泰國甜栗子：健康又美味

那些栗子很好吃，確實很飽。 我的妻子對食物過敏，她總是在飛機上吃栗子，因為她不能吃機上提供的任何餐點。 不過，為了她的特殊飲食，我只要寄5公斤栗子粉到泰國就可以了。 夠4個月了。 她每天早上都會​​用栗子粉、鷹嘴豆粉和玉米粉烤煎餅，因為所有其他麵粉都會給她帶來麻煩。

現在栗子粉是我們在泰國從未找到的唯一麵粉，而你在各種地方都可以找到栗子。 如果有人知道泰國的網上商店或清邁的商店提供此服務，我們將不勝感激。

栗子，是的，很多泰國人都喜歡它們。 有時他們不知道“甜栗子”和“野栗子”的區別。 馴服的末端不是尖的，而是圓的。 野栗子味道很苦，不好吃。
在佛蘭德斯，加熱栗子不叫燉，而是叫「爆」。 過去，栗子放在每個家庭都有的煤爐上的盤子上。 他們不被允許接觸火，因為那會燒傷他們。 煮熟時，皮會「啪」的一聲裂開，故名「烤栗子」。 他們在鍋中使用石頭的事實是為了實現熱量的均勻分佈。
十一月是栗子的旺季，（在比利時）栗子成熟了，從樹上掉下來……週日和孩子們一起去森林裡收集栗子真是太好了。 秋天的大自然非常美麗，樹葉變色了，非常美麗。
佛蘭德斯最著名的栗樹林之一是 Carkoolbos 和 Raspaillebos，位於 Atembeke 的 Bosberg，靠近 Geraardsbergen。 （博斯伯格因環弗蘭德斯自行車賽而聞名）。 這兩片森林含有許多甜栗樹，作為省級保護區可以免費進入。