椰子水：健康又對高血壓有益！

椰子水在泰國不僅是一種美味的解渴飲品，而且還有許多特殊功效。 例如，椰子水非常健康，尤其是因為鉀含量高。 你有高血壓嗎？ 那麼椰子水本身就是一種極好的藥物。

高血壓很危險。 它不是一種疾病，但高血壓確實會增加患心血管疾病（例如中風、腎損傷或心髒病發作）的風險。 長期的高血壓會損害動脈壁。 這促進了動脈硬化的發展。 動脈硬化導致動脈彈性降低，血壓進一步升高。

椰子水和鉀

椰子水最重要的特性無疑是其高鉀含量。 很少有天然食物比椰子水含有更多的鉀。 鉀對於神經功能、肌肉收縮以及蛋白質和糖原的產生是必需的，因此對於肌肉的能量供應也是必需的。

鉀也是維持正常血壓所必需的，事實上，富含鉀的飲食有助於降低血壓。鉀還有助於清除廢物，因此食用鉀含量高的食物有助於減肥。

缺鉀時，神經和肌肉無法正常運作。 這表現為心律失常、肌肉無力、肌肉無力和反應遲鈍。 液體瀦留也可能發生，後者主要是體內鈉攝入量過高和鉀含量過低的結果。 大量出汗會導致缺鉀，例如劇烈運動、頻繁嘔吐和嚴重腹瀉。 在這些情況下，喝椰子水可以很好地以健康、自然的方式補充鉀和其他電解質的不足。

其他必需礦物質和維生素

除了鉀，椰子水還含有鎂、磷、鈉、鐵、銅、維生素B和C以及細胞分裂素，後者是一類對抗細胞衰老的激素。 因此，食用含有細胞分裂素的食物可以讓您更長久地保持年輕。 椰子水不含脂肪和膽固醇，極易消化。 它還有助於身體更好地吸收鈣和鎂。

更多特殊功能

例如，您知道椰子水是無菌的嗎？ 這意味著完全無菌。 它具有與人體血液相同的電解質平衡。 在第二次世界大戰期間，駐紮在太平洋的醫生使用椰子水作為血漿替代品，因為沒有更好的選擇。

來自年輕椰子的椰子水含有糖、維生素、礦物質和電解質的混合物。 這使得椰子汁不僅美味，而且還是一種健康的止渴劑。 如果您在泰國氣候炎熱潮濕的環境中四處走動，則需要大量飲水。 喝椰子水還可以補充因出汗而流失的鹽分（也稱為電解質）。

簡而言之，享受這種泰國隨處可見的特殊水果，而且幾乎不花錢。 只需 40 泰銖，有時甚至更低，您就可以享受到這種健康的美味。