比利時和荷蘭糖尿病患者在泰國吃什麼？
3月19 2024
幾個月前，我被診斷出患有糖尿病。這個消息本身並不令人驚訝，因為我不是唯一一個：光是在荷蘭，就有超過 1 萬人有這個問題。我住在泰國，和另外 4 萬病友在一起。
患有第 2 型糖尿病必須滿足嚴格的條件。當然，首先是按處方服藥，但充足的運動也同樣重要。健康飲食至關重要：不含糖和盡可能少的碳水化合物。
尤其是後者對我來說是生活方式的巨大改變。不加糖並不是什麼問題，因為我不太愛吃甜食。但在泰國你要小心，因為很多產品都含有一定量的糖分，像是酒類、軟性飲料、果汁，所以要遠離！碳水化合物可能對第 2 型糖尿病構成最大威脅。這意味著不要吃馬鈴薯（尤其是薯條）、米飯和義大利麵。作為比利時人或荷蘭人，只需在泰國的日常飲食中解決這個問題！
我開始在網路上尋找解決方案，很快就找到了網站 www.Zievrijleven.nl。該網站講述了很多有關如何調整生活方式的資訊。有價值的菜餚食譜，但值得注意的是，並非所有食材都在泰國可用。例如，影片支援馬鈴薯、大米和麵食的替代品。 Ziektevrijleven 還提供了許多其他視頻，例如關於哪種類型的麵包、哪種水果和哪種乳製品最好吃。強烈推薦！
根據這個網站的知識，我概述了我每天吃什麼和喝什麼：
- 早上吃大量的即食燕麥（燕麥片）和酪乳（來自 Foodland）
- 下午一些全麥三明治加乳酪，有時還有煎蛋
- 晚上吃一頓熱餐，有時包括一塊魚、豬肉或雞肉，並配上一份生菜或蒸蔬菜。它也可以是帶有起司和蔬菜的煎蛋捲或扁豆製成的麵食。
現在我很好奇其他部落格讀者在我的情況下吃什麼。我想在評論中看到有關泰國其他產品的提示和建議。我對食譜沒有多大用處，因為我不是廚房裡的英雄。來吧！
我已經經歷了半輩子了，基本上什麼都吃，什麼都喝。我有1型，每天必須注射3-4次。 Type-1被認為是重型版本，但優點是你不能忽視它。在第二類中，忽視是一種威脅，它往往會導致更嚴重的影響，而不是疾病本身。
你只需要碳水化合物，沒有碳水化合物你最終會死。我在你的飲食中看到了一些全麥三明治，這當然沒問題。
「老」醫生確實說過：不要加糖，但這已經過時了。
順便說一句，我不是以醫生的身份這麼說的。
完全是胡說八道，Erik，我自己患有糖尿病2，體重145公斤，兩年內行走不能超過2米。直到我來到Ken Berry博士的YouTube網站並改用食肉動物飲食，之後我的世界為我打開了25個月。我再次行走，一年後我目前體重2公斤，我的眼鏡是1，目前是95，所以明顯更清晰，高血壓從3.5/1.75，現在189/129，在最後一次驗血後，它變成了我的糖尿病消失了。
我每天早晚步行1小時鍛鍊身體，並進行適度的重量訓練和在划船機上划船。
youtube Dr.Ken.Berry 一切都會變得清晰起來，外國佬，一年後你將再次成為紳士。
成功
從醫學角度來看，每個人都是不同的。你的「簡歷」與我的完全不同。你現在做得好多了，這很好，但指責我『胡言亂語』…
你是對的，Eric，即使不知道你的疾病「CV」的詳細信息，最大的區別在於 1 型或 2 型糖尿病的診斷。 1 型患者與此處討論的 2 型患者完全不同。專業人士經常談論「代謝症候群」或「高胰島素血症」。這種形式的第 2 型糖尿病通常會對飲食習慣和生活方式的改變做出快速而顯著的反應，尤其是在患者極度超重的情況下。患有代謝症候群的 2 型糖尿病已成為一種常見疾病，您想知道為什麼它如此容易治愈，正如您在此處閱讀的資訊中所清楚看到的那樣。解決方案簡單明了，但最大的問題是讓患者去做並堅持下去。正如菲利普（見下文）指出的，成癮行為起著重要作用，如果我們設法突破這一點，就會收穫很多。顯然，2 型糖尿病是一個複雜的問題，不能將其歸結為單一原因（例如飲食中缺乏纖維或碳水化合物過多）和適合每個人的簡單解決方案（例如食肉動物飲食）。
我患糖尿病已有10年了，服用二甲雙胍和達美康。我每天檢查血糖值 3 到 4 次。我相應地調整我的生活方式。早上6點起床，先喝咖啡拿鐵。通常我的糖分大約是110。早上吃麵包加果醬或花生醬，一塊芒果等水果。有時煎蛋。 10點又帶著餅乾遲到了。下午吃熱食。根據我的膳食情況，我在晚餐後服用 1 或 2 粒二甲雙胍。小心義大利麵或米飯。下午茶配餅乾。晚上 2 片麵包加配料。我必須說，早上我清理游泳池時，涼爽的水會導致你的血糖水平急劇下降。我通常早上可以不用二甲雙胍。我下午也會去游泳，所以晚餐前後我必須小心水位不要太低。檢查自己非常重要。還要在開頭做筆記。你會自動進入例行程序。開車時也要小心，不要太低。有規律的生活非常重要。這意味著我實際上可以適量吃幾乎所有東西
親愛的 Grringo，我也有問題，不是糖尿病，而是我的體重。碳水化合物對我的飲食也是災難性的，我知道如何減少它們的攝取。我的問題是一杯好酒，我非常清楚它對於減肥飲食來說也是災難性的。感謝您的建議和網站的參考 http://www.ziektevrijleven.nl
我也是第2型糖尿病患者，在比利時我非常注意飲食並嚴格服用藥物（胰島素）。當我在泰國時，我被迫大幅減少胰島素，因為我的血糖水平降得很低。不過，我幾乎什麼都吃，所以你可以完美地吃一些米飯、麵條等，搭配雞肉、魚、海鮮……我盡量少吃油炸的東西，因為泰國人很熱衷於這樣做，但我更喜歡烤的。事務。當然，就像這裡一樣，沒有含糖飲料或令人膩味的甜點；即使您在餐廳點了東西，也只需要求他們不要在炒鍋中加糖即可。看看哪些醬汁含糖量最高，例如泰式炒河粉，它含有大量糖分，並避免使用它們。多喝水，偶爾喝一口是沒有問題的。根據這裡的內分泌學家的說法，溫暖的氣候有利於您的血糖水平。結論：對我來說，泰國美食和氣候是一種祝福。
我已經吃 6 型糖大約 2 年了，每天使用兩次甲硫胺，所有東西都單獨吃，我沒有在任何地方添加額外的糖，我的血糖保持穩定
你能做的最好的事情就是自己做飯或準備食物，如果你看到泰國菜中使用了多少糖，那麼作為糖尿病患者吃它永遠不是一個好主意。或者更不用說油炸菜餚了…
我幾乎總是自己做飯，然後在我的食譜中省略所有糖，我不是一個愛吃甜食的人……我用的糖是替代糖，然後我服用羅漢果，這是一種健康的替代品。
我也在 Lazada 上買了很多 Keto 產品，有很多在賣。
親愛的，
我從 35 歲起就患有第 2 型糖尿病，Hb14,5ac 為 1。
根據無數醫生的建議，我也想像你一樣吃得“更健康”，我和醫生的結論是他們的飲食讓我每況愈下，你提到的食物對我來說非常糟糕，燕麥片，燕麥、全麥麵包等。
我只能代表自己說，飲食和糖尿病飲食對我的情況產生了相反的效果。
我完全改變了飲食習慣，仍然每天最多吃5克碳水化合物，我吃肉食動物。
就我而言，肉食動物僅意味著肉和蛋。
經過兩週地獄般的“糖戒斷症狀”，這完全變成了一種很棒的感覺，2 天后我減掉了30 公斤，11 天后減掉了60 公斤，一直持續到我減掉了15公斤，這讓我感到驚訝，沒有一些飢餓感。
我通常每天吃一次。
我已經能夠停止服用 2500 毫克二甲雙胍，我的降血壓藥物已被扔進垃圾桶，我每天游泳 2 小時沒有任何問題。
我只能對自己說，我在比利時和泰國收到的飲食建議對我根本沒有幫助。
我可以建議你嘗試一下肉食飲食嗎？很多脂肪，很多蛋白質，在經歷了多年的痛苦之後，我現在感覺自己像超人。
提前祝你好運
警告！
在以下情況下，肉食動物飲食和任何形式的嚴格碳水化合物限制都可能是危險的：
a. 使用胰島素或強效降血糖藥物（如 SGLT2 抑制劑）治療期間。存在嚴重低血糖（低血糖）的威脅。在這種情況下，只有在您確切知道自己在做什麼並仔細控制血糖的情況下，才有可能改用碳水化合物限制。我強烈建議不要自己這樣做，而是在糖尿病專家和/或專業營養師的指導下進行。
b.如果腎功能下降、慢性腎損傷或某些類型的腎結石。高蛋白質含量導致蛋白質分解終產物的排泄增加。這給腎臟帶來了額外的負擔，並增加了所謂酮症酸中毒的風險。在這些情況下，請仔細諮詢主治醫生以了解可用的選擇。
我還想強調這種營養系統對肥胖和與第2型糖尿病有關的血脂水平升高的積極作用。只要顯著減少肥胖，運動（每週2至3次，至少30分鐘的出汗運動）健康飲食和壓力管理90%的第二型糖尿病患者是可以治癒的。
肉食動物飲食可以（暫時）支持這一點。
從長遠來看，這種情況在多大程度上可持續和健康仍不清楚，因為對此進行的公認研究還不夠，我們只能依靠個人的經驗報告。
我想發表以下或多或少的哲學評論：
人們經常認為這種飲食是最自然的，因為古代人類沒有富含碳水化合物的食物並且消耗了大量的肉類（古飲食等）。
他們接受的飲食使他們能夠在短暫的生命中發揮最佳功能（作為“超人”）。
然而，今天的人們平均壽命更長，生活習慣也不同，問題是富含蛋白質的飲食是否適合這種情況。許多幾十年來一直堅持這種飲食習慣的健美運動員隨著年齡的增長會出現問題。
如果你去健身房後忘記回家的路，這是一個不好的預兆。
你好，約翰，
你寫的完全正確。
我唯一的糖尿病藥物是二甲雙胍。
腎臟、肝臟和其他器官仍然狀況良好。
肉食動物是獲得健康體重指數的第一步，就我而言，無需藥物就能再次做到這一點。
即使沒有藥物治療，理論上我也不再是糖尿病患者，但我也確信您幾乎總是患有糖尿病。
我現在實際上已經改用KETO，但我的飲食仍然90%以動物為主，所以我希望找到一個健康的平衡。
“即使沒有藥物治療，理論上我也不再是糖尿病患者，但我也確信你幾乎總是患有糖尿病。”
這是一個值得注意的觀察，問題出現了：什麼是真正的“健康”，什麼是“疾病”？你已經改用不同的飲食習慣和更多的運動，這意味著你病態的超重消失了，你的血壓和血糖正常化了，你的病情得到了改善，你說你感覺自己像「超人」。我認為你此時處於健康的平衡狀態。您可能的意思是，如果您回到原來的生活方式和飲食習慣，糖尿病就會復發…但為什麼會這樣呢？
最近YouTube上的無病生活影片顯示，長期以來我們吃的脂肪越來越少。這意味著很多味道消失了。為了讓食物重新有味道，添加了糖產品。這樣我們就能少吃脂肪，因為那是「健康的」。
上面的評論讀起來確實很有趣。它現在準確地表達了人們對無疾病生活的看法。傑拉杜斯的反應當然是非常明顯的。他寫的幾乎所有內容都是你不該做的。
我給youtube連結： https://www.youtube.com/watch?v=kRSO_qdmfzU
如果您願意，您可以自行訂閱該影片。
我的生活方式出了什麼問題？我對此感到很舒服。我的血糖值在 70 到 125 之間。對我來說似乎很有價值。平均服用1000至1500粒二甲雙胍。最近做了年度檢查，醫生很滿意。所有重要數值均在標準範圍內。所以我沒有看到任何問題
您好！
對於肉食減肥者來說，你能說出一些可以吃的產品嗎？或者是牛排，起司和雞蛋也可以嗎？
嗨，簡，
我的前 90 天是牛排、豬肉末、培根和雞蛋。
例如，第1天，1公斤牛排+4顆雞蛋
第2天，1公斤培根+8顆雞蛋
第三天，3公斤豬肉末，加1顆雞蛋。
值得注意的是，由於我是肉食動物，所以通常每天只吃一次。
自從我達到了目標體重並且沒有吃藥，我現在每天吃蔬菜和一些水果，大約10%主要是綠色蔬菜、酪梨和漿果。
我希望能夠有系統地將蔬菜的百分比提高到現實的水平。
我發誓不吃米飯、麵包和土豆，除非是特殊場合。
祝你好運，最重要的是要小心。最好在醫療監督下進行。