老撾，時光倒流

XNUMX 月底，我設定了前往老撾的航線。 我事先並不知道那裡等待著我的是什麼，也許這就是為什麼這個迷人的國家讓我驚喜不已。

過境是一種時間機器。 一旦你通過了，所有形式的奢侈品都會像陽光下的雪一樣融化。 在我看來，這與幾十年前的泰國生活非常相似。

在老撾，我通常在連接南部城市巴塞和老撾西北部首都萬象的 13 號公路上騎行。 回想起來，乘坐那條路線被證明是一次真正的探索老撾當地文化的旅程，並帶來了特殊的邂逅。

我差點迎面撞上一頭牛

靠右行駛是交通的第一課，以後還會有更多。 我差點迎頭撞上一頭母牛，它和山羊、豬一樣，並不是這裡真正的交通紳士。 他們快樂地搖搖晃晃地穿過馬路，即使你有這麼大的車，或者像我的情況一樣，你的自行車上有嘈雜的喇叭，也不會打擾他們！

同樣讓我印象深刻的是，與泰國相比，街上騎自行車的當地人要多得多。 兩輪車特別受孩子們的歡迎，他們從家到學校都用它上下班，反之亦然。 孩子們到處在外面玩耍，總是熱情地歡迎他們。 他們熱情地揮手，追著我大喊：“Sabai diiii，goo mo-ing！！” 這就是我揮手穿過村莊的方式，同時我記得它一定是這樣的感覺：成為聖誕老人。

村莊通常只不過是路邊的木屋的集合。 我還看到到處都是大堆的柴火或煤炭。 因此，生活都集中在屋前的小火堆周圍。 首先是做飯，晚上也更實用，讓家人保持和睦溫暖。 然而，所有燃燒的主要缺點是產生大量煙霧。 再加上當地交通散發出的烏黑雲彩。

因此，大多數當地人戴著口罩參與交通是可以理解的。 這是我在老撾必須習慣的設施很少的小村莊。 在泰國，我很少需要費力尋找住處，而且總能找到會說英語的人。 在老撾，這往往成為城市以外的挑戰，而當涉及到睡覺和吃飯時，這是一個接受現有事物的問題。

家裡塵土飛揚的商店和家人

老撾大量的現代“7-XNUMX”已經讓位給家庭中塵土飛揚的商店。 菜單以難以辨認的捲曲文字寫在牆上，互聯網遠非到處都是不言自明的。

但不可否認，在我穿越時光機幾週後，我正在學習享受這里當地人過著幸福而沒有太多奢侈的生活。 一個非常實際的例子：自 90 年代以來，我從未見過像最近這樣少的智能手機。

與泰國相比，老撾幾乎看不到整天盯著自己的Ipad看的孩子，但另一方面，他們卻喜歡在戶外玩耍。 在一個小時的騎行中，您會遇到一切：羽毛球、排球和即興遊戲。

我在老撾隨處遇到的某種奢侈形式，無論村莊有多小，就是卡拉 OK。 一個立體聲甚至比另一個更大，麥克風背後的自我也是如此。 會不會唱歌，基因好像不存在！ 很有趣，有一段時間了。 如果你想好好休息，按時睡覺，那響亮的歌聲還是讓人回味。 我很快了解到，到最近的卡拉OK的距離是選擇賓館的決定性因素。

然後是路邊小吃。 在這方面，時間似乎真的停滯不前，除了城市。 湯麵、新鮮生菜和大塊肉的米飯以及沿路數不勝數的原始整雞燒烤。 但純粹的簡單也可以很好吃！

我個人最喜歡的是這道菜 睡覺，將醃製的肉和薄荷混合在一起，配以糯米和新鮮蔬菜。 當我被邀請參觀幕後時，我幾乎沒有向當地人表達我對這道菜的喜愛。 和老撾一樣，我看到了從活鴨子到盤子裡的菜品的全過程！

除了一路上與當地人的所有特殊經歷外，我還必須與老撾的一些鼓舞人心的人分享串聯。 因為不是每個人都有機會自己開始做志願者，但可能願意為當地的慈善機構做貢獻，所以我還分享了兩個鼓舞人心的故事，它們為短期停留提供了視角。

越南戰爭遺留下來的炸彈

在萬象 COPE 遊客中心的常設展覽中，您可以深入了解越南戰爭遺留在老撾的炸彈所帶來的問題。 特別是，受害者的故事和發現炸彈的例子讓人無法想像。

在與經理 Soksai 的短暫自行車騎行中，我發現 COPE 主要通過輔助器具和假肢來照顧受害者。 鑑於這樣做的成本相對較低，您可以通過少量捐款為受害者帶來很大的不同。

您還可以通過晚餐來支持公益事業。 在萬象的 Makphet 餐廳，前街頭青年獲得了獨特的機會來學習餐館老闆的手藝。 Thavone 經理自豪地告訴我，這家餐廳已經獲得了多項獎項，其中一項來自 Miele Guide。 因為菜單上只有老撾菜，所以在這家現代餐廳享用晚餐是老撾美食之旅的完美起點。

但我在串聯中聽到的最淒美的故事是圖尼（右下圖）的故事。 她原籍老撾，但在美國長大。 去年，她決定在 Village Focus International 無限期地幫助她祖國的人口販運受害者。 她獨特的故事主要證明了她幫助弱者的巨大動力，並將其轉化為對未來具有挑戰性的抱負。

串聯打開了大門

我在老撾的自行車之旅在很多方面都觸動和啟發了我。 串聯爲許多人打開了大門。 但老撾教給你的關於泰國的最重要的一課是繁榮和時間的教訓。 因為雖然穿越泰國仍然很美好，但老撾向您展示了它一定有多美好。

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博文 3“Thomas Elshout 和騎自行車的僧侶”發表於 29 年 2013 月 XNUMX 日。

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