泰国榴莲作为披萨配料在中国很受欢迎

通过社论
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31月2013

泰国榴莲在中国越来越受欢迎,尤其是在富裕的中产阶级中。除了甜点和蛋糕外,榴莲现在也被用作披萨配料。

这道特色菜是上海市中心一家咖啡馆Blue & Brown的主打产品。据店主戴哥介绍,自2012年70月开业以来,他们平均每天售出XNUMX个榴莲披萨。

这款披萨采用泰国进口冷冻榴莲果、奶酪和秘制酱汁,深受中国学生等人的欢迎。顾客们纷纷表示:“榴莲和披萨的结合太棒了”、“厚厚的芝士层掩盖了榴莲浓烈的味道”。

中国对带刺水果的需求正在增加。中产阶级的日益繁荣推动了中国人对这种奇异水果的需求。 20年至2009年间,中国的榴莲进口额增长了约2010%,达到150亿美元。

直到2011年,泰国一直垄断榴莲市场,当时中国也允许马来西亚进口。从那时起,该股一直在增长。目前,中国每年从马来西亚进口价值5万美元的冷冻榴莲。但中国水果零售商表示,“金枕头”——一种从泰国运来的榴莲——仍然是市场上的畅销产品。

资料来源:www.channelnewsasia.com

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