也许是荷兰最大最漂亮的泰国餐厅!
泰国菜近年来一直在上升。 荷兰现在大约有 200 家泰国餐馆。 鉴于 Sukanya Thai Restaurant 的好评如潮,编辑们要求我发布此事,当然我很乐意遵守。
在这个经济不景气的时期,它也可能成为荷兰所有有进取心的泰国女士和她们的男性配偶的灵感来源。
一些泰国博主一定记得,我的妻子 Sukanya 两年前在我约 50 平方米的前办公楼里开了一家泰国外卖餐厅。 可以说,我和我幸福地结婚 2 年的妻子出生在锅碗瓢盆之间。
作为一个 12 岁的小女孩,她已经和她的兄弟一起在她姑姑在曼谷的餐馆里工作了。 曾因厨艺获得泰国政府多项提名的著名顶级厨师李阿姨,因此向她介绍了泰式烹饪。
我总是告诉她,如果你想在荷兰这里当厨师,那就自己动手吧。 但从小做起,追求品质,烹制正宗的泰国美食。 我的写字楼位于地仁购物中心,地理位置非常适合这个。 租金相对较低 - 直接停车 - 方圆 10 公里内没有其他泰国餐厅。
作为一名税务专家,我只需要一张桌子、一台电脑和一部电话,而且我不一定需要在购物中心有办公室。 好吧,显然我很浪漫,我的妻子快乐,我也快乐。 所以很快就做出了决定。
重点首先放在外卖上,但随着时间的推移发生了变化。 顾客越来越喜欢在餐厅用餐,但由于占地面积如此之小,您很快就会吃饱,是时候寻找更大的空间了。 追求质量和真实性的选择无疑促成了这一点,这从以下方面也很明显:
Sukanya 是荷兰为数不多的拥有 TRA 质量标志的泰国餐厅之一,TRA 质量标志是泰国大使馆发起的一项活动,旨在在荷兰推广和保证泰国美食的真实性,让顾客也可以放心他/她提供正宗的泰国美食,食物也是由泰国厨师准备的。
在 2013 年 IENS-Toppers 中被提及并获得海尔德兰省超过 2075 家餐厅的优秀评价,Sukanya 在 10 大最佳餐厅 (www.iens.nl/restaurant/gelderland) 中并列第三对于地仁这样的村子里这么小的餐厅来说,还是很特别的。
我们最初打算搬到更大的地方,例如阿纳姆、奈梅亨或阿珀尔多伦。 约有 35 至 40 个座位和露台的餐厅。 然而,在看了各种餐厅之后,我们越来越确信我们不应该搬到另一个地方。
毕竟,建立一些品牌知名度和固定客户群需要数年时间,这在更大的城镇也没有什么不同,也许竞争更激烈。 我们相信,当您在美丽的氛围中提供美味的食物时,顾客真的会来,即使他们需要开车。
我们相信我们已经在我们新开的餐厅找到了这种氛围。 这是一座巨大而独特的建筑,拥有美丽的彩色玻璃窗。 装潢别致,又不失温馨大气。 餐厅区设有舒适座椅70余个。 它有一个宽敞的厨房和储藏室附件存储空间。
我们还有一个单独的房间,可以容纳大约 50 人,配有胡桃木壁柜和壁炉。 美丽的侧面和后部露台,带池塘(约 120 个座位)。 最后,楼上的公寓有自己的入口,配备两间豪华浴室和一个漩涡浴缸。
简而言之,这是一个完美的位置,我们可以在这里开展我们的业务活动。
考虑到建筑的规模,该地点也非常适合举办婚礼、派对、研讨会、招待会、会议和其他庆祝活动。
节日开幕将在三月的第一周。 不幸的是,具体日期尚不得而知,因为它尚未根据泰国习俗确定。
Sukanya 泰国餐厅,我们于 1 年 2014 月 57 日的新家:位于 Dieren(Gld.)的 Wilhelminaweg XNUMX。
你们两个的表演很棒,弗雷德! 恭喜!
我当然记得 2011 年和 2012 年的那些故事,但我今天早上才在档案中查找它们。 你是如何开始的,出现了什么问题等等。很高兴再次阅读。
这张照片当然邀请您来参观,我想看更多的照片,甚至是视频。 祝您在 XNUMX 月及以后的开幕式上好运。
它确实看起来不错。 可惜Koewacht距离不远,不然我一定顺路去看看。 最近的泰国餐厅位于 Axel,距离酒店约有 9 公里。 名字安达曼,有很好的主人。 请到那儿来。 祝你的新餐厅好运。
希望这个评论能通过; 因为它开始看起来像聊天。 请回答你的问题。 据我所知,Schoondijke 已经没有泰国餐厅了。 在东部(你指的是 St. Jansteen),那家外卖餐厅仍然存在,但我怀疑他们是否仍然为 Dow 送货。 我没有到达我们所说的 Kouwekaarke 的另一边。 踩踏板需要十五分钟,然后我们必须以 10 欧元的通行费通过隧道。 更容易开车去安特卫普。 也有一些不错的泰国人,在那之后这个城市肯定比 Kouwekaarke 更宜人。
商业精神存在于荷兰人身上,但肯定存在于弗雷德和他的妻子身上。 再次祝你好运6。
Google Wilhelminaweg 57 Dieren 和 Streetview 将为您提供新餐厅所在建筑的精美图片。 它现在被称为 De Pastorie。
以下是 Fred 的一些解释:
他们称它为 Pastorie,但它是一座新教改革宗教堂,建于 1937 年。据我所知,楼上的公寓和大厅是牧师住宅。 它曾作为教堂使用了 2000 年,然后作为学校、社区中心和大约 XNUMX 年作为餐厅,他们在那里花了一大笔钱进行修复。 该物业为私人所有。
亚洲记忆位于阿纳姆的 Velperplein,已经存在多年。 我认为老主人在上述地点的 Dieren 开始了 Just Memories。 公式与阿纳姆相同,并且享有盛誉。 因此,这个人停下来并以泰国人的身份返回这家餐厅。 祝贺这个特殊的位置。
我们一定会来和你一起吃饭的。
住在Duiven,离得这么近却不知道Dieren有这么好的泰国人。
再见!!!
亲爱的弗雷德,看起来棒极了,祝你成功。 在这个时代,从外卖餐厅到大型餐厅,这是相当大的一步,尊重! 一个重要的注意事项,因为我也来自这个行业......当一个美丽的星期天下午那个露台满满的时候,你不会遇到可怕的等待时间问题吗? 120人泰式新鲜烹调相当多,各种菜品都会点(我想需要的厨师人数和煤气炉的数量为例)。 最后一个问题,亲爱的弗雷德,你会从多少男性/女性员工开始?
嗨,弗雷德,
祝贺这一值得注意的成功。 我们终于在 Zaan 地区开了一家小型泰国外卖餐厅一年半,但我一定会努力去您指定的餐厅享用更丰富的晚餐,我想花一个小时的车程。
你可以自豪是有原因的!
史蒂文SP
先生们,也代表我的妻子,谢谢你们的祝贺。 正如外国佬所描述的那样,这确实并非一帆风顺。 除了知识和技能,你必须愿意为此努力,对你的理念有信心(天使耐心),当然你必须被允许,因为在我看来这些都是成功的要素。 被授予,我的意思是运气。 人们在你身上看到某些东西并信任你的幸福。
现在的老板不是亚洲回忆的老东家,而是经理夫妇。 他们是非常好的人,现在是我们的好朋友。 与假设相反,他们不是因为经济原因而停下来,而是因为他妻子的健康。
我已经熟悉酒店业 25 年,现在已经 2 年了。 所以我有很多你绝对不应该做的例子。 这包括雇用过多的员工。 我也不幻想我们会立即让所有座位都坐满,这需要时间。 在启动阶段,密切关注您的成本很重要,因此不要承担太多义务
.
家具和库存处于新状态。 除了一些泰国口音外,我们不会对内饰做太多改动。 在现在有停车位的地方(当你站在大楼前面时,在左边)将布置一个种有 espalier 树木的露台,前面有一个低矮的树篱。 现在你开车经过它,却没有意识到那里有一家餐馆。
开业前(大概6年2014月5日),餐厅将由XNUMX位佛陀开光。 节日开幕将在晚上。 确切的日期和时间当然会公布。
弗雷德,祝你在新餐厅好运。 不会是你老婆的厨艺。 去年夏天我和你一起吃了一顿美餐,还有 Khun Peter 和 Kan。 由于下雨,先是在外面,然后坐在里面。
我期待着一份精彩的开幕报告。 我不能去那里,直到四月底我的日常生活都在泰国进行。
你好,彼得在奈梅亨。我,下面的签名者,已经注意到 2014 年 XNUMX 月的新开业,在生活和幸福方面,我一定会在那里与受邀的客人一起庆祝这个快乐的事件,无论他们是否来自泰国。天气好的时候可以坐在外面吃东西。我向你问好,待会儿见;玩得开心..
你好 Sukanya 和弗雷德,
非常非常祝您的餐厅好运。
在我看来,就装饰而言,美丽且非常舒适,并且是正宗的泰国菜,而不是荷兰/泰国菜,那么成功是有保证的。 如果工作人员看起来也很漂亮,即泰国服装,那么您就做出了世界级的选择。
随时通知我们。
我们很少去荷兰,但去的时候一定会过来。
立即将您的地址传递给赞丹的朋友。
玩具,玩具,
路易丝
最近我们在乌登也有一家非常好的泰国餐厅,菜单上有很多美味的汤面。
萨瓦迪。