oliebollen 是卡路里炸彈嗎?

通過社論
發表於 健康, Voeding
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30月2023

oliebol 不僅是一種款待,而且還是除夕夜悠久傳統的一部分。 但是如果你有點在 卡路里 想看? 這樣的糖粉球有責任嗎?

奧利博倫 由麵粉、牛奶、酵母和少量糖組成的麵糊。 可能加入葡萄乾、醋栗或蜜餞果皮。 oliebollen的麵團和麵包麵團非常相似,所以含糖量很少。

到目前為止它進展順利,但它來了,燈泡必須在脂肪中:油炸。 一旦燈泡進入脂肪,它們就像海綿一樣,部分脂肪被吸收到燈泡中。

根據營養中心的說法,一個橄欖醇含有大約 160 卡路里,但他們假定的熱量很小(65 克)。 來自 oliebollen 攤位的平均 oliebollen 很快就會重 120 克,這意味著您最終每塊大約有 300 卡路里。 相當多的小吃,但也不令人震驚。 將它與一片摩卡派(396 大卡)、蘋果派(292 大卡)、一碗薯片(217 大卡)、大塊巧克力(411 大卡)或兩湯匙花生(250 大卡)進行比較。 優點是 oliebol 幾乎不含任何糖分。

一個成年男子每天應該消耗大約 2.500 卡路里 (kcal)。 成年女性2.000。 如果你吃四大塊油炸玉米餅,那麼你就是在談論 1.200 卡路里,如果你繼續“正常”進食,脂肪層會迅速飛到你的身體上。

所以一個 oliebol 很好,但是你在新年前夜吃一個或兩個,或者你是否把一半的殼扔在你的目標上,這會有很大的不同。 如果您的體重有問題,請限制 oliebollen 的數量並註意其他零食。

資料來源:Gezondheidsnet.nl

24 對“Oliebollen 是卡路里炸彈嗎?”的回應

  1. 塞斯 說起來

    吃一個吃兩個沒什麼區別,區別是炸對了,

    在那兩天裡,它會對我有所幫助。

  2. 揚·謝斯 說起來

    當然可以,但如果不是每週一次,那沒問題。
    我們在比利時沒有像荷蘭那樣的傳統,但尤其是在集市上,人們總能在比利時找到一個叫做 smoutebollen 攤位的 oliebollen 攤位,有時還可以購買和享用真正的比利時薯條!

    • 尼基 說起來

      的確。 「斯穆特博倫克拉姆」。 以前是安特衛普“Sinksenfoor”和“Vogeltjesmarkt”的標準配置。 此外,我們從來沒有真正吃過這個。 然而,smoutebollen 沒有水果或葡萄乾。 後來,當我拜訪越來越多的荷蘭人時,我了解到了 Oliebol,並且它是冷吃的,與溫暖的“Smoutebol”形成鮮明對比。
      後來我也把它們烤成新舊標準。
      在泰國,這取決於我們是否在家。
      無論如何,我祝大家聖誕快樂,Oliebollen 會晚點來

  3. 法蘭西姆斯特丹 說起來

    “Gezondheidsnet”提到的唯一優點——它不含糖——可以通過在 oliebol 上大量撒上糖粉來輕鬆避免。
    沒有糖粉嗎? 您可以使用帶有正確附件(鋒利的刀)的簡單手動攪拌器,輕鬆地用普通糖自己製作。
    不僅看起來更好吃,卡路里的數量也大大增加,味道也有所改善。
    有誰知道這些天在芭堤雅(不是 Jomtien)哪裡可以買到 oliebollen?

    • 邁克爾·珀茲 說起來

      你可以在 Holland/ Belgiumhouse (Darkside) 買到 oliebollen

      • 邁克爾·珀茲 說起來

        更正:荷蘭比利時之家

      • 伯特 說起來

        不幸的是,對於 Fransamsterdam 來說,這個消息來得太晚了。
        不幸的是,他不能再和我們在一起了。
        仍然懷念他的有趣故事。

  4. 喬普 說起來

    我不在乎那些卡路里,我吃那些 oliebollen 因為這是一個傳統,最好是盡可能多。
    還記得在我12歲左右的時候,媽媽和大姐整天都在烤甜甜圈和蘋果豬仔。
    四天后,還剩下一些,而且進展順利。 可口的。

    • 喬斯 說起來

      在阿姆斯特丹,它們被稱為蘋果失誤。
      那些 Beignets 是那些裡面有果醬的三角形東西。

  5. 陳翠萍 說起來

    當然是卡路里炸彈,但是一年中的那兩天(除夕和元旦)真的不是問題。 你每天攝入的鹽分、糖分和可能的熱量過多會給健康帶來更大的風險。

    至少這些天我喝了一杯好酒,享受了美食。 假期過後,我們再次用心吃飯,盡量忽略過多的鹽、糖和卡路里。

    祝大家聖誕快樂,新年快樂。 2018 年是健康快樂的一年!

  6. 約翰·清萊 說起來

    每年都犯同樣的錯誤。
    大多數人擔心他們是否會在聖誕節和新年之間吃到所有好吃的東西而變得更胖,儘管事實證明他們在除夕夜和聖誕節之間變得最胖。
    所以放假就盡情享受吧,後期稍微想一想。555

  7. 羅尼拉普勞 說起來

    我一直不明白為什麼荷蘭人把它從舊吃到新。

    比利時人從除夕夜不吃奧利博倫……至少我不知道這是任何地方的傳統。

    通常我們會在午夜享用美味的勃艮第大餐,伴隨著葡萄酒或啤酒形式的必要水分,讓我們吃飽。

    Oliebollen 並不是真正屬於那個的東西。

    Oliebollen 讓我想起了一個公平的,但很好用的糖粉。

    • 外國佬 說起來

      查看 oliebol 的歷史 https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol

      • 羅尼拉普勞 說起來

        外國佬,

        謝謝。

        這三種可能性都可以解釋起源。

        我主要想知道的是,為什麼荷蘭人在新年保留了這一傳統,而比利時人(不再)不這樣做了,它現在是否停在當時還不存在的邊界上?

        也許比利時人在 1830 年獨立時也打破了這一觀念,因為在這一年裡,在比利時的任何集市上都可以買到 smoutebollen。

    • 西婭 說起來

      所以你看到了國家的智慧、國家的榮譽
      荷蘭人晚上不吃飯,他們烤美味的甜甜圈和油條,每年吃一次,嗯嗯
      我已經很期待了

  8. 約翰·清萊 說起來

    你可以非常享受 oliebollen,你可以像這個世界上的其他任何東西一樣吃它們,但也可以吃它們。
    後一種選擇尤其含有大量卡路里。

  9. 約翰娜 說起來

    我經常從推車上買5個小炸丸子,有點像我們的oliebol。。。泰國人蘸著醬吃,也有做成蝴蝶形狀的。到現在都不知道是什麼麵團做的的……我覺得它們很好吃……誰知道它們是用什麼麵團做的?

  10. 亨克 說起來

    除夕夜吃多少奧利博倫根本不重要,連24月1日到XNUMX月XNUMX日吃什麼也不重要。
    起主要作用的是你在 1 月 24 日到 XNUMX 月 XNUMX 日期間吃的東西。

  11. 哈利 說起來

    oliebol 本身不一定是多餘的,它只取決於你如何製作和裝飾它。
    如果我要做它們,如果裡面有葡萄乾或葡萄乾,我不會再撒糖粉了,因為麵糊已經含有麵粉和牛奶中的澱粉,所以碳水化合物足夠了,然後我會把它們滑入純椰子油你也有“混合燈泡”嗎!

  12. 傑克小號 說起來

    油炸甜甜圈球? 我不喜歡它們……除非它們裡面裝滿了果醬或甜食……然後我想吃一個。 然而,我七年多前就吃了最後一個……呸

  13. 帕特里克 說起來

    我喜歡蘋果的失誤……在華欣地區有沒有地址可以買到這個?

  14. 帕特里克 說起來

    蘋果油條,就是不是蘋果油條,搞錯了請見諒。

    • 喬斯 說起來

      對我來說,這是蘋果失誤。
      就像薯條或薯條一樣,取決於您出生的地區。

  15. 卡羅 說起來

    去年四月我在泰國的最後一個假期期間,一位老太太正在曼谷素坤逸路娜娜附近烤奧利博倫和香蕉油條。我吃過的最好吃的,令人難以置信,40 個人只要 6 泰銖。


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