Kai、khai 和几乎被遗忘的 bplaa
有时候，你必须经历不幸才能幸运。 当然，我本可以从我们国家足球甲骨文中被广泛引用的智慧开始，但我自己刚刚发明的变体更适合这个故事。
我们想进一步深入伊桑，但我们仍在南府。 虽然一天之内到达黎府周边地区似乎并非不可能，但这意味着一整天都坐在车里，穿过典型的泰国混凝土建筑之间烦人的道路。 因此，我们选择第一天开车前往程逸府，第二天继续旅程。 这将使我们有机会看到骚丁特殊的侵蚀现象。
然而周日去圣丁并不是一个好主意。 半楠已经完成了，看起来就像一场集市。 我们互相看了看，决定继续。 过了一会儿我们就后悔了，因为拍摄泰国“集市”本来是非常值得的。 然而，转身也不是一个选择。
我们开了一段路后，路标上写着“渔村”。 值得注意的是，在任何田野或道路上都看不到大海。 “让我们暂停一下，看看能否钓到一条鱼，”我们想。 最终花了将近一个小时，我们才看到了巨大的水库。 几个弯道进一步展现了我们所见过的泰国最美丽的地方之一。
这个村庄叫做Ban Pak Nai（见上图），大部分房屋都建在漂浮在湖中的木筏上。 其中一个餐馆由一系列绑在一起的木筏组成。 您也可以租一间简易小屋，在水上过夜。 我们现在为自己对泰语的了解而感到自豪，以至于我们点了 keauw 和 kai 和 khai，完全忘记了我们是来吃 bplaa 的。 当我们意识到这一点时，饭菜已经上桌了。 然而，根据 Mieke 的说法，在不吃鱼的情况下离开 Pak Nai 是不可能的，所以过了一会儿，厨师带着登陆网到达，捞起一个盘子，几分钟后放在我们的桌子上，调味美味，油炸（见下图）。 你想要多新鲜...
到达村庄后，我们首先绕了一圈，看到了如何用机动独木舟拖着一艘载有汽车和几个人的木筏。 当然，我们已经捕捉到了那个场景。 当我们吃完美味的午餐后离开时，我们的导航女士琳达报告说我们必须在 400 米后登上渡轮。 独木舟拖着的木筏原来是前往湖对岸的官方渡轮服务。
那天我们没能到达程逸府。 在Ban Pak Nai的耽搁，等待和渡木筏，以及之后50多公里的蜿蜒山路，比预想的要长，但非常值得。 在程逸府前90公里处，我们找到了一家不错的宾馆，我们决定第二天彻底离开这座城市，开车前往南瑙国家公园。 所以我们最终来到了伊桑。
– 转发消息 –
不错的发现！ 我只是不明白炸鱼的兴奋。 如果你去格罗宁根，你不会说：当地的小吃店炸得这么好！
坐着脆脆的，还是吃这种鱼的味道。 一切都来自酱汁，无论是泰式酱汁，还是蛋黄酱/番茄酱。
首先，我想说我真的很喜欢Thailandblog上的这么多文章和著作......对此我真诚地感谢你，并且我每天都期待着它们。 然而，有一个小问题； 我经常看到人们写“DE Isaan”......我们不写DE阿姆斯特丹，DE安特卫普......De Zeeland......所以，亲爱的人们，宁愿写“Isaan”......因为它应该是。
谢谢你，简。 我从来没有真正考虑过它，并且毫无疑问地采用了“the”的用法，因为你到处都可以看到它。 顺便说一句，“the”的使用也出现在荷兰和佛兰德斯。 维卢韦 (Veluwe)、贝图韦 (Betuwe)、沃尔地区 (Voer)、乌克兰。 我怀疑没有规则，使用冠词表示地区或国家名称主要是一种习惯。 想知道是否有人可以澄清这一点。
我住在Randstad，在Veluwe，Ommelanden在格罗宁根，在……南部。
อีสาน Isaan 这个词来自梵文，字面意思是“东北”。 它实际上并不是一个名称，而是一个方向的指示。
我认为阿姆斯特丹-安特卫普是一些地方，但你也谈论了泽兰省和东北部圩田，那么德伊桑有什么问题吗？？？
确实，与安特卫普和其他地名
我们不使用“the”，而是使用“region”或正常的区域。 例如，我来自哈勒默米尔。 并在灯泡区域工作。 然后去肯内默沙丘散步。
对炸鱼感到兴奋吗？ 你在哪里读到的？ 我是否应该写：“过了一会儿，桌上有一条无味的鱼，但由于酱汁的作用，仍然有一些味道”？ 它变成了一个很好读的故事。 而且，这只是一条好鱼。 能够用香草和酱汁给菜肴调味是好厨师和坏厨师的区别。 这没什么令人兴奋的。 顺便说一句，如果格罗宁根当地的小吃店做得很好，我也没什么意见。
同意，我是炸（油炸）鱼的爱好者。 只有使用旧油或劣质油，或者油炸时间过长或温度过高时，才会出现这种情况。 鲳鱼上这样烤鲈鱼也没什么问题。
Francois Tham Chiang Dao。就我个人而言，我认为这是一篇值得阅读的好文章，并希望在泰国博客上看到您更多的文章。
只是我个人认为，读者尤其是评论者总是有一些批评的东西，并试图阻止你继续为泰国博客写文章，这是一个很大的遗憾。
好吧，一个回应是完美的，有时讨论是关于这类话题的一部分，但我认为这往往太牵强了。即使鱼少了，这对故事本身来说并不重要。希望。再见。
Bplaa 是我直到现在（25 年后）才遇到过的拼写。
在泰语中，它是“pla”，泰语就是这样发音的，是“常规”p，而不是送气ph。 同样在 David Smyth（译者 Ronald Schutte）所著的《泰语》一书中，pla 的 p 被写成常规的 p。 WD Klaver 的袖珍词典中也是如此。 鱼是pla的。
在这个幅员辽阔的国家，当地的发音可能有所不同，我知道我居住的东北部的人将 p 发音比其他地方更“粗”，但我还没有遇到过你写它的方式。
您能给我们解释一下吗？
顺便说一句，不管怎么发音，只要味道好就行……！
这是2年前的转发文章。 与此同时，我已经成为一个（一点）啃咬者，现在可以写得很工整。 如果味道令人失望，请使用 Bpla (bahpla :_))