很正常的人都瘋了。
過去，這種情況也發生在省城或較大村莊的餐飲場所。
酒吧里坐什麼，不消費。
我記得好幾次，旅店老闆喊道：“這不是 De Wachtzaal 咖啡館，那你去車站或公交車站坐吧。” 人們來這裡是為了吃喝，所以出去吧！
大多數人都認為這個人是對的！
我仍然記得有一次我在達姆拉克河邊的麥當勞裡。 在那裡，只有當你點了至少 5 荷蘭盾的食物時，你才可以坐在桌子旁。 所以我基本上只能拿著炸薯條、可樂、雨傘和購物袋站著。 好吧，在這種情況下，我很好地安定下來，一個英俊的男孩把我帶走了。
在某些餐飲場所，您需要支付餐具費。
如果您只坐四人桌……那麼您需要為三個空座位付費。