讀者提問：誰有泰式煎餅的食譜？

我的泰式羅蒂食譜：

Ingrediënten：
• 3杯自發粉
• 白砂糖
• 1 顆雞蛋
• 一杯牛奶
• 鹽少許
• 植物油
• 奶油
• 1 根香蕉
• 罐煉乳

– 將烘焙麵粉與 1 茶匙鹽和 1 茶匙糖混合。
– 在中間加入雞蛋和一湯匙牛奶。
– 加入 1 到 2 杯水並攪拌均勻。
– 大約5分鐘後將其揉成球狀。
– 將其放在一邊並蓋上蓋子。
– 大約 20 到 30 分鐘後，麵團就可以開始工作了。
– 將麵團擀成長條，然後分成約 12 至 15 份。
– 將這些部分盡可能薄地擀開，直到它們幾乎透明。
– 加熱煎鍋並加入 1 1/2 湯匙油。
– 用中火將羅蒂煎餅煎至兩面變成漂亮的棕色。
– 將香蕉切成片，拌入煉乳。
– 將混合物放在煎餅中間，折兩次。
– 用小火再加熱幾分鐘。
– 將烤肉與熱巧克力醬一起上桌。

傑倫沃達