讀者提問：沒有辣椒的泰國菜

根據我的經驗，所有遊客在普通餐廳都會吃到完全不辣的菜餚。我總是要「泰式辣」。

提示，有一次注意到一個泰國人為我們點菜時：

“prik mai chai”也稱為“farang style”或同一個泰國人所說的：“一點味道都沒有”

嗨，克里斯蒂娜，

不過有足夠多的選擇；
肉/魚/蝦 Nam manhoi（蠔油）
Ditto Kratiem Prik Thai（大蒜黑胡椒）
同上 Phad priuw 妄想（甜/酸）
泰式炒河粉（麵條）
Kui tiaaw（麵條但不同）
Khao Phad（炒飯）
媽媽（有或沒有肉/蔬菜）=湯麵，通常“幹”吃。
薩特
洛姆皮亞的
哈瓦新（糯米）的各種菜餚

祝你的選擇好運，但泰國菜是如此多樣化，你總能吃到美味的東西。
我不知道這裡是否允許，否則PM，僅供參考，我妻子有一家外賣餐廳，菜單非常豐富，還有很多不辣的選擇（菜單也是兩種語言），我們有幾個顧客帶來了我們的假期菜單並在餐廳註明他們想吃什麼。

也許您在這裡“讀到”了各個泰國餐廳想要吃的東西，然後當場點餐。

祝您旅途愉快。
馬丁

請在餐廳點餐時註明“Mai phet”。 這意味著“不辣”之類的東西。
您一定會喜歡的一道菜是“padthai”。

在大多數旅遊餐廳（以及在我們的祖國），泰國菜都適合西方人的口味，如果您走出去，您會發現真正的泰國菜，其中的菜餚通常非常熱（寵物）。如果您去這樣的餐廳吃飯，並且在菜單上看到您想要的東西，請詢問“mai pet khaa”。當你丈夫問起時，他說：「mai pet kap」。然後他們不加辣椒，我妻子總是要求我加辣椒，而且從來沒有上限。如果碰巧送上來了，就把它還回去或把那些小熱鬼放在一邊，就這麼簡單。如果您確實發現某道菜對您來說太辣，請不要與它一起喝啤酒或葡萄酒，而是吃米飯。啤酒或葡萄酒進一步增強了辣味😉

我會問我的泰國朋友有沒有食譜，如果有的話我會把它們放在網上！ 問候語； 安德烈·麥耶斯/登·海爾德/霍蘭德