綠米就是答案

1985年農民平均年齡在 泰國 31歲，現在42歲。 十年前，60% 的人口從事水稻種植，2010 年這一比例僅為 20%。

在稻田里工作會給人們帶來很大的壓力，而且收入很少。 世界市場上變幻莫測的天氣和低廉的價格使無數農民陷入貧困。 因此，許多人背棄了農村，到大城市尋求庇護。

但也有反向運動。 Anurug Ruangrob（45 歲）辭去了軟件公司總經理的工作，Somporn Panyasatienpong（41 歲）辭去了外國新聞社自由撰稿人的工作，程序員 Wiroj Suksasunee（31 歲）也辭去了工作。

回鄉

Anurug 在距離曼谷一小時車程的 Nong Ree（春武里府）建立了一個果園，種植蔬菜和水稻。 有機大米和綠色蔬菜。 Somporn 在去年的洪水之後加入了他的行列。 在曼谷，她擔心市場上出售的蔬菜中含有高濃度的化學殘留物，因此她種植的所有蔬菜都是自己種的。

出身富裕家庭的維羅傑已經受夠了匆忙的城市生活。 他回到了位於曼谷以北 2 小時路程的信武里府的故鄉，並在素攀武里府的 Khao Khwan 基金會學習瞭如何種植水稻。 該基金會反對在農業中使用化學品。 她教如何有機耕作。

五百名市民已經在那裡接受了培訓。 他們選擇有機食品是因為與主流技術相比，它更安全、成本更低並且需要的工作更少。 有些人買了土地，開始了新的農民生活。

糧食供應面臨風險

稻農數量的急劇下降和人口老齡化引發了對該國糧食供應的質疑。 泰國會不會有一天不得不進口大米？ 2015年東盟經濟共同體生效後，廉價大米將進入泰國市場。 泰國農民能競爭嗎？ 此外，泰國農民的生產力很低：2010 年為每萊 463 公斤，而越南為 845 公斤。

根據 Khao Khwan 基金會的說法，有機農業就是答案。 成本更低，價格更優惠。 例如，使用化學品種植水稻的總成本為每萊 6.085 泰銖； 採用有機方法只需 1780 泰銖。 然而，許多農民不願改種，因為前兩三年的收成總是令人失望。 他們不敢冒險。

（來源：曼谷郵報，Spectrum，12 年 2012 月 XNUMX 日）