在泰國與山羊一起前進

清邁的山羊農場

2019 年 XNUMX 月，此博客上出現了一篇帖子，其中包含一位讀者關於飼養山羊的問題。 提問者想知道泰國有沒有人以商業方式飼養山羊？ 有哪些經驗？ 需要什麼？ 住房，食物，獸醫，疫苗接種？ 在哪裡買/賣山羊？ 哪個品種適合肉類消費等？

他收到了超過 10 條回复，在我看來，這表明在泰國養山羊並不是一個壞主意。 再次閱讀故事和評論： www.thailandblog.nl/讀者問題/are-there-people-in-thailand-die-goats-keeping-op-commercial-wise

山羊奶酪和山羊肉

我對自己養山羊不感興趣，因為我住在城裡。 我當然知道山羊奶酪，但我不認為泰國生產羊奶奶酪。 我在庫拉索島逗留期間和阿姆斯特丹的一家蘇里南餐廳都吃過山羊肉，但它並沒有真正成為我最喜歡的肉類。

需求增加

然而我在互聯網上讀到，荷蘭和泰國對山羊肉的需求都在增加。 幾天前，當我在《國家報》上讀到一篇文章時，我想到了泰國博客上的這些問題。 畜牧業發展部部長 Sorawit Thanito 先生本週表示，隨著國內消費和出口需求的增加，泰國山羊市場呈指數級增長。 對於感興趣的和未來的山羊飼養者來說仍然是一個刺激因素。

山羊數量

“2007 年，泰國有 38.653 個家庭，總共有 444.774 只山羊，”Sorawit 先生說。 “去年我們有 65.850 個家庭和 832.533 只山羊。 通過適當和有針對性的營銷，飼養山羊在經濟上是可行的，因為它們抗旱並且需要少量的水。 目前，泰國64個省份設有山羊農民協會，由當地農民組成的500多個團體組成。 他們得到農業和畜牧合作社部以及地方政府的財政支持。

國內每年消費量估計為 377.000 只山羊，另外向馬來西亞和老撾出口 140.000 只山羊，這意味著短缺。 去年我們不得不從緬甸進口39.231只山羊來滿足國內市場。”

最後

因此，對於那些感興趣但仍存疑的人：跟著山羊走吧！

資料來源：國家