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- 麥克風:哈哈哈 Lieven,不看咖啡渣,你從哪裡得到它?你的故事總是很棒。我又從j那裡得到了
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- 威廉: 芭堤雅
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- 魯道夫:在村子裡,我總是試著教導人們,他們的行為也決定了狗的行為。人民有一個聖
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親愛的讀者,
它們再次提供四種不同尺寸,從 260 到 340 泰銖,新鮮的泰國蝦。 因為我們這裡自己做飯的資源有限,我們每週做一兩次,我想做新鮮的蝦。
這本身並不困難,有時我們會在家裡購買冷凍蝦,讓它們解凍,然後用切碎的大蒜、番茄醬和奶油以及一些麵包來煎炸。 但在這裡,它們是如此新鮮。
因為我們曾經在一次短途旅行中在柬埔寨的 Ton Lesap 湖上品嚐過它,所以剛從烹飪鍋中取出,去皮並蘸上胡椒粉和酸橙汁。 可口的。 所以我也想以最簡單的方式嘗試一下。
讀者中肯定有幾位讀者有時會做這個,或者可能在家裡自己煮過捕獲的北海蝦。 在兩個位置我還看到有幾個人在剝蝦和去腸子。
誰有建議煮多長時間,應該加鹽等等?
真誠的,
圭多
閱讀次數: 238
你想保持簡單。 好的。 我們也經常這樣做。 如果可以的話,從漁船上購買新鮮的蝦子。 於是就到了漁港。 你可以詢問那裡(他們確實這麼做了)是否為你清洗蝦子。 然後準備烘烤或烹飪(在家中仔細清洗)並用茶巾擦乾。
在煎鍋中加入奶油煎炸,並用鹽和胡椒調味。 您可以自己決定要與它一起吃什麼。
如果您喜歡烹飪它們,這也適用。
可以這麼簡單
請享用
荷蘭蝦已經熟了,
所以剝皮吃,
在泰國用大蒜和洋蔥、少許糖和少許黃油烘烤,必要時加入蠔油和美味的法式長棍麵包,盡情享用吧
做切除上面的腸道,下面有人不做,我們做
灰蝦(荷蘭?)從不新鮮。 已經有很長的卡車往返摩洛哥。 它們被去皮和清潔的地方。 然後埋在防腐劑下。
所以聽從建議,從泰國港口新鮮購買。 請享用。
簡單的上網看看
你怎麼做蝦
將一個大平底鍋裝滿四分之三的水,然後加入兩湯匙鹽。
把水放在爐子上,把水燒開。
根據蝦的數量,煮 3-5 分鐘。
瀝乾蝦,讓蝦冷卻。
為什麼有些泰國蝦有上下腸道? 1 公斤/約 50 件,您會遇到大約 15 次。
我們總是在烘烤前清洗蝦,用茶巾擦乾。 我認為西班牙的方式是最好的:把所有的配料放在一個平底鍋裡,加入一湯匙熱(橄欖油)油,一次不要太多,然後是鹽和胡椒粉,一旦它們變成粉紅色就加入一些壓碎的大蒜. 4-5 分鐘:吃完了!
首先將鮮蝦洗淨並擦乾。
在烤盤中加入橄欖油或椰子油,然後將切碎的大蒜放入其中煎至剛開始變色。(根據自己的口味加入鹽和胡椒粉)
然後加入蝦,炒至粉紅色/紅色。
平底鍋放在桌上,與法式長棍麵包一起上桌。
將長棍麵包浸入油中。
可能的蘸醬、蛋黃醬酸奶和酸橙汁。
請享用!!
曾經在泰國這裡做過蝦丸子,但是蝦沒有味道。
我喜歡蝦炸丸子,但只能搭配荷蘭或挪威蝦!
我不敢說,我不自己做,因為我可以在 Joma 買到最完美的,他們自己做,然後供應給餐館等。 它們和蝦一樣味道很好,我認為他不會為此使用北海蝦。