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親愛的讀者，
不久我將再次訪問微笑之國。 每一次體驗，都已經去過旅遊區以外的很多地方。 我也喜歡很多泰國菜，除了一件事：從小我就真的不喜歡肉、雞肉、家禽和海鮮……好吧，那是一回事。 我不是素食主義者，但即使嘗試了幾次，我還是不喜歡。
我的前女友，泰國人，會做好吃的菜。 但是“前”所以現在我必須自己找出答案。 愛休息，蔬菜、水果、米飯、麵條等。 誰能像我是素食主義者一樣幫我知道泰國菜的名字？
謝謝你，祝你胃口好。
真誠的，
西蒙
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閱讀次數： 130
1. Pad Thai Jay：這是著名的Pad Thai的素食版本，由米粉、豆腐、豆芽、蔥和花生混合在酸甜的羅望子醬中製成。
2. Som Tam (Papaya Salad)：清爽辛辣的沙拉，由青木瓜、酸橙汁、辣椒、大蒜、番茄、花生和糖製成。
3. Tom Kha Jay：Tom Kha 湯的素食版，一種以椰奶為基礎的湯，配以蘑菇、檸檬草、酸橙葉、高良薑根和辣椒。
4. Gaeng Keow Wan Jay（綠咖哩）：一種帶有蔬菜和豆腐的奶油辛辣綠咖哩，佐以茉莉香米。
5. Pad Pak Ruam（炒雜菜）：一道健康的炒菜，裡面有各種蔬菜，如西蘭花、胡蘿蔔、辣椒和蘑菇，用醬油、大蒜和泰國羅勒調味。
6. Laab Jay (Vegetarian Laab)：一種辛辣的素食沙拉，配以切碎的豆腐或豆豉、薄荷、香菜、洋蔥、酸橙汁和烤米粉。
7. Massaman Curry Jay：一種溫和的甜咖哩，以椰奶、土豆、花生和豆腐為基礎，配以米飯。
Tao Hoo Tod（炸豆腐）：酥脆的炸豆腐配上甜辣椒醬或花生醬。
作為素食自行車手，我們經常參觀較小的城鎮。 這句話：Pom Kin Djee（我是素食主義者）（可能拼寫完全錯誤，但聽起來就是這樣），通常有效。
我們添加：May Nam Plaa（無魚露）。
另請查看 Happy Cow 應用程序。
上面有很多素食餐廳，在小城鎮也有。
你經常可以在那裡享用美味的食物，但他們通常在下午 14.00 點左右關門。
請享用
https://hot-thai-kitchen.com/category/all-recipes/vegetarian-vegan/
2. Som Tam (Papaya Salad)：清爽辛辣的沙拉，由青木瓜、酸橙汁、辣椒、大蒜、番茄、花生和糖製成。
請記住，它通常包含小蝦或小螃蟹。
方便的短語
mâi sài neua sàt kráp
請不要加肉