你喜歡黃瓜嗎？

在荷蘭，目前從字面上和比喻上來說都是黃瓜時間。 現在是假期，幾乎沒有真正的消息，而且黃瓜本身也在出售。 Thailandblog 沒有黃瓜季，因為一年四季都有關於泰國的有趣故事，黃瓜也一年四季都有。

我想和你談談黃瓜，它是世界上種植最多的 3 大蔬菜之一。 不，我不會告訴你吃黃瓜有多健康，我也不會給你包含黃瓜的特殊泰式或非泰式菜餚的食譜。 如果您想了解更多，互聯網上的谷歌為您提供了多種獲取信息的可能性。

不健康

我在本月的月刊“Hot Magazine Hua Hin”中讀到——有些出乎我的意料——有人認為黃瓜不健康。 他們非常討厭它。 如此之多以至於您幾乎可以稱其為恐懼症。 他們只需要看到一張黃瓜的圖片就被嚇壞了，他們從很遠的地方就可以聞到黃瓜令人作嘔的氣味。

泰國美食  

不是每個人都能聞到黃瓜的味道，因為有時黃瓜經過加工，會被其他成分屏蔽。 以火腿沙拉三明治或漢堡包為例。 那麼很有可能還使用了黃瓜片。 味蕾立即“發現”黃瓜及其所有後果。 畢竟去除黃瓜沒有意義，為時已晚。 污染已經發生，這道菜對於討厭黃瓜的人來說已經無法食用了。

對於這些人來說，在泰國學習至少一個泰語短語是很有用的，因為黃瓜是當地美食中的常見成分。 每點一道菜只需說“mai ow tang kwa”——“我不要黃瓜”！

歐扎克

直到最近，人們還認為原因是心理上的。 現在我們知道它是由基因決定的。 黃瓜含有某些有機化合物，導致黃瓜的氣味和味道有些人覺得令人反感。 一個叫做 TAS2R38 的基因負責這個。 所以“黃瓜仇恨”的確是存在基因裡的。

基因優越

如果你喜歡黃瓜，並且在這方面的基因優於討厭黃瓜的凡人，你應該感到高興。 享受它，因為你可以用黃瓜做很多事情。 不僅與菜餚一起使用或與菜餚一起使用，黃瓜也有實際的好處。 我提幾個：

• 將一些黃瓜檸檬片放在曬傷的地方，酸痛會減輕；
• 將光盤放在眼睛上以防止腫脹和浮腫；
• 取一片含在嘴裡，用舌頭抵住上顎，防止口臭；
• 黃瓜含有矽​​（矽酸），可使您的頭髮和指甲發亮，並使它們更結實。 黃瓜中的矽和硫還有助於刺激頭髮生長；
• 為了防止早上宿醉，你應該在睡覺前吃幾片黃瓜。 為什麼？ 因為黃瓜中含有大量的維生素B、糖分和電解質； 提供必要的營養並減少宿醉的影響；
• 黃瓜是去除不銹鋼污漬的良好清潔劑；
• 黃瓜中的所有水分都具有掃帚的作用：它將毒素掃出您的身體。

有關黃瓜的更多健康方面的信息，請參閱： www.theperfectyou.nl/articles/2286/why-is-kommer-gezond

資料來源：華欣熱門雜誌