讀者提問：在泰國我能吃什麼，不能吃什麼？

親愛的桑德拉，

我本人患有IBS已有12年了，墨爾本莫納什大學為這些患者開發了一種非常好的飲食方法。 有關這種飲食的更多信息可以在 Fodmap.nl 上找到。
根據我自己的經驗，我只能建議不要吃街頭小吃，這會給腸道敏感的人帶來額外的風險。 我的飲料裡從來不加冰塊，儘管大多數好的餐館都使用優質水。 吃勺冰淇淋有風險，工廠冰淇淋或快餐連鎖店的軟冰淇淋是安全的。 如果您仍然想吃街頭小吃，請前往繁忙的攤位，並確保食物是現場準備的，不要購買已經準備好的食物。 由於炒鍋中的高溫，任何有害細菌都無法生存。 炒飯要小心，有時用太老的米，泰國人自己可以搞定，但我們不行。

7-XNUMX的冰塊當然沒問題，飲料裡加冰塊也沒有問題，我也會檢查一下在荷蘭可以吃什麼沒有問題，然後尋找有賣的餐館。 旅遊區遍布世界各地的美食餐廳。
如果您仍然想吃泰國菜，請不要選擇辛辣的菜餚，例如冬陰功，而可以選擇泰式炒河粉。 任何地方的食物都存在細菌清潔度降低的風險，但街邊小攤的風險不一定比餐館高。

嗨，桑德拉，

首先買2包4粒，NOXZY，15泰銖。
真的很好，對上課很有幫助。
打開一瓶/罐可樂，等二氧化碳消失後再喝。
幫助有保證。

此外，就街頭小吃而言，營業額很快，食物也很好。
你通常會在“等你”的數量中看到這一點

在一家非常好的餐廳裡，我有時會吃錯海鮮，結果導致了一般的清關。
牛肉也是如此。
但也在荷蘭。
幸運的是，我有一個像混凝土攪拌機一樣的胃，可以擁有這一切，但是，是的，有時輪到你了。

享受你的假期，盡量不要把這件事當成大事。

美好時光。

路易絲

我認為能做的事情很少。 我在泰國住了3年，沒有任何問題。 從來不生病。 但當我去度假一個月時，幾乎每次都會腹瀉幾天。 上次差不多整整一周了。 我在這裡沒有讀到吃新鮮螃蟹的危險。 這些生物受到嚴重污染，從海洋中吸收各種毒素，並可能破壞您的系統。 海蝦並沒有那麼危險。 所以一定是熱量和食物之間的巨大變化所帶來的衝擊。

這里和任何地方都可以吃到一切。 當然取決於你的口味。
在這裡住了 7 年，從來沒有遇到過 1 個問題。
NL 的情況有所不同。
也從來沒有在路邊攤上過。 相反。 50 泰銖，比如 1 歐元 25 食物和飲料。
但是……意見取決於經驗。
是的，有時事情進展不太順利。 就像到處一樣。
想一件事。 水果和新鮮蔬菜很豐富。
比歐洲國家還多。
歡迎並祝您有很多美食。

昆布拉姆。

我在泰國的經歷（18年）是，街上的食物通常都是炒和加熱的，我在Farang餐廳有過兩次糟糕的經歷，點了一份胡椒醬牛排，醬汁很糟糕
可能是前一天的，在進冰箱冷卻之前就放在櫃檯上，結果可能是蒼蠅，這種情況發生在我身上2次，1次在芭堤雅，1次在Roi et，現在住在Isan在那裡，我們在當地的餐館和攤位上用餐，食物便宜且由友好的人們精心準備，這是真正的泰國。

不要被上面的一切所迷惑。 我勸你不要生吃蔬菜，你不知道蔬菜是用什麼洗的。 您可以毫無問題地享用美味的泰式湯麵。 我已經在市場上吃美味的椰子冰淇淋七年了，從來沒有因此生病過。 小心所有油炸食品，油通常是最便宜的，而且加熱得太熱。 在市場上你可以買到新鮮的烤魚，魚鱗上塗了一層鹽。 他們在你面前被打死，雖然不那麼令人愉快，但你卻再沒有比這更新鮮的了。 您還可以在市場上購買桶烤雞或用特製肉湯烹製的雞。 皇家項目農場出產的蔬菜總體來說品質優良。 有專門的商店，但超市也有賣。 大型商場內設有Tops超市經營的美食廣場，採用優質蔬菜。 我也會從我認識的當地居民那裡購買蔬菜並自己吃，通常都是西方人不知道的類型。 據說用了很多毒藥，這是一個神話。 大多數毒藥用於集約化農業。 這裡有很多外國人，有機蔬菜種植水平很高。 許多以傳統方式飲食（吃大量蔬菜）的泰國人都已經高齡了。
這些冷飲的冰塊均由專門的製冰廠供應，並受到嚴格控制。 我自己也見過人們在水廠工作，同樣的冰水也消失在瓶子裡。 每個咖啡店都使用這種冰，因為他們無法承受疾病的爆發。
總而言之，不用太擔心，在這裡玩得開心。