大米可以用更少的水做

如果採用國際河流研究所開發的所謂“乾濕交替”方法，水稻種植的耗水量可減少 10% 至 30%。

IRRI 的 Bas Bouman 認為，鑑於該地區的嚴重干旱，這是迫切需要的。 該方法還降低了能耗並降低了生產成本。 該技術已在中國、印度和越南使用。

該方法假設稻田不必一直處於水下。 地下有竹管測量水位。 當水位低於地表5至10厘米時，就有足夠的水供幼苗生長。 當水退去時，農民們抽水到田裡。 在孟加拉國，試驗中用水量減少了 30% 到 50%，灌溉成本下降了 21% 到 27%。

另一種減少用水的方法是種植所謂的好氧水稻。 它不需要在水下，而是在潮濕的土壤中茁壯成長。 開發這種水稻品種需要進行更多試驗，因為產量比淹水稻田低 20% 到 30%。 儘管如此，50% 的減水量仍然令人印象深刻。

IRRI 數據顯示，稻田需要的水是種植小麥或玉米的田地的兩到三倍。 生產 1 公斤大米需要 2.500 升水。
In 泰國 IRRI 已經在東北和中部地區試驗了 AWD 方法。

www.dickvanderlugt.nl – 資料來源：曼谷郵報