芭堤雅的 Le Bordeaux 餐廳
本週早些時候，我發現了一家新的法國餐廳 Le Bordeaux，位於 芭堤雅 在 Soi Day-Night 2，在南芭堤雅路的 Tukcom 後面。
發現這個詞在這個故事中用得很好，因為我不知道它，或多或少是出乎意料的。 它稍微遠離總是繁忙的南芭堤雅路，所以你必須尋找它。
那個發現是這樣的：我不得不在 IT 百貨商店 Tukcom 辦事，很晚才去那裡（大約 9 點鐘），然後想去附近吃點東西。 然而，Tukcom的商店已經關門了，我去尋找另一家我以前見過的法國餐廳。 我開著車在 Tukcom 後面有點昏暗的街區轉了一圈，那裡有很多“男孩俱樂部”，突然間我與 Le Bordeaux 面對面。
您可能會說這是附近的一顆寶石，美麗的外觀和入口，從外面我已經可以看到時尚的內飾。 精美的桌子和舒適的椅子，迷人的法國繪畫、鮮花和燈光裝飾，已經預示著一個美麗的夜晚。 如有必要，我可以加上“浪漫”，但我是一個人。
這家餐廳的新意是相對的，因為它似乎從 2005 年就已經存在了。 它曾被出售過一次，但最近原主人將其買回並將其完全修復成一家現代但典型的法國餐廳。 我後來看到的評論說，Le Bordeaux 堪稱芭堤雅最好的法國餐廳之一。 它擁有大量固定客戶，其中包括法國僑民，他們享受精緻的美食和輕鬆的氛圍。 我星期一在那裡，不是很忙，但是當我吃飯的時候，一輛來自曼谷的車牌號為 1 的鮮紅色瑪莎拉蒂停了下來。 一位紳士，可能是法國人，好吧，可能是某種花花公子，帶著他對泰國的愛走出去，受到兩位主人的熱烈歡迎和護送。
那麼，食物，因為這就是我來的目的。 與法國的許多餐廳一樣，Le Bordeaux 每天都有 2 或 4 道菜的固定菜單，價格較低，低於 500 泰銖。 它提供單點菜餚，提供冷熱開胃菜、一長串帶魚或肉的主菜以及精選甜點，讓您在閱讀時垂涎三尺。 再加上一份意大利、智利和法國葡萄酒的精美清單，要選擇一頓完整的晚餐當然不容易。
我選擇了一份精美的生牛肉片作為開胃菜，上面撒有帕瑪森芝士和羅勒。 作為主菜，我吃了一份中等大小的菲力牛排。 這意味著雙面烘烤 4 分鐘，這樣裡面仍然有一塊不錯但不太大的美味紅肉條。 它煮得恰到好處，刀子輕而易舉地穿過它，嫩嫩的肉是我舌頭上的一大幸事。 當然，其中包括一杯酒，甚至兩杯，我選擇了智利紅酒。
我通常把甜點原封不動地留下來，但閱讀可用的東西是非常誘人的。 來一份酥皮冰糕，周圍環繞著巧克力和金萬利醬汁怎麼樣？ 櫻桃/巧克力糕點？ 還是加了卡爾瓦多斯的挪威煎蛋捲？ 我什麼都沒拿，即使是帶有法國奶酪的奶酪板也無法放鬆。
相對來說，Le Bordeaux 並不便宜。 這不是一家“便宜的 Charlie's”餐廳，但是，嘿，為了一個特別的夜晚，偶爾比平時多花一點錢是可以的。 對於生牛肉片、菲力牛排、兩杯葡萄酒和一杯蘇打水，我總共支付了 960 泰銖。 不是每天都為食物付出代價，但在 Le Bordeaux 的晚餐非常物有所值。
欲了解更多信息（地圖、菜單、營業時間），請訪問他們運行良好的網站：www.bordeaux-restaurant-pattaya.com 並獲得心情，觀看下面來自 Pattaya People 的視頻：
[youtube]http://youtu.be/0gEHBTuApp4[/youtube]
知道它已經有一段時間了，我明確去那裡的原因之一是韃靼牛排 (américain préparé)。 即使是生蛋黃，那裡也出了問題。 新鮮薯條，您還想要什麼？ 也許是令人愉快的陪伴，但當然你必須自己帶來。
總而言之，考慮到您確實在餐廳，價格還算不錯。
以法國奶酪和另一杯紅葡萄酒結束，最後但並非最不重要的是愛爾蘭咖啡。 根據藝術規則製作。 對於精打細算的食客來說，往往是飲料推高了賬單，但如果你放手一會兒你想要什麼……
這正是我在彭世洛所懷念的，幸運的是，這是唯一的事情。 所以謝謝你的小費，因為我每年都會用我在芭堤雅的 3 天來結識熟人並享用美味的晚餐，而我還不知道這個。 但如果它有你寫的一半好吃，我會很高興。 謝謝
很高興閱讀。 通常我會去比利時餐廳Patrick，我認為這家餐廳非常好而且價格實惠，但我也會嘗試這家。
親愛的外國佬，我希望有這麼好的一塊肉，你不點中等的嗎？ 你說的是裡面的另一種漂亮的紅色。 我假設你的意思是中等稀有？
不，馬蒂亞斯，我的意思是中等水平。 我已經指出了 4 分鐘的烘烤時間。
看看這個鏈接： http://www.askthemeatman.com/beef_photo_doneness_guide.htm
你到處都能看到科林德容，又名貓王。
好的小費謝謝肯定會在那裡吃 x
Le Bordeaux 餐廳已經營業多年，當然超過 10 年了，而且該地區還有更多優質餐廳。
它也不是 Tukcom 後面的一個骯髒的社區，Mozaik 有漂亮的公寓出租。 多年來，Flamingo Hotel 一直是荷蘭人的聚會場所，直到經理 Jaap 從老闆那裡聽說它不再盈利。 多年來，荷蘭公司來到這裡。
還可以看看經過全面翻新的精美日夜酒店。
請享用
劉若英
也是一家不錯的法國餐廳。
http://www.auboncoinpattaya.com/chef.htm
Soi 6 的 Pratamnak 盡頭然後右轉； 巷 9
好胃口
多年來我一直來“Le Bordeaux”餐廳。 就在喧囂之外，氣氛很好。 但肯定不像上面寫的那樣在一個骯髒的街區。 去看看朋友這是不對的。
食物很棒。唯一的缺點是，如果你想和泰國人一起吃飯，而他/她想點泰國菜，那就會在其他地方買，因此你自己不准備（直到2013年初）。我認為對於這麼好的餐廳來說這是非常了不起的。但「收到」的食物品質也很好。 Le Bordeaux 餐廳的法國菜非常棒。法蘭奇
艾伯特，我們要在那里大快朵頤。 我能和我最喜歡的“路易斯餐廳”做個比較嗎？ 不幸的是，我必須等到四月。
法國美食的人。在芭堤雅嘗試le saint regis頂級而且不貴。
你想像自己在歐洲的米其林*。
約瑟夫和帕特里克，
感謝您的提示，但您也可以為這些餐廳所在的讀者寫信嗎？
在芭堤雅似乎有點太籠統了，找不到東西。
最佳
沒問題，您從 Treppasit 過來，盡頭有一個 T 字形，右轉朝 Pattaty 方向行駛。
在從橋下走之前，在 soi 7 和 9 之間返回 Thepprassit 左轉前往 Mata Hari 餐廳
Bananaas 在這條街上有一家 frirtkot，對面有一座漂亮的別墅和 Lou de Prijck 餐廳，每個泰國女人都知道他的歌，這裡的芭堤雅芭堤雅...好吃