你在泰國體驗一切 (64)

在本系列的早期故事中，博客讀者兼作家迪克·科格談到了他的朋友道夫·里克斯。 八十年代和九十年代，迪克和他一起在泰國旅行了很多次，他為芭堤雅的泰國荷蘭協會通訊寫了關於這些的故事。

今天的故事是關於訪問 Yasaton 的 Ban Muang。

參觀一個村莊

我們前往距離益梭通四十公里的Dolf Riks Restaurant員工來自的村莊Ban Muang。 剛到的時候，房子裡似乎空無一人，但從後面來了一個矮胖的男人，長得和廚師布埃一模一樣，但後來我聽到了一個複雜的故事，說他不會是他真正的父親。

沒問題，因為他媽媽也是又矮又胖。 此外，嚴重性本身，因為她生病了，或者感覺生病了。 我們打開行李，現在主要是喝酒，Bue 的父親走進村子宣布我們的到來。

漸漸地，院子裡擠滿了服務員、廚師和清潔工的父母。 Dolf 認識他們所有人，而且所有人都認識 Dolf。 親切感人。 有些人出錢去買豬。 Thia，我的好朋友，知道我在看到野獸被殺死後不會吃它。 所以他帶著我的相機在事後給我看。 烤好巨獸後，用手推車抬進院子。 在這裡，它被剝皮並切成碎片。 現在大約有一百人在場。 當男人們忙著養豬時，女人們則在編成辮子的芭蕉葉上插花。 這是為晚上晚些時候準備的。

我們是 Lien，Dolf 和 Kees、她的丈夫和我自己的妹妹。 我和Dolf主要吃沙爹和排骨。 可口的。 我喝了很多，但不是太多，湄公河。 當最嚴重的飢餓得到滿足時，儀式就開始了。 插花在桌子中間，旁邊坐下一個人，開始用悅耳的聲音祈禱。 毫無疑問，他祈求佛陀善待我們。 經常重複相同的聲音。 因此，大概是一個帶有固定文本的祈禱文。 當男人準備好後，棉繩放在桌子上，在場的每個人都在其中一位客人的手腕上系一根繩子。 那將是一片巨大的森林。 這些琴弦帶來好運。

然後分發禮物。 我們每個人都有一個枕頭，一條圍在腰部或頭上的窄長棉布，還有一條抵禦晚間寒冷的毯子。 全部自己製造。 Bue 的媽媽鄭重其事地把毯子遞給我，我幾乎不知道該怎麼做。 所以我用泰語咕噥著“nice and hot”。 整個晚上我都不敢脫掉毯子。

然後是音樂。 居住。 稍後添加放大器。 我們得跳舞。 伊桑舞。 所以只用手和膝蓋做漂亮的動作。 男人和女人，男孩和女孩，以同樣優雅的方式做這件事。 四位客人模仿得有些生硬。 我根本不會這樣做，但酒能創造奇蹟。 離開的時候才九點多，但我們卻感覺已經忙了幾個小時了。

第二天一早起來。 沒有早餐。 回到班芒。 昨天獻豬，現在村里獻魚。 在稻田中間挖了一個池塘，裡面顯然養了魚。 因為他們發現水太冷無法進入，所以釣魚以一種非常原始的方式進行。 使用灌溉馬達清空池塘。 現在所有的人都消失在坑里，他們在泥里扎根，找到了魚。 體長可達六十厘米的小沙丁魚。 pladook，一種我無法形容的美味魚，還有鰻魚。

在地面上，魚是通過折斷脖子手工殺死的。 然後用一根竹籤穿過它的樹皮，直立在火邊烤。 不能更新鮮了。 又有幾十人在場。 大家吃的開心，喝的開心。 當所有的魚都吃完了，我們就回家了。