Coco T.：華欣一家不尋常的餐廳
Coco T. 不是華欣的普通泰國餐廳。 首先，它位於一個不太顯眼的地方，Soi 80。那是華欣最年輕的酒吧街。 然後橙色在牆壁和遮陽傘上都很突出。 內部看起來時尚而現代，到處都是泰國口音。 最後，座椅非常舒適。 這是 Pau Srisukyai 和她的搭檔 Lodewijk Schulte 的領地。
1990 年，Pau Srisukyai 探望了她在海牙的家人。 和許多泰國女性一樣，她最初在一家泰國餐館工作。 當時，Pau 和她的丈夫搬到了阿納姆 (Arnhem)，並在埃爾斯特 (Elst) 的一家巧克力工廠找到了一份工作。 夜班期間，員工的食物很少，而 Pau 從家裡帶來了美味的泰國菜。 歸根結底，Pau 還為員工做了這些有償烹飪。
荷蘭東部的讀者可能知道結果：阿納姆成功的泰國餐廳 Sala Thai 和瓦赫寧根的 My Asia 等。 十年前，Pau搬到了華欣，開始謹慎地投資當地的房地產。 然而，荷蘭的事務需要她的關注，她回到荷蘭，由 Lodewijk Schulte 參與業務。 Lodewijk 是一名企業管理人員，畢業於奈梅亨的 Radboud 大學。
Pau 很高興把生意交給他。 “在荷蘭，員工先於老闆。 我不能用它工作，”Pau 用一口流利的荷蘭語說道。 這在泰國有點不同，她從經驗中知道。 由於“業務發展經理”出身的Lodewijk在華欣難以混日子，他欣然擔當了Coco T.. 荷蘭的餐廳現已出租。
目前，Coco T.的菜單中泰國菜多於歐洲菜，因為主廚Pau首先想看看泰國和歐洲客人想要什麼。 “在泰國，大多數歐洲人都希望吃得便宜，不用大驚小怪。 在荷蘭，客人真的出去吃飯。 Coco T. 開業不到一個月。 除了簿記，我什麼都能做，”Pau 笑著說。 從裝飾精美的菜餚中可以看出這一點。
唯一的問題是餐廳能讓她保持多久的興趣。 她想在華欣再建一家酒店和公寓大樓。 這是考慮到她的退休生活。 Pau（49 歲）不僅是頂級廚師，還是一位女商人。
可愛的華欣這樣一家新餐廳。 今年年底肯定會在那裡吃飯。 回頭見
仍然是一條很難賺錢的街道，許多餐館還沒有成功。
我希望隨行人員能吸引很多客人“當然還有食物的質量”，因為和你的伴侶共進晚餐看起來真的很不錯。
無論如何，參觀者的意見是積極的
你一定會在今年年底見到我們。 我們是來看和吃的，我們希望能享受您的餐廳。 祝你好運。
我們祝您在 soi 80 的這家新餐廳好運，如果食物和瓦赫寧根的 My Asia 一樣好，那就太棒了！ 我們一個月後見！ 問候鄰居 Chosita！ 西奧，蒂莉。
嗨西奧和蒂莉，
感謝您的回复，我和 Pau 的問候，我們在華欣見。
華欣生意好的餐廳你用手指都數過來，供應遠大於需求。 我在這裡住了一段時間，我可以舉出很多來來去去的例子。 每當我看到一家新餐廳開幕時，我都會問自己：它還能持續多久？ 我的印像是，每個有錢的人都想開餐廳。 消息是要小心。 80巷有一個大問題：停車很麻煩
這不僅適用於華欣的餐館……我也在一年內看到一些人在我所在的地區來來去去（在華欣和班布里之間）。
會不會起作用？ 無論如何，Soi 80 是眾所周知的……有幾家我已經認識的餐館，他們似乎經營得很好。
就 Coco T. 而言，停車並不是真正的問題。 餐廳距離 Phetkasem 路的十字路口約 50 米，朝紅綠燈方向行駛 20 米，您會發現同一側有一個巨大的停車場。 如果你設法在將 Coco T. 與這個停車場隔開的牆上開一扇門，步行距離將在十米左右。
首先是 Hof van Holland，現在是 Soi 80 的 Coco T。
當我們再次來到華欣時，肯定會在那裡吃飯。
認為 Soi 80 將是一條說荷蘭語的街道。
祝保羅好運！
昨天我們在那裡吃飯。
很好吃！ 好人。 美麗的餐廳！
Lo 和 Pau，祝 Coco T 好運！！！！ 我們想來 Coco T 與您共進晚餐。 我還必須向您問好，並祝您好運，澤菲和安妮一起來瓦赫寧根的“我的亞洲”拜訪您。 安妮瑪麗和尼科。