如果你像我一樣愛吃甜食,來泰國絕對物有所值。 當您走在街上或逛市場時,您會遇到許多美味佳餚。

泰國香蕉和巧克力薄餅,也被稱為“Roti Gluay”,是您在泰國時絕對必須嘗試的美味佳餚。 這款美味的甜點結合了可麗餅的柔軟、香蕉的甜味和巧克力的濃郁味道,為您帶來難忘的獨特味覺體驗。

什麼是泰國薄餅?

泰國可麗餅或“roti”是一種薄而蓬鬆的煎餅,由麵粉、水、糖和雞蛋的簡單麵糊製成。 這些薄煎餅通常含有甜味或鹹味成分,適合主菜和甜點。

香蕉和巧克力的結合

香蕉和巧克力是一種經典組合,在世界各地的許多甜點中都深受喜愛。 泰國香蕉和巧克力可麗餅使用成熟的香蕉,提供天然的甜味和光滑的質地。 添加巧克力醬或融化的巧克力以增加濃郁的風味。

用香蕉和巧克力製作泰國薄餅的方法

這道甜點的製作從烘烤烤肉開始。 將麵糊薄薄地舖在熱鍋上,兩面煎至金黃色。 然後將香蕉片放在可麗餅上,然後將巧克力醬倒在上面。 然後將縐紗折疊或捲起,有時在烤盤上烘烤以適當加熱配料。

變化和澆頭

雖然香蕉和巧克力是一種很受歡迎的餡料,但也可以有許多其他變化。 例如,考慮芒果、菠蘿,甚至雞肉或蔬菜等鹹味選擇。 至於配料,您可以嘗試使用糖粉、煉乳,甚至一勺冰淇淋。

偶爾我會點一個可麗餅(香蕉煎餅) 如下面的視頻所示。 它們很美味,您可以選擇多種澆頭,包括果醬或巧克力醬。 非常甜美有力,但味道鮮美。

可麗餅是在您等待時為您製作的,只需 20-30 泰銖(約 50 美分)。 只需嘗試一次。

視頻:泰式可麗餅配香蕉和巧克力

觀看以下視頻:

6 thoughts on “Thai crepe with bananas and chocolate (video)”

  1. 溫路易斯 說起來

    看起來很好吃,我一定要試試!

  2. 馬丁 說起來

    也稱為 roti,也可以通過蘇里南美食在荷蘭找到。

    • 安德魯·範沙克 說起來

      Rotti 是一種印度斯坦煎餅,在泰國隨處可見,因為那里居住著許多印度斯坦人。 它有很多種。
      這同樣適用於荷蘭:蘇里南印度斯坦人在許多地方出售它。
      絕對不是Khanom Bolaan Thai,它有幾十個品種。 隨處可用。

  3. 說起來

    通貨膨脹和強勢泰銖:目前價格 40 泰銖 = 1,20 歐元/件

  4. 理論B 說起來

    就我而言,這是一種美味的小吃,但只有香蕉,所以沒有澆頭(我覺得太甜了)。 享用剛從盤子裡拿出來的新鮮食物,因為那樣它會很脆。 不久後,麵團會變得有點硬。

    該視頻來自 27 年 01 月 2013 日。 在鄉下,您仍然可以花 20 泰銖買到這種美食,但如今在曼谷的購物區只需 50 泰銖。

  5. 謝夫克 說起來

    非常好吃,但沒有泰國特色。 20年前在日本吃過這個…


青年反應

Thailandblog.nl 使用 cookie

得益於 cookie,我們的網站運行得最好。 通過這種方式,我們可以記住您的設置,為您提供個性化報價,並且您可以幫助我們提高網站質量。 了解更多

是的,我想要一個好的網站