“你必汗流滿面才得糊口”

漢斯·普朗克
發表於 住在泰國
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十一月2 2023

你必汗流滿面才得糊口。 這在荷蘭是真實的,對泰國的許多人來說仍然是真實的。 即使不是關於麵包,而是關於米飯。

我親身體驗過,因為我老婆第一次想種水稻,當然我也要表現出我的好意。 我堅持了兩個小時,盡量把彎腰留給別人。 那些其他人,儘管他們有經驗,但也有背部問題,所以我感到有點內疚。 我的妻子做了四個小時。 也不錯。

從附圖中可以看出,我們正在準備種植。 懶惰的農民只播種,但我們——像泰國的許多農民一樣——在播種 30 天后將水稻幼苗從地裡移走,然後將它們種植在其他地方已清除雜草的土壤上。 這讓水稻比雜草早一個月開始,所以產量更高,而且你不必使用除草劑。 而且,如果稻田被洪水淹沒,無論如何也沒有什麼雜草能存活下來。 如果一切順利,我們希望能夠在大約三個月內收穫。 幸運的是,由於有很多蛇,我們沒有遇到老鼠的麻煩,狗也盡了自己的職責:只要搖一搖,戰鬥很快就會以不流血的方式結束。

從照片中也可以看出,我們的稻田在水下。 通常情況下,烏汶在 240 月份的降雨量為 30 毫米,但這次在過去 66 天裡被限制在 XNUMX 毫米。 所以我們不得不從我們的魚塘里抽水來淹沒土地,但是因為我們沒有多少土地,這不是問題,我們甚至不必使用肥料,因為魚水含有足夠豐富的養分。 但是,水中不僅含有營養物質,還含有浮游動物和水溞,它們是蚊子幼蟲的食物。 但為了解決這個問題,我們推出了魚。

不幸的是,我們在莫達漢的堂兄沒有水庫的運氣,他表示過去一個月沒有下雨。 雖然這可能有點誇張——穆達漢通常在 233 月降雨 10 毫米——從我們堂兄發送的第二張照片來看——看起來確實非常乾燥。 種子已經長成了一株正常的植物,只是土壤看起來又乾又硬,這一點在根的長短上也清晰可見。 我們的根大約有 XNUMX 厘米長,但我們的表親只有一厘米,因為它們從地裡拔出來時就會折斷。 這當然使得將它們從地面上拉出來變得格外沉重。 雖然我們在播種時可以將稻株推入泥中,但在莫達漢,他們必須先用一根棍子在地上為每株植物挖一個洞。 額外的工作和繁重的工作,如果不很快下雨,所有的工作都白費了,他們必須等待一場大雨,才能再次播種。

在播種之前,必須先將稻苗做成灌木叢。 你不會用一根繩子來做,因為那很不方便。 不,使用的竹條足夠靈活,可以將一些水稻綁成一束,但也足夠堅固,可以直立在地上,這樣您就可以輕鬆抓住它們。 然而,在 Mukdahan,地面太硬了,在照片中你可以看到這樣的灌木平躺在地上。

在我們地區,稻農們也過得很艱難。 有時種子已經枯萎,因此根本無法種植。 在其他人幸運地能夠種植出來的地方,水稻植株的狀況也很差。 快速和大量的雨應該提供安慰。

30 對“‘你必汗流滿面才得糊口’”的回應

  1. 羅伯·V。 說起來

    我認為穿著透氣的長袖衣服可以讓您在陽光下曬得更久!

    • 漢斯普朗克 說起來

      親愛的羅布,幸運的是我沒有受熱,也沒有被曬傷。 但如果我工作的時間更長,我肯定會穿上一些防護裝備。
      也許有一天我會寫一篇關於曬傷以及如何預防曬傷的故事。

    • 哈門 說起來

      我也種過、播種過、收過水稻,,,,一切都用機器,,只是為了拍照,沒有機器……。 我們了解我們。
      H.

  2. 說起來

    那裡的女士們看到這個 farang 時不會喊“You hansum man”嗎? ;-).
    確實,最後把米粒端到盤子裡是需要花一番功夫的。
    很高興您自己也挽起袖子:對這種情況有好處。
    氣候變化、主要河流水壩建設、世界人口增長。 水資源短缺最終會導致飢荒,並在各個地區造成更嚴重的後果。
    至於種植:祝你五穀豐登,食物美味。

    • 漢斯普朗克 說起來

      唉,唉,Ton,我最後一次聽到這樣的哭聲,還是在我十歲左右的時候。 但是女士們,甚至是年輕的女士們,儘管我年事已高,但總是對我非常友好。 但別有用心。
      他們是如此友善,這讓我很高興,我不得不承認這是我喜歡這裡的原因之一。 在荷蘭,您很快就不再算作老年人。

  3. 文森特 說起來

    赤腳走路和那裡有許多蛇是否明智?

    • 漢斯普朗克 說起來

      實際上,我希望水中只有絞殺蛇,沒有毒蛇,但我不確定。 但是那個時候水里沒有魚,那也會有影響。 不幸的是,鞋子和靴子不實用,因為它們會陷在泥裡。 我們嘗試在收穫前將水去除,但如果雨水過多,那當然行不通。
      這裡確實有很多蛇。 在過去的 2 週內,我看到了三種不同的蛇(綠蛇、黑帶蛇和背部有褐色斑點的蛇),所有這些都是我在接近一到五英尺時才看到的。 而他們沒有動。 大蟒蛇,哪怕是五尺大的,一看到你就跑,但恐怕毒蛇就是靠它的毒液。 這就是為什麼我在黑暗中外出時總是隨身攜帶手電筒的原因。

  4. 傑夫 說起來

    美好的故事和辛勤的工作。
    從來不知道大米這麼便宜。
    你很幸運地處在這個位置,我認識素林的一個家庭,他們必須在那裡使用肥料。
    利潤因購買而大幅下降。
    不過要小心蛇。 !!

    祝豐收順利,
    傑夫

    • 漢斯普朗克 說起來

      Inquisitor曾經計算過,如果你把所有的工作都外包出去,你會蒙受損失,他很幸運,1*播種就夠了。 現在這個結果將取決於許多因素,例如土壤的肥力,但大米實際上會賺到更高的價格。 幸運的是,以美元計算的世界市場價格現在比一年前高出約 20%。
      我會小心的!

      • 一月 說起來

        我同意。 特別是如果你只有有限數量的 rai。
        過去,人們留在村里,互相幫助。 但現在是機械收割。 一切都外包給我們,所以你必須支付一切費用。 我自己的家人不想再這樣做了。

        我已經不止一次結賬了。 而且(財務上)會好得多。 收割的時候,從一個小稻農那裡買一批來填滿我們的稻棚。

  5. 圖斯克 說起來

    種植或播種,
    上面描述的水稻種植在伊桑越來越少。
    究其原因,在於英拉期過後水稻的產量非常令人失望,
    最後一次收成每公斤 8 泰銖。這確保了人們被迫播種更多,因為這節省了大量的人員成本,一個種植水稻的臨時工 150 泰銖加上午餐。
    1 萊的稻田很快就需要大約 5 – 6 個人。 這相當於每天 1000 泰銖或可能產量 125 公斤。
    因此,這通常不是懶惰的問題,而是事先進行一些計算的問題。
    這同樣適用於收割,聯合收割機割草、脫粒和生產幾乎沒有額外的工作,而且更快,最重要的是,更便宜。 畢竟,這一切都是關於球棒的彈珠。

    • 漢斯普朗克 說起來

      你是對的 Tooske,你沒有賺回那些額外的成本,或者只有很少一部分。 但是我們沒有多少土地,所以我們買得起。 事實上,這更多的是一種愛好而不是金錢。
      有時您會在購買的大米中看到黑色顆粒。 我妻子說那些是草籽。 當然,它們不屬於大米,但通過播種,它們最終進入大米的機會就更大。
      檢察官當時也選擇了播種,當然我不想指責他懶惰。

  6. 弗蘭克·弗拉斯曼 說起來

    所以你學到了一些東西!

  7. 哈門 說起來

    你將透過你的汗水贏得你的麵包,,,,,,而不是吃…。 在埃及,人們在羊毛鍋的陰涼處吃它。
    H.

  8. 亨誇格 說起來

    一個很好的故事和對整個過程的很好的描述。 然而,在我位於武里南府的村子裡,有一種奇怪甚至令人討厭的眼神看著一個與自己合作的法郎,標語是“法郎已經有足夠的錢,現在他還把米飯從嘴裡打出來”當地臨時工”。 出於這個原因,我放棄任何類似於工作的事情。

    • 漢斯普朗克 說起來

      我自己以此為藉口,但他們感謝偶爾的幫助。

    • 基斯 說起來

      好故事漢斯和我也曾經嘗試過 15 分鐘,由於腰部椎骨不好,我再也做不到了。 但還是一個問題。 正如 Henkwag 已經從“偷走一個日工”中指出的那樣,叛徒不睡覺。 難道你對此猶豫不決而不是偷偷摸摸的好嗎? 這是我們不應該做的工作,對吧?

      • 漢斯普朗克 說起來

        也許那幾個小時的工作確實是被禁止的。 但我一點也不害怕會有負面的後果。 警察從不來這裡,任何想報案的人都可能不得不去大多數農民幾乎不來的城市。 不過這裡的人一點都不羨慕,所以在我眼裡根本無所謂。
        如果我錯了,我想我會得到警告。 我也認識旅遊警察局的一些人,他們可能願意為我說好話。
        另一方面,如果我被驅逐出境,那將是非常糟糕的。 但是上車也有風險,儘管您當然可以將在泰國工作視為不必要的風險。 所以我當然不會責怪 Henkwag。

      • 漢斯普朗克 說起來

        為了進一步讓你放心,我從旅遊警察那裡聽到了一個故事。 他說他們幾乎每天都去拜訪一個法郎,因為他總是惹出麻煩。 顯然——至少在烏汶——你必須走很遠才能被驅逐出境。

    • 一月 說起來

      對不起亨威,

      我認為這更像是什麼都不做的藉口,而不是事實。

      我的妻子也來自武里南府的一個村莊,我從未有過這種經歷。

      幫助大多數外國人通常需要一段時間。 他們必須具有強大的能力才能在水稻種植中堅持一整天。

  9. 湯家驊 說起來

    上個月烏汶省北部也幾乎沒有下雨。 也是等啊等啊。 幸運的是,昨天晚上這裡開始下雨,還在下雨,明天和周五還會下雨。 我們已經將 1 rai 放入水中進行準備。 這裡的水稻也在 4 月初播種,從星期六開始,我們將開始(他們在這裡說 loka)移除種植材料。 從周日開始,將有150個人來種植。 漢斯就是這麼說的,對背部造成極大的壓力,我也經歷過在陽光和溫暖的天氣下這並不容易。 Tooske,如果你能以 300bth 的價格為我找到工人,我很想听聽。 這是日工 4bth 和午餐的價格。 漢斯是這麼說的,通過這樣種植,你就可以在雜草上取得巨大的領先優勢,而且你不必噴灑毒藥。 也因為田地留在水下(盡可能長的時間),它不能快速生長。 1 名日工,3 名男性和 2 名女性每天做 10 萊,女性播種,男性將準備好的灌木帶到種植地,然後用小型微型拖拉機耕種下萊,拖拉機後面有一個耙子,以疏鬆土壤,從而製作泥土以加快播種速度。 還必須承認,今年拖拉機種植了 2 萊,我們將一些田地的大小調整為 650 萊。 水稻的收割完全由打穀機完成。 80bth/rai。 1% 的施肥和以前一樣在這裡進行,我們有一些奶牛和一些水牛,(鍋)馬厩每年清潔一次,然後在土地上進行。 這樣一來,我們只需要施一次肥就可以了。 現在讓我們盼望雨水充沛,收穫豐收。

    • 漢斯普朗克 說起來

      昨晚這裡也開始打雷和傾盆大雨。 陣雨持續不斷,降雨量剛剛超過 100 毫米。 不幸的是,並不是所有的伊桑人都這麼幸運,儘管似乎到處都有一些案例。
      這樣的風暴確實會引起其他問題。 我的妻子在我們的一隻狗的吠叫聲中醒來。 她走過去一看,原來是一隻蝎子關在籠子裡。 下雨的時候蝎子出現的頻率更高。
      我今天早上剛收到我妻子的消息。 順便說一下,蝎子沒能活下來。

      • A.J.愛德華 說起來

        太糟糕了!你可以很容易地通過去除尾巴末端的毒刺來使它們變得無害,但這不會殺死它們,我認為它們是美麗而有趣的生物。

        • 漢斯普朗克 說起來

          是的,它們確實是美麗的生物,我可以想像,例如,一個和尚或一個城里人確實會去除刺痛,但在鄉村,它是 - 有點誇張 - 更多的是為了生存而鬥爭。 當我們購買這片土地時,這裡還是一片荒野,即使有防護裝備,這也是一個非常不愉快的住宿地點。 我們——人類——已經讓它成為一個令人愉快的居住地。 你必須讓大自然屈服於你的意志,在鄉村你別無選擇(在城市,其他人已經為你做到了這一點)。
          此外,由於我們的干預,生物多樣性可能增加得更多。 僅舉幾例:現在我們有翠鳥將魚拉出水面。 還有更多種類的鳥類。 還有各種蜥蜴。 再舉幾個例子:竹節蟲和竹節蟲。 松鼠和猴子。 還有貓鼬。
          活夠了。
          還有那隻蝎子:沒有毒刺它可能也能繁殖。 不,如果我們見到他,他在這裡就沒有機會了,儘管我們永遠無法將他們全部消滅。 他在這裡找到了一個非常合適的棲息地。

  10. 理論B 說起來

    寫得很好,內容豐富的故事漢斯。
    故事上方的照片清楚地顯示了西方人和亞洲人看待天氣的不同之處。
    我自己只有在外面工作時才在內褲外穿工裝褲。 覆蓋我的整個身體,又好又通風。 遮臉帽(หมวกโม่ง)對我來說太熱了,我需要在頭上吹風。
    並且不禁止在自己的土地上工作。

    在泰國,我見過兩種蝎子:一種是黑色的,對人類不致命,但會很痛,另一種是紅色的,對人類來說是致命的。
    如何以可以安全去除毒刺的方式抓住這樣的動物......
    https://nl.wikipedia.org/wiki/Schorpioenen_(dieren)
    除非別無他法,否則我要活下去,讓我活下去,這是我的座右銘。 他們比我們害怕他們更害怕我們。

    @tooske(1 年 2020 月 12 日 29:XNUMX):
    我希望 150 是一個打字錯誤,應該說是 350。 如果沒有,我請您問問自己是否願意自己受到這樣的對待(฿150/天 x 26 個工作日/月 = 少於 ฿4000/月!)。
    泰國的法定最低日工資在 313 泰銖和 336 泰銖之間,不包括通常的午餐(津貼),具體取決於省份。
    對於最低工資,您可以期望獲得最低工資,而在泰國,這最多是 mathayom 6 的離校生。您可能知道這很少。
    https://www.mol.go.th/en/minimum-wage/

    • 漢斯普朗克 說起來

      “除非真的別無選擇,否則就活下去,這是我的座右銘。” 是的,我同意,但我的解釋可能略有不同。 我自己不會冒被蝎子蜇的這麼大的風險,因為我在這片土地上做的不多,但對我的妻子和她的員工來說就不一樣了。 有時孩子會來找我們,有時甚至是我們的孫子。 我不能排除他們的風險,但我可以稍微降低它。 所以我認為:“這真的不可能是任何其他方式”。

    • 圖斯克 說起來

      如果必須有 350 thb,那麼我的計算就不再正確了。
      從我們種植水稻到開始播種已經有 6 年了。
      順便說一下,這裡仍然有很多人的工資低於最低工資,最好是在這個地區。 我認為這也是一個工作機會問題。

      • 強尼BG 說起來

        計算一件事是否有道理是完全正確的,但如果結論是正常的工資並不能使一切都有利可圖,那還是有自己選擇這種事情的。 即選擇權衡臨時工的實際剝奪是否超過想要種植水稻的自身利益,而購買水稻顯然更便宜。
        一個人也可以發揮足夠的創造力,在可用土地上開展另一項活動,從而為當地的臨時工提供合理甚至更好的好工資。

  11. 理論B 說起來

    我們現在偏離了原來的話題,但我還是希望版主能發表我的評論,因為我認為這是一個嚴重的不公平。

    親愛的圖斯克,
    首先讓我說,我感謝您的回复。
    這不是關於你的計算,而是關於支付最低工資的法律義務。
    從 2012 年到 2016 年,最低日工資為 ฿300 泰銖。 連那個肥鍋都沒有。
    https://tradingeconomics.com/thailand/minimum-wages
    儘管如此,仍然有足夠多的人出於極度痛苦而願意以低於最低工資的標準工作,這無關緊要。
    那麼再問你一個問題:你願意自己被這樣對待嗎?

  12. 威爾範魯延 說起來

    在過去的兩年裡,我一直在要求我的公公婆婆(2 歲和 77 歲)不要再做這種繁重的工作了。 而且我還答應每個月給他們買一袋米。 考慮了 8080 次並接受了提案。
    今天他們又買了水稻,明天開始種。
    我擔心他們的健康,但我認為他們永遠不會自願停止。
    即使他們意識到成本超過收益


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